אין על בורקס פיצה שמשלב את 2 המאכלים האהובים – בורקס ופיצה, ועם המתכון הזה תוכלו להכין מאפה משודרג שכזה אצלכם בבית שיהיה טעים יותר מכל מוצר שתוכלו לקנות בחוץ.
למתכונים נוספים מהבלוג "בישולצ'יק"
מקור תמונה:
bishulchic
רכיבים לרוטב עגבניות לפיצה:
רכיבים למתכון לבורקס פיצה:
אופן הכנת הרוטב עגבניות לפיצה:
-
חממו בסיר קטן מעט שמן זית והוסיפו עגבניות מגורדות, שום, פפריקה, סוכר, מלח, פלפל ורסק עגבניות, ערבבו לעיסה אחידה והביאו לרתיחה.
-
בשלו על אש קטנה עם מכסה סגור למשך כ-30 דקות.
אופן הכנת המתכון לבורקס פיצה:
-
חתכו את הבצק לרוחב של 15 ס"מ ומרחו עליו רוטב עגבניות.
-
פזרו מעליו גבינה צהובה, גבינה בולגרית וזיתים.
-
גלגלו את הבצק לרולדה מלמטה למעלה, חתכו עיגולים ברוחב 2 ס"מ וסדרו אותם על תבנית או מגש מרופדים בנייר אפייה במרווח אחד מהשני.
-
מרחו ביצה על הבורקס ופזרו שומשום.
-
אפו בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-20 דקות.
מקור תמונה:
bishulchic
מקור: "בישולצ'יק"
עבור לבא-במייל
