אם גם אתם אוהבים קוקוס כמוני, הגלידה הבאה תהפוך לחלק בלתי נפרד מתפריט המתוקים שלכם. מדובר בגלידה בעלת מרקם קרמי אבל נטולת לקטוז, כך שהיא יכולה להתאים גם למי שאינו צורך מוצרי חלב.
אופן הכנת הגלידת קוקוס:
-
ערבבו את כל החומרים באמצעות כף, ולאחר מכן ערבלו אותם באמצעות מערבל המזון עד לקבלת תערובת סמיכה.
-
העבירו את התערובת לתבנית, והקפיאו אותה ל-4 שעות.
-
חלקו את הגלידה לגביעים ואכלו בהנאה.
מקור: דיצה ל.