בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

איזון החומציות על ידי תזונה נכונה

עורך: גיא זהבי
אהבו: 338
א א
שמור למועדפים

בחיים תמיד חשוב לשמור על איזון, כמובן שאיזון נפשי הוא חשוב, אך כמוהו חשוב גם לשמור גם על האיזון הגופני שלנו. כאשר אנו מכניסים לגופנו מזונות שונים, אנו משפיעים על רמות ה-pH של גופנו ומוציאים אותו מאיזון. בכתבה הבאה תלמדו למה חשוב לאזן את חומציות הגוף בעזרת התזונה, ואילו מזונות כדאי לצרוך על מנת לעשות זאת.
 

מה היא חומציות?

לכל מזון ומזון יש רמת חומציות ייחודית לו. החומציות נמדדת בסולם ה-pH, הנע בין 1-14, כאשר 1 היא הדרגה החומצית ביותר. רמה 7 בסולם נחשבת לרמה "ניטרלית", וכל רמה מעליה נחשבת ל"בסיסית". כאשר חומצה ובסיס נפגשים, הם סותרים זה את זה ומשווים את רמת החומציות. 

 

החומציות וגוף האדם

לכל איבר ואיבר בגוף האדם רמת חומציות בה הוא עובד ברמה מיטבית. למשל, בקיבה נמצאת חומצה חזקה מאוד, לכן הקיבה היא סביבה חומצית, ואילו הדם שלנו דורש סביבה מעט בסיסית כדי לתפקד בצורה הטובה ביותר. כאשר אנו מכניסים מזונות שונים לגופנו, אנו משפיעים על רמת החומציות הכללית, ויכולים לגרום למגוון של בעיות רפואיות.

השפעות חוסר האיזון על הבריאות

חוסר האיזון החומצי יכול לגרום למגוון בעיות רפואיות, בינהן כמה נפוצות במיוחד:

1. בעיות בכליות

כדי לנטרל רמות חומציות גבוהות, הגוף משתמש בסידן, שהוא מינרל בסיסי, אך שימוש עודף זה יכול לגרום להיווצרות של אבנים בכליות, ולעומס רב מדי עליהן.

 

2. דלדול עצם

כאשר הסידן בו משתמש הגוף לאיזון החומציות לא מגיע מהמזון שאנו צורכים, הגוף לוקח אותו ישר מהעצמות. מצב שכזה גורם לדלדול העצם, מחלה הידועה גם בשם "אוסטאופרוזיס".

 

3. לחץ דם גבוה

פרט לסידן, הגוף משתמש במינרלים נוספים לאיזון רמת החומציות. מינרלים אלה, מגנזיום ואשלגן, משמשים אותנו בעיקר על מנת לאזן את לחץ הדם, וכשיש מחסור בהם עלולה להתרחש עלייה קיצונית בלחץ הדם.

 

4. הרס שרירים

השרירים שלנו מכילים רמה גבוהה של חומצה אמינית בשם "גלוטמין". כאשר חומצה זו מתפרקת, היא מפיקה תוצרים בסיסיים, המשמשים את הגוף לנטרול רמת החומציות. למרבה הצער, במקרים של עודף חומציות הגוף פשוט מפרק את השרירים, כדי להפיק את התוצר הבסיסי, מצב שעלול לגרום למגוון גדול של בעיות.

 

5. השמנה

תאי הגוף שלנו דורשים סביבה בסיסית כדי לבצע חילוף חומרים. כאשר סביבת הגוף חומצית מדי, חילוף החומרים מואט ומתרחשת הצטברות של חומרי פסולת, הגורמים בסופו של דבר להשמנה מהירה.

6. מערכת חיסונית מוחלשת

כאשר הדם שלנו פועל בסביבה שהיא חומצית מדי, תאי הדם הלבנים לא מסוגלים להגן עלינו ממזהמים בצורה הטובה ביותר, כלומר, המערכת החיסונית שלנו נחלשת וחושפת אותנו לזיהומים, חיידקים, וירוסים ומחלות שונות.

אולי יעניין אותך גם:
איזו צורת בישול היא הבריאה ביותר?

הכירו את שיטות הבישול שמעלימות את הויטמינים מהמזון שלנו
מדריך לשימוש נכון ומועיל בטבלאות האינדקס הגליקמי

רוצים לשלוט על רמות הסוכר בדם? כדאי שתכירו את המידע הזה...
משמעות ערכי בדיקת הדם והמזונות המומלצים לאיזונם

גלו את המשמעות של נתוני בדיקות הדם וכיצד תוכלו לאזן אותם
הזכויות והמענקים הכספיים העדכניים לניצולי השואה

חשוב: רשימת זכויות ומענקים עדכנית לניצולי השואה ויורשיהם

כיצד ניתן לאזן את החומציות?

כפי שניתן לראות, כאשר אנו מציגים לגוף תזונה חומצית, הוא מגיב בהתאם ומשתמש במינרלים חיוניים וחשובים כדי לאזן את החומצה. הדרך הטובה ביותר להימנע ממצב זה היא פשוט מאוד להקפיד על תזונה מאוזנת, השומרת על כמויות שוות של מזונות חומציים ובסיסיים.

ב-100 השנים האחרונות התזונה האנושית עשתה שינוי חד לעבר תזונה חומצית, והשפעותיו של שינוי זה מוכרים לכולנו. האיור הבא מרכז את המזונות העיקריים ומחלק אותם על סולם ה-pH לפי רמת החומציות. הקפידו לשלב בין מזונות חומציים ובסיסיים כדי לשמור על גוף מאוזן, בריא וחזק.

לחצו על התמונה להגדלה
ג
 

 

מקור: דביר מלניק
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות כיצד הסוכר משפיע על המוח שלנו? 5:03

כיצד סוכר משפיע על המוח? מידע חשוב לכל מי שדואג לבריאותו
תזונה ובריאות כל מה שרציתם לדעת על ויטמינים

עושים סדר! כל מה שרציתם לדעת על מקורות הוויטמינים ותפקידם
תזונה ובריאות 8 שילובי מזון טעימים לבריאות שיא

הכפילו את יעילות הוויטמינים עם 8 שילובים טעימים ומומלצים
דברים שכדאי לדעת האם מלח הים האדום באמת בריא יותר?

האם מלח הים האדום באמת בריא יותר? התוצאות מדאיגות!
תזונה ובריאות מה תזונה בריאה יכולה לעשות עבורך?

כדי לשמור על אורח חיים בריא מומלץ שתכירו את המזונות הבאים
תזונה ובריאות יוד - תפקיד, מינונים ומקורות מומלצים

גלו מהו המינרל החיוני שחסר אצל שליש מהאוכלוסייה בישראל
הורות ומשפחה ספר האגדות - אוצר חינוכי נפלא להורים ולילדים

ספר האגדות: אוסף נהדר להורים ולילדים עם קריינות מלאה בחינם
מתכונים ומשקאות 7 מתכונים נהדרים שאפשר להכין עם קינואה

הפתיעו את כל המשפחה עם 7 מתכוני קינואה מעולים שכולם יאהבו!

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat חוגגים לעברית: בחנו עד כמה אתם שולטים בלשוננו הלאומית
מבחני חיות greeting-cat טריוויה: מסביב לעולם החי ב-15 שאלות
מבחני אישיות greeting-cat איזו פילוסופיה עתיקה מסתתרת בנפש שלך?

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: בריאות, מדע, תזונה, מזון, חשוב, הסבר, איזון, שיווי משקל, חולשה, מינרלים, בסיס, חומצה, חומרים, חומציות, ניטרלי, אינפוגרפי
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום