ראשי > כדאי לדעת > דברים שכדאי לדעת

14 רעיונות חכמים לחיים טובים יותר!

מאת: טל עזר

409

גודל גופן:

א א

הטיפים הטובים ביותר הם אלה שעוברים מפה לאוזן, מדלת לדלת, מדור לדור. אספנו עבורכם 14 רעיונות חכמים שכדאי לקחת כצידה לדרך ולהעביר הלאה...

1. מיד אחרי קניית הבננות במכולת, הפרידו אותן מהגזע. אם הן יישארו מחוברות לגזע, הן יבשילו יותר מהר.

2. אחרי שפתחתם את אריזת הניילון של הגבינה הצהובה או הנקניק, עטפו את האריזה בנייר אלומיניום. זה ישאיר את המזון טרי לאורך זמן וימנע ממנו להתמלא עובש.

3. פלפלים עם 3 בליטות בתחתית מתוקים וטובים למאכל. פלפלים עם 4 בליטות בתחתית הם מוצקים וטובים יותר לבישול.

פלפלים

4. כשאתם מטגנים בשר, הוסיפו למחבת כפית מים, זה יעזור להוציא את השומן מן הבשר בזמן הבישול.

5. אם אתם רוצים להפוך את החביתה או המקושקשת לעשירה יותר, הוסיפו 2 כפות שמנת חמוצה או גבינת שמנת לביצים השבורות ורק אז טרפו את הביצים (זאת כמובן בתנאי שאתם אוהבים גבינות).

6. אם אתם רוצים שלמנה שאתם מכינים יהיה טעם קל של שום, הוסיפו אותו למתכון מיד בהתחלה, אם אתם רוצים טעם חזק של שום הוסיפו אותו בסוף.

7. שאריות של פיצה מליל אמש, מומלץ לא לחמם במיקורגל, אלא במחבת המונחת על גבי תנור שמתחמם בחום נמוך עד בינוני. פעולה זו שומרת על קרום פריך.

פיצה

8. כדי לחמם מאפה שהיה בהקפאה, רצוי להכניס אותו למיקרוגל לצד כוס מים. הלחות המוגברת תשמור על לחות המזון ותעזור לו להתחמם מהר יותר ולא להתייבש.

9. כדי לאסוף שברי זכוכיות קטנים, אלה שכמעט לא רואים, השתמשו בצמר גפן רטוב.

10. לפני שאתם שופכים חומרים דביקים לתוך כוסות מדידה (כמו למשל חמאת בוטנים), מלאו את הכוסות במים חמים, שפכו את המים אך אל תייבשו את הכוס, הוסיפו את הרכיבים שלכם ותראו איך הם יורדים בקלות.

11. חתמתם מעטפה ועכשיו אתם מתחרטים? אין בעיה. הכניסו את המעטפה החתומה למקפיא למשך שעה-שעתיים והיא תיפתח בקלות מבלי להיקרע.

מעטפה

12. שימוש במרכך שיער כקצף גילוח לרגליים הוא זול יותר מקרם גילוח ומשאיר רגליים חלקות. זו גם הזדמנות טובה להיפתר ממרכך שקניתם ולא אהבתם את הריח שלו או לא עשה טוב לשיער שלכם.

13. כדי להיפטר מזבובים מציקים שמתעופפים מעל קערת פירות, קחו כוסית קטנה, מלאו אותה ב-1/2 חומץ תפוחים ו-2 טיפות של נוזל כלים וערבבו היטב. הזבובים ימשכו לכוס מיד.

14. כדי להיפטר מנמלים קטנות וטורדניות, פזרו סביבן קמח תירס. הן יאכלו אותו, "ייקחו אותו הביתה", יתקשו לעכל אותו וזה ישמיד אותן. אומנם זה יכול לקחת כשבוע, במיוחד אם יורד גשם, אבל זה עובד וכך אתם לא צריכים לדאוג מלפזר חומרים רעילים סביב חיות מחמד וילדים.

מצוין