מיד תועבר לדף המבוקש
|
מערכת העיכול היא אחת מהמערכות החשובות ביותר בגוף, דרכה אנו מקבלים את כל החומרים המאפשרים לנו חיים. הדרך בה אנו מתחזקים את מערכת העיכול שלנו יכולה לקבוע את רמת הבריאות שלנו ולכן כדאי שתדעו כמה טיפים שקשורים למערכת העיכול ולתזונה, שישמרו על הבריאות שלכם לאורך זמן.
דובדבנים, ענבים, שעועית, דגן מלא ואגוזים, כל אלה הם מאכלים עשירים בסיבים, אשר מסייעים לתפקוד מערכת העיכול וכן למניעת מחלות לב, סוכרת ולשמירה על משקל תקין. מנת הסיבים המומלצת היומית לאדם היא 20-35 גרם.
הצרבת נובעת מחומציות יתר, וכדי לאזן אותה יש צורך בחומר בסיסי. בגוף שלנו, הממונה הראשי על איזון יחס החומצה-בסיס הוא הרוק שבפה. לעיסת מסטיק אם כן, מגרה ייצור של רוק ובכך מסייעת לאזן חומציות ולהימנע מצרבות.
די להוריד ק"ג אחד מהמשקל על מנת להביא להקלה משמעותית על מצב הגזים בבטן. משקל עודף, במיוחד זה המתרכז בחלק האמצעי של הגוף, מחמיר בעיות עיכול כמו צרבות, גיהוקים וגזים. ארוחות גדולות ומלאות יוצרות עומס ניכר על מערכת העיכול, ובכך מביאות לפעילות לא חלקה של המערכת. חלק מתוצרי הלוואי של העומס הם תחושת נפיחות בבטן, צרבות ושאר בעיות הקשורות בעיכול. אכלו ארוחות קטנות יותר ואכלו אותן לאט יותר. כך לא תצרו מעמסה על הקיבה ואף תקטינו את הקיבולת שלה, מה שיכול לסייע גם להרזיה. |
 |
|
5. שתייה מסייעת לעצירות
שתייה מרובה עוזרת לגוף להיפטר מפסולת ולמנוע עצירות. שתו כמות רבה של נוזלים והקפידו גם לאכול מזונות עתירים בנוזלים, כמו ירקות ומרקים, על מנת לסייע לעצמכם להימנע ממצב של עצירות מלכתחילה.
תזוזה ותנועה מסייעות להמריץ את מערכת העיכול ולסלק פסולת. בנוסף לכך פעילות גופנית ידועה כמשחררת מתח נפשי, שהוא גורם מרכזי לרבות מהפרעות העיכול.
פרוביוטיקה הוא מושג שמתאר ריכוז של מיקרו-אורגניזמים, אותם מוסיפים למגוון מאכלים, אך בעיקר יוגורטים למיניהם. מחקרים מסוימים הראו כי אותם חיידקים יכולים לסייע במצבי שלשול, תסמונת המעי הרגיז ומחלות מעי דלקתיות. מדענים עדיין מבצעים פיענוח של אילו מיקרו-אורגניזמים מסייעים לאילו בעיות, ושווה להתייעץ עם תזונאי מוסמך. מכיוון שהמוח שלנו ומערכת העיכול מחוברים, מתח נפשי יכול לגרום לבעיות עיכול, מעצירות, דרך תסמונת המעי הרגיז ועד לאולקוס. נסו פעילות גופנית, יוגה, מדיטציה או כל שיטת הירגעות אחרת, בנוסף לשינה טובה ומספקת. על ידי שליטה על רמות המתח, תוכלו לשלוט גם בבעיות העיכול. |
 |
|
9. הכירו את הגוף שלכם
לכל אחד מאתנו מערכת עיכול משלו ומאכלים שלא עושים לה טוב. למדו להכיר את מערכת העיכול שלכם וכיצד היא מגיבה למזונות שונים. במידה ואוכל מסוים מגביר אצלכם תופעות עיכול לא נעימות, פשוט צמצמו בצריכה שלו או הפסיקו לצרוך אותו.
עישון פוגע לא רק בלב ובריאות, אלא גם במערכת העיכול. העשן מחליש את השסתומים שבקצה הושט ובכך יכול להגביר צרבות ולגרום לתחושת חומציות מוגברת. עישון גם מגביר את הסיכון לסוגים שונים של סרטן במערכת העיכול ואף לכיב פפטי ומחלת קרוהן.
אלכוהול במידה נכונה אינו מזיק, אבל הגזמה יכולה לגרום לבעיות רבות, כיוון שהוא משפיע על הפרשת החומצה, שרירי הבטן וספיגת חומרי התזונה. הפרזה בשתיית אלכוהול עלולה לגרום לצרבות, שלשולים ואף לסרטן בושט. הרבה מהגזים שקיימים במערכת העיכול, מקורם באוויר שאנו בולעים. זה קורה בעיקר כאשר אנו בולעים את המזון מבלי ללעוס אותו היטב. לעיסה מתונה ואיטית גם מביאה לתחושת שובע ומסייעת לאכול פחות ולהורדה במשקל. |
 |
|
|
|
13. הימנעו ממלח כנגד נפיחות
די בכמות מעטה של תוספת סודיום על מנת לגרום לכם להתנפח. מרבית האוכל המעובד שאנו צורכים הוא עשיר במלח מלכתחילה, לכן העדיפו להימנע מתוספת מלח מיותרת ואם אפשר לוותר על אוכל מעובד בכלל, הרי זה עדיף.
הרבה קלקולי קיבה, בחילות והקאות, מתרחשים כתוצאה מהתפתחות חיידקים באוכל שלנו, בעיקר במוצרי בשר וחלב. הקפידו לבצע הפרדה בין הכלים בהם אתם חותכים בשר טרי או מוצרי חלב, לבין כלים של ירקות ופירות. הקפידו לבשל את הבשר היטב ובדקו תוקף של כל מוצר שאתם עומדים לבשל.
אם יש לכם בעיות עיכול שאתם לא יודעים מה מקורן, ייתכן וחלב הוא האשם. הרבה אנשים רגישים ללקטוז במידה זו או אחרת ולא תמיד יודעים על כך. נסו להפסיק לאכול מוצרי חלב למשך שבוע ובדקו אם חל שיפור. אם לא חל שיפור, גשו לראות רופא. בטבע ניתן למצוא מזונות רבים המשמשים כתרופות טבעיות לעיכול ומסייעים למרבית הבעיות: ג'ינג'ר, נענע ושומר טובים נגד גזים; לימון, תרד, ברוקולי ושום מסייעים לניקוי רעלים; תה ירוק מסייע לתפקוד מערכת העיכול וכן הלאה. |
|
|
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: