אחד הדברים שיכולים להרגיז בארוחה ואף בבישול עצמו, הוא העצמות. ישנה טכניקה פשוטה להפשטה של העוף מכל העצמות והכנתו למילוי. עם כמה מהחלקים שפורקו ניתן להכין חטיפי עוף קטנים ומגניבים. שיהיה בתיאבון!
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
"הקדחתם את התבשיל" באופן מילולי? טעם המרק או הרוטב נפגם? חכו, עוד לא מאוחר מדי - הטיפים הקלים הללו יצילו אותם במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
אספנו עבורכם את כל הפטנטים שיעשו לכם חיים מושלמים במטבח
בישול זה עניין של ניסיון, אך מעבר לזמן שאנו צוברים במטבח, יש טריקים שיכולים להפוך את הבישול שלנו לטוב בכמה רמות ולעשות לנו חיים קלים יותר.
20 דרכים פשוטות לעצב קישים מרהיבים שתוכלו להכיר ב-2 דקות!
כל שף יודע שאנו אוכלים קודם כל עם העיניים, ולמרות שדוגמאות עיצוב הפאי הבאות נראות מורכבות, הסרטון הבא ילמד אתכם להכין את כולן ב-2 דקות בלבד!
גלו 16 טיפים חכמים למטבח שיקלו לכם על החיים וישדרגו כל מנה
בישול ואפייה מאפשרים לנו להכין שלל מטעמים, ואם אתם רוצים לשדרג אותם, כל שעליכם לעשות זה לנסות את הטיפים הגאוניים והפשוטים הללו!
סבתות ממליצות: 20 טיפים פשוטים שיקלו על חייכם במטבח
"תרופות סבתא" טובות לא רק לבריאות אלא גם לבישול ולהתנהלות במטבח. לפניכם 20 טיפים חכמים לאחסון, בישול ושיפור התנהלותכם במטבח.
כדאי לדעת: כך שיטות הבישול השונות משפיעות על המזון שלכם
כולנו רוצים לדעת שהמזון שאנו אוכלים הוא מזין, אך הדרך שבה אנו מבשלים אותו משפיעה על הערכים התזונתיים שלו. לכן מומלץ שתכירו את המידע שבכתבה.
פשוט לא ייאמן כמה תרסיס WD-40 יעיל בבית, צפו בעצמכם ותגלו!
כולנו מחזיקים בארון את תרסיס השמן WD-40 לשימון צירים, אך האם ידעתם שיש לו מגוון של שימושים נוספים? בסרטון הבא מוצגים 15 מהם שכדאי שתכירו.
אף אחד לא מאמין לו שהוא יהודי, ויש לזה סיבה מצחיקה מאוד!
לקומיקאי שמשון קולטקאר (Samson Koletkar) יש בעיה לא פשוטה... בשל מוצאו ההודי אף אחד לא מאמין לו שהוא יהודי, במיוחד לא יהודים אחרים!
איזו חיה פנימית מתעוררת בך כשתוקפים אותך?
המבחן הזה לא נועד לגלות איזו חיה אתם ביומיום, אלא איזו חיה מתעוררת בכם ברגעים שמתקיפים אתכם – בדיוק מתי שאתם חייבים לבחור איך להגיב, ומהר!
בחן את עצמך: מה היה תפקידך בסיפור יציאת מצרים?
במבחן הזה אתם תיכנסו לנעליים של בני ישראל בסיפור יציאת מצרים והמסע במדבר, ותגלו מה היה תפקידכם האמיתי בעם, וגם מה זה אומר על מי שאתם שאמת..
מבחן "הידעת": 20 שאלות מפתיעות שלא תוכלו לצפות!
חידון הטריוויה הזה הוא לא סתם עוד חידון רגיל עם שאלות משעממות על נושאים שלמדתם בבית הספר - יש כאן 20 שאלות מפתיעות שלא תוכלו לצפות!
6 מתכונים מנצחים שהופכים כל פיצה ביתית למנת גורמה משובחת!
נמאס לכם מהפיצה הסטנדרטית? לפניכם מתכונים ל-6 פיצות מדליקות ומיוחדות עם תוספות מפתיעות שיגרמו לכם לשכוח בכל ביס את רוטב העגבניות והזיתים.
בעוד 3 דקות תגלו איך להכין רוטב עגבניות קלאסי ומושלם לפסטה
הקדישו 3 דקות לסרטון הבא ותגלו איך להכין רוטב עגבניות בבישול איטי שכל סבתא איטלקייה תאשר בשמחה ושכל אחד ישמח להוסיף לפסטה שלו.
6 מתכוני שייק טעימים לקיץ עם מגוון פירות אהובים ומפתיעים
למרות שרבים מאיתנו אוהבים להתלונן על החום והלחות של הקיץ, העונה הזאת מביאה איתה מגוון רחב של "אורחים" נהדרים איתם ניתן להכין שייקים נפלאים!
6 מתכונים ללחמים מיוחדים שטרם הכרתם ולא תוכלו לעמוד בפניהם
קשה למצוא אדם שיסרב לפרוסת לחם טרי וחם, וכדי שתוכלו ליהנות מגרסאות שונות של המאכל האהוב, מומלץ לכם לנסות את המתכונים המיוחדים האלו ללחמים.
אחרי שתנסו את עוגת הבננות הנהדרת הזו לא תרצו להפסיק לאכול!
מחפשים מה לעשות עם הבננות הבשלות שנותרו לכם? העוגה הבאה היא מתכון מנצח לקינוח קל להכנה, שכל בני המשפחה ירצו לטעום תכף ומיד! עדיין לא ניסיתם?
הכינו 5 מנות מהמטבח הצ'כי וצרו חוויה קולינרית מלאה בהפתעות
כדי ליהנות מהטעמים הייחודיים של המטבח הצ'כי, כבר אין צורך לטוס לחו"ל. המתכונים הבאים יאפשרו לכם להכין בעצמכם ארוחה צ'כית מסורתית מא' ועד ת'!
סובלים מקשיי עיכול? 9 המשקאות האלה יפתרו את הבעיה בטבעיות
כולנו נתקלים לעתים בקשיי עיכול שגורמים לנו לתסמינים לא נעימים כמו גזים וכאבי בטן, אך עם 9 המשקאות הטבעיים והנפלאים הללו, כבר לא תצטרכו לסבול
7 מתכונים לקינוחים מפנקים שתרצו להכין לאנשים היקרים לכם
את 7 הקינוחים הבאים אתם תוכלו ותרצו להכין אך רק לאנשים שאתם באמת אוהבים, וכמובן שגם לעצמכם... בתיאבון!
על שיפוד או על מקל - 9 מתכונים למנות שתענוג לאכול וקל לבשל
מתכננים מפגש על האש או רוצים לפנק את המשפחה במנה שמוגשת בצורה שכיף לאכול? אוסף המתכונים שלפניכם יעזור לכם לגלות מבחר רעיונות עם טעם מנצח!
הכינו לעצמכם ארטיקים מפנקים בעזרת 7 המתכונים הפשוטים האלה
אפילו אם אתם לא אוהבים את החום והלחות של הקיץ, אתם תצפו לו בכל שנה כשתלמדו להכין את 7 הארטיקים הטעימים, המפנקים והמרעננים האלה.
8 מתכונים מנצחים למנות קלאסיות ומפתיעות במיוחד לחג שבועות
כדי לעזור לכם להתכונן לארוחת חג השבועות, אספנו עבורכם 8 מתכונים לשבועות, בין היתר מ-5 בולגריות בישול מומחיות מהרשת, לסעודה מרשימה וחגיגית.
6 מתכונים טעימים ומהירים שאפשר להכין במיקרוגל ללא מאמץ
6 מתכונים לארוחות קלות, טעימות ומהירות במיקרוגל שיוכיחו שהמכשיר הגאוני הזה לא נועד רק לחימום או הפשרה של מזון.
צאו לחוויה קולינרית יהודית-ספרדית עם 4 מתכונים נהדרים!
אם מתחשק לכם להפתיע ולבשל סעודה טעימה ועשירה כיד המלך, 4 המתכונים הבאים הם התפריט המושלם עבור אירועים כאלה.
8 מתכונים לקוקטיילים במגוון טעמים שיחממו אותכם בחורף הקר
הסגריריות בשעות הערב היא סימן שהחורף כבר כאן. כדי לשרוד את הימים הקרים, בואו להכיר קוקטיילים חמים וטעימים שיעלו לכם את חום הגוף ומצב הרוח.
בעזרת אוסף התחליפים הזה אף פעם לא תישארו ללא רכיב למתכון!
הכנו לכם מדריך שיראה לכם איך להחליף מרכיבים שונים בבישול ובאפייה, עם מרכיבים אחרים שכבר יש לכם בבית ונמצאים ממש לידם במזווה או במקרר.
אספנו עבורך 9 מתכונים מפתיעים ומעוררי תיאבון עם פירות יער
מהמנה הראשונה ועד האחרונה, כל מתכון באוסף הבא הוא הזדמנות לצאת להרפתקה קולינרית מרגשת ולגלות מחדש את הפלא שבפירות היער.
בעזרת אוסף המתכונים הזה תוכלו להגיש ארוחה בניחוח קווקזי...
את אזור הקווקז חולקות 4 מדינות מוכרות שלהן יש השפעה על המטבח המקומי והיום אתם הולכים להכיר 5 מתכונים פשוטים שהגיעו אלינו ישירות מהקווקז
6 ארוחות בוקר מושלמות שאפילו אתם לא תאמינו שהכנתם בעצמכם
רבים מאתנו נהנים מארוחות בוקר טעימות ומיוחדות רק במסעדות, אך 6 המתכונים הבאים יאפשרו לכם להכין אותן בצורה יוצאת מהן הכלל גם בבית.
נבחרת הברד: 5 מתכונים למשקאות צוננים ומרעננים במיוחד לקיץ
חמשת משקאות הברד הטעימים והמפתיעים ביותר - המתוק-חמצמץ, המתוחכם, החושני, הבריא, וזה למבוגרים בלבד.
לחמניות הבצל הטעימיות של המומחית הזאת יכבשו את המטבח שלכם
מחפשים מנה חלבית טעימה, מהירה וקלילה להכנה? בסרטון הבא תלמדו מ-Berko Made כיצד להכין בואיקוס בצל מושלמות!
כך מכינים בייגלה ביתי מושלם מ-2 מרכיבים בלבד - מתכון מומלץ
רוצים להכין מאפה טעים, זריז וממעט מרכיבים? הכירו את הבייגלה החלומי והפשוט הזה, שעשוי מ-2 מרכיבים בלבד ושלל תוספות בריאות לבחירתכם!
מחפשים מתכון לסלט טעים? מחכים לכם כאן 50 לכל עונה בשנה!
אחרי שתכירו את המתכונים הקלילים והפשוטים הבאים ל-50 סוגים של סלטים שמתאימים לכל עונה בשנה, לא תוכלו עוד להגיד שסלט זו מנה משעממת!
4 מתכונים נהדרים להכנת ארוחה עם רכיב מפתיע ואהוב מאוד...
החומוס הוא מהמאכלים האהובים ביותר בישראל, אך רובנו מכירים אותו רק כחומוס לניגוב. לכן אספנו 4 מתכונים המרכיבים ארוחה שלמה על טהרת החומוס.
כדאי למהר כי את המתכונים הנפלאים האלה תוכלו להכין רק בחורף..
החורף המתקרב כבר הביא עמו פירות וירקות נפלאים שכדאי להשתמש בהם כל עוד הם בסביבה כמו במתכונים הייחודיים הללו שיחממו לכם את העונה!
במקום לקנות גלידה, הכינו אותה בבית בעזרת 9 המתכונים האלו
אם עד היום הסתפקתם בגלידה תעשייתית, אתם חייבים להכיר את המתכונים הפשוטים האלה לגלידות בריאות וטעימות במיוחד שניתן להכין בבית תוך מספר דקות!
דיאטנית מציגה: פופקורן בריא וטעים ממרכיב מפתיע שידהים אתכם
מחפשים נשנוש כיפי ובריא שכיף במיוחד לאכול, למשל, בזמן צפייה בסרט? הכירו את המתכון המהיר הזה לפופקורן מכרובית, שהוא פשוט מושלם!
6 סוגי עוגות פשוטות ונפלאות שתוכלו להכין במהירות ובקלות
הכירו 6 עוגות קלות ומהירות להכנה שתוכלו להכין לכל המשפחה או כשתרצו להתפנק עם עוגה נפלאה בלי לעבוד קשה במיוחד...
5 קינוחי המחבת האלו יעזרו לכם לסיים ארוחות בדרך מתוקה וקלה
המחבתות שיש לכם במטבח משתמשות להכנת הרבה מנות שונות, אך סביר להניח שקינוחים הם לא חלק גדול מהם. בעזרת המתכונים האלו המצב הזה הולך להשתנות...
4 מתכונים טעימים ומיוחדים עם סלמון מעושן שכדאי לכם לנסות
כדי שתוכלו ליצור מנות טעימות ומיוחדות עם סלמון מעושן, כדאי שתכירו את 4 המתכונים המיוחדים והמעניינים הללו שיגרמו לכולם להתאהב בו...
סודות המטבח האסייתי: ככה תכינו 5 תבשילים עסיסיים וטעימים
אתם מוזמנים להכניס את טעמי המטבח האסייתי הנהדר לביתכם עם 5 מתכונים לתבשילי עוף ובקר עסיסיים המגיעים אלינו מן המזרח הרחוק...
6 מתכונים למרקי חורף נפלאים שהמשפחה שלך תשמח לטעום
בימים בהם הגשם מתדפק על החלון, אין דרך טובה יותר להפיג את הקור מאשר עם קערת מרק טעימה. חממו את לבכם החורף עם 6 המתכונים הנהדרים הבאים...
עם המתכונים הבאים תוכלו להכין מנות נהדרות בפחות מ-15 דקות
בימים בהם אנו ממהרים ולא מספיקים להשקיע בהכנת ארוחת הצהריים, אין צורך להסתפק בכריך. עם המתכונים הבאים תוכלו להכין מנות נהדרות בפחות מ-15 דק'
לא רק חביתה או מקושקשת: 5 מתכוני ביצים טעימים מרחבי העולם
כדי שתוכלו לנצל את שלל אפשרויות הבישול וההכנה של חומר הגלם הנפוץ והאהוב הזה, הכנו עבורכם 5 מתכוני ביצים מ-5 מדינות שונות!
הכוכב של 5 המתכונים האלו הוא צמח בריא מאוד שגדל ליד ביתכם...
אתם לא תאמינו מה ניתן להכין מצמח הבר הנפוץ הזה, שהוא גם אחד מצמחי המרפא הבריאים והטובים ביותר שגדלים בארצנו. נסו את 5 המתכונים הבאים ותיהנו.
5 מתכונים למנות עיקריות ותוספות עם כוכבת אדומה ואהובה
העגבנייה היא ירק אהוב במיוחד במטבחים רבים, ולכן אנחנו מזמינים אתכם להכיר 5 מתכונים למנות עיקריות ותוספות שבהן העגבנייה מככבת!
7 מתכונים מיוחדים וטעימים שתוכלו להכין לקראת ל"ג בעומר
ל"ג בעומר קרב ובא, ועכשיו כשכל הילדים כבר סיימו לאסוף את הקרשים וכל בית דאג לאטום את החלונות כדי שלא להיחנק מהריח, הגיע הזמן לדאוג לאוכל!
5 מתכונים מיוחדים עם בשר טחון שתתאהבו בהם מהביס הראשון
כשיש בשר טחון בבית, לרוב נכין ממנו קציצות בגרסאות שונות, אך 5 המתכונים הבאים ילמדו אתכם להכין 5 מנות בשר טחון טעימות במיוחד שהן לא קציצות.
6 מתכוני תפו"א נהדרים שתוכלו ליהנות מהם לאורך כל חג הפסח!
מחפשים מתכונים עם תפוחי אדמה וקמח תפוחי אדמה? הנה 6 מנות נפלאות שהן ללא גלוטן ומושלמות לחג הפסח.
6 מתכונים נהדרים לטראפלס שיעשו לכם ולנטיין מתוק במיוחד
יום האהבה מתקרב, ולכבודו מומלץ לנסות 6 מתכונים טעימים ורומנטיים במיוחד לטראפלס שתוכלו להכין אם בני זוגכם וליהנות מממתקים טעימים במיוחד.
לא תאמינו אילו מאכלים אפשר להכין מאבטיח - 7 מתכונים מפתיעים
אין מאכל שמסמל את הקיץ כמו אבטיח אדום ומתוק, אך רבים לא יודעים שאפשר להכין ממנו כמעט הכל. הכירו את 7 מתכוני האבטיח שישדרגו לכם את הקיץ!
4 מתכונים ללחמים צבעוניים וטעימים שילהיבו את כל חבריכם
אופים לחם? אף סועד לא יישאר אדיש לצבעים המשגעים של הלחמים הללו, ומעבר לצבעוניות העליזה, הם גם טעימים באופן מיוחד. נראה אתכם עומדים בפניהם...
ככה מכינים 10 רטבים מיוחדים שמעניקים לאוכל טעם נפלא!
יש רטבים שכולם אוהבים, אבל הם עולים לא מעט בחנויות, ויתכן שנחשפתם אליהם רק אצל חברים או במסעדות. בואו ללמוד איך להכין 10 מהם בעצמכם!
4 מתכונים לחטיפים ללא אפייה שאפשר לאכול לאורך כל היום!
גם אם לא עבדתם יום אחד במטבח בביתכם, את החטיפים האלה תוכלו להכין בלי שום בעיה, כי הם לא מצריכים כלום חוץ מכוס מדידה ומקרר!
10 דרכים בריאות וטעימות במיוחד להילחם בלחץ ובחרדה
מתקשים להתעורר בגלל מחשבות על מה שמצפה לכם או קורסים תחת הלחץ? 10 השייקים הבאים יאפשרו לכם להירגע ולהרגיש טוב, כבר מהלגימה הראשונה.
גאוות היקים: למדו להכין 6 מנות טעימות מהמטבח הגרמני-אוסטרי
המטבחים האוסטריים והגרמניים מתהדרים במסורת מפוארת, והמנות שלהן קיבלו גרסאות כשרות על יהודים יקים. לפניכם 6 מתכונים מהמטבחים הללו...
קטנית הפלא: הכירו 6 מתכונים מיוחדים עם עדשים שכולם יאהבו
בכל חורף יש לי דחף לבשל עם עדשים ואני בטוח שגם אתם אכלתם מנות עם המרכיב הנפלא הזה בעבר, אז הגיע הזמן לשים אותו במרכז השולחן!
טעימות, בריאות ומפתיעות: 6 מנות מומלצות עם צמחי מרפא שונים
חוביזה, סרפד, נענע, סמבוק, שומר ועירית מתגלים כרכיבים נפלאים למגוון מנות. אתם לא צריכים להיות חולים כדי ליהנות מהמאכלים שבאוסף הזה!
נחשף הסוד: מה השפים הגדולים עושים כדי שיצא להם סטייק מושלם
רבים חושבים שכדי ליהנות מהסטייק המושלם צריך לפקוד למסעדות יוקרה או לארוז מנגל ולצאת אל השטח, אך גם בנוחות של ביתכם אפשר להכין מנה לתפארת!
ככה תכינו תחליפים טבעוניים ל-5 גבינות ומוצרי חלב אהובים
מהיום כבר לא צריך לוותר על פרוסת לחם עם קוטג' או לזינה עשירה אם אתם לא אוכלים גבינות - הכירו את 5 המתכונים שיעזרו לכם להכין תחליפים נהדרים!
הכירו את צמחי המרפא שגדלים בישראל וגלו מה כדאי לעשות איתם
ברחבי ארץ ישראל גדלים שפע של צמחי מרפא שלא כולם מכירים או יודעים איך להשתמש בהם. הסרטון המומלץ הזה יכול לטפל בשתי הבעיות האלה!
5 מתכונים לגרסאות נפלאות של הכוכבת הכי גדולה של חג השבועות
עם חג השבועות הקרב ובא, מומלץ לנסות את 5 המתכונים הבאים לעוגות גבינה מיוחדות וטעימות שיעטרו את שולחן החג בצורה צבעונית וטעימה במיוחד.
8 מתכונים שעוזרים להתמודד עם אכילה רגשית ללא רגשות אשם
במקום להרגיש אשמה בגלל אכילת מזונות עם תכולת שומן וסוכר גבוהה, אספנו עבורך 8 מתכונים למאכלים מנחמים שאפשר לאכול בלי להוסיף ק"ג מיותרים למשקל
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: