הפופולריות של פאי הפקאן, שהיה מוגש כפרוסות משולשות במיטב בתי הקפה בישראל בשנים עברו, היא כנראה עדות לחיים שהיו כאן טרם עידן השפע - בהם אגוזי הפקאן היו מצרך יקר ולא נגיש לכל, ולכן נחשבו לפינוק אמיתי. הקינוח, שמקורו במטבח האמריקני, הוא עשיר, דחוס ומתוק כמובן ויעורר בכם גל של נוסטלגיה נפלאה עם הביס הראשון.
עבור לבא-במייל
