הירק השורשי הכתום והנהדר הזה עשיר בבטא קרוטן, בנוגדי חמצון ובמינרלים חיוניים, והודות לסיבים התזונתיים שהוא מכיל הגוף יספוג באיטיות את המינרלים והוויטמינים המסיסים שבו, מה שישאיר אתכם שבעים ומרוצים לאורך זמן.
אופן הכנת הצ'יפס גזר:
-
חממו את התנור מראש על 220 מעלות.
-
פרסו את הגזרים לרצועות דקות.
-
הכניסו אל תוך קערה בינונית את פרוסות הגזר, ותבלו אותן עם שמן זית, מלח ופלפל.
-
פזרו את הגזר על תבנית אפייה שמרופדת בנייר אפייה, ואפו בתנור במשך 15-12 דקות, או עד שהגזרים ישחימו מעט.
-
הוציאו את התבנית מהתנור, העבירו את הגזרים לצלחת הגשה, פזרו בזיליקום ופרמז'ן, והגישו.
מקור: דנה.ת