כשהחום עולה והלחות גוברת, כל מה שרוצים זה משקה מרענן, צננו את עצמיכם עם תה ג'ינג'ר ולימון קר ונהדר.
רכיבים לתה קר ג'ינג'ר-לימון:
אופן הכנת התה קר ג'ינג'ר-לימון:
-
בסיר קטן על אש בינונית מערבבים את המים עם הג'ינג'ר והסוכר עד לרתיחה.
-
מסירים מהאש ומטבילים את שקיקי התה למשך שתי דקות.
-
מוסיפים מיץ לימון ומצננים.
-
לפני ההגשה מסננים את הנוזל ומוסיפים לכל כוס פרוסת לימון דקה לקישוט.
מקור: יפעת גורנשטיין