גירסה מיוחדת לממרח הפסטו האיטלקי. כאשר אנו מכינים את הפסטו עם תרד, הוא הופך לבריא במיוחד ועשיר בברזל.
אופן הכנת הפסטו תרד:
-
ערבלו את כל המרכיבים יחד במעבד מזון, עד ליצירת ממרח אחיד.
-
אחסנו את הממרח בצנצנת במקרר. מומלץ לזלף מעט שמן זית לפני האחסון במקרר, על מנת לשמור על טריות הממרח.
מקור: רונית מיכאל