חטיף הסניקרס הוא אחד הממתקים הטעימים שיש, אך האם חשבתם פעם להכין אותו לבד? בעזרת מתכון עוגיות הסניקרס תוכלו להפתיע את בני המשפחה עם עוגיות ממכרות ומתוקות שיהפכו לקינוח האהוב עליכם.
אופן הכנת הבצק:
-
חממו תנור ל-180 מעלות ורפדו תבנית מרובעת של 25X25 ס''מ בנייר אפייה.
-
הכניסו למעבד מזון חמאה, סוכר, קמח מלח ווניל עד ליצירת בצק מעט מפורר.
-
שטחו את הבצק על התבנית, הדקו אותו והכניסו את התבנית לתנור עד שהוא יזהיב קלות.
-
הוציאו מהתנור והניחו להתקררות.
אופן הכנת הקרמל:
-
לקערה מותאמת למיקרוגל, הכניסו את סוכריות הטופי קרמל ואת השמנת, והכניסו למיקרוגל ל-2 דקות.
-
הוציאו את הקערה מהמיקרוגל, ערבבו והחזירו ל-30 שניות נוספות. חיזרו על פעולה זו עד שהסוכריות נמסות לחלוטין.
-
הכניסו את הבוטנים הקלויים לתוך תערובת הקרמל, ערבבו וצקו על גבי בסיס העוגה.
-
הניחו לקירור כ-10 דקות ובינתיים הכינו את ציפוי השוקולד.
אופן הכנת הציפוי שוקולד:
-
הכניסו את השוקולד לקערה מותאמת למיקרוגל והכניסו אותה למיקרוגל להמסת השוקולד בפולסים של 30 שניות.
-
צקו את השוקולד המומס על שכבת הקרמל, מרחו על כל העוגה והכניסו למקרר לכשעתיים לפחות.
-
הוציאו את העוגה ובעזרת סכין חדה, חיתכו לקוביות/אצבעות.
עבור לבא-במייל
