מתכון לכדורי גבינה מתקתקים ומפתיעים שללא ספק ישדרגו את ארוחת חג הט"ו בשבט שלכם.
רכיבים לטראפלס גבינת עיזים (כ-32 יח'):
אופן הכנת הטראפלס גבינת עיזים (כ-32 יח'):
-
ערבבו את הגבינה, עשבי התיבול, המלח והפלפל בקערה.
-
צרו בידיים כדורים בקוטר 2-3 ס"מ.
-
בעזרת האגודל, צרו גומחה בכל אחד מהכדורים, והכניסו לתוכה חתיכת משמש.
-
סגרו את כדור הגבינה עם המשמש בתוכו.
-
יש לשמור בקירור כ-20 דקות לפני ההגשה.
מקור: אילנית מלכה