header

מתכון לחטיף שוקולד ותמרים

החטיף הבא אמנם נראה כמו קינוח מתוק, אך אל תטעו, הוא בריא יותר ממה שאתם חושבים. התמרים מרכיבים את הבסיס שלו, ועוזרים לחיזוק העצמות. הם מכילים סלניום, מנגן, נחושת ומגנזיום, שחשובים לבניית העצם ולבריאותה.

זמן הכנה: 5 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לחטיף שוקולד ותמרים
רכיבים לחטיף שוקולד ותמרים:
תמרים - 2 כוסות (קצוצים)
אגוזי קשיו - 2 כוסות
שקדים - ½ כוס (קלופים)
אבקת קקאו - ¾ כוס
מלח ים - קמצוץ
קוקוס גרוס - ½ כוס (לא ממותק)
תמצית וניל - 2 כפות
מים קרים - 2-3 כפות
אופן הכנת החטיף שוקולד ותמרים:
  1. ערבבו בפולסים קצרים את התמרים הקצוצים, הקשיו, השקדים, אבקת הקקאו ומלח הים במעבד מזון עד שמרקם התערובת יהפוך לגס.
  2. הוסיפו את הקוקוס הגרוס וערבבו בפולסים זריזים.
  3. הוסיפו את תמצית הווניל ומעט מים עד שהתערובת תהפוך ללחה קלות.
  4. העבירו את התערובת ממעבד המזון לתבנית מרופדת ולחצו אותה עם מרית לכדי שכבה שטוחה וישרה.
  5. תנו לתערובת להתקרר כשעה טרם האכילה.
מקור: אלונה ברנשטיין
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.