ראשי > בריאות ומשפחה > תזונה ובריאות

ניקוי אביב - 7 מזונות לטיהור הגוף

מאת: ארז רהב

307

גודל גופן:

א א

אחרי חורף ארוך בו רובינו התפתינו לבלוס מזונות משמינים, הגיע הזמן להתאפס. החדשות הטובות הן שלא צריך לצום בשביל לנקות את הגוף, אלא פשוט לאכול את המזונות הנכונים. הכירו 7 פתרונות לטיהור, ניקוי ורענון הגוף...

ירקות ירוקים ופירות יער
התחילו את היום בלגימה בריאה משייק ירוק וסגול. שלבו ירקות ירוקים כמו תרד, כרוב, סלרי, מלפפון וחסה עם קומץ של פירות יער סגולים כמו אוכמניות, דומדמניות ופטל.

ירקות בעלי עלים ירוקים מכילים כלורופיל, מולקולה המסייעת לסלק רעלים סביבתיים שעלולים להזיק לפעילות הכבד. פירות יער מאידך, שופעים נוגדי חמצון ואנזימים שעוזרים להילחם ברדיקלים החופשיים שעלולים לגרום למחלות. המתיקות של פירות היער מאזנת את המרירות של הירקות הירוקים, ומשאירה טעם טוב.

לצפייה ב-6 שילובי מיץ בריאים ומזינים - לחצו כאן!

תה ירוק
בתה הירוק יש שפע של פוליפנולים; נוגדי חמצון רבי עוצמה. אלה, עוזרים לטהר את הגוף על ידי סילוק הרדיקלים החופשיים. מחקרים מראים כי צריכה מוגברת של תה ירוק עשויה להפחית את הסיכון לחלות במספר סוגי סרטן, כמו גם לשפר את הזיכרון, ולהשפיע על קצב ייצור הכולציסטוקינין שמדכא רעב. בשילוב פעילות גופנית, תה ירוק אף עשוי להפחית את השומן בבטן.

לצפייה ב-6 מתכונים של תה קר ליום חם - לחצו כאן!

אבקת קארי
התבלין העיקרי באבקת קארי, הכורכום, מקבל את צבעו היפה מהתרכובת כורכומין. ברפואה ההוליסטית הכורכום משמש לטיפול בהפרעות עיכול ובעיות כבד. כחלק מסגולותיו הרבות, הכורכומין נלחם בחיידקים מזיקים ובכך מקל על העיכול, על תחושת נפיחות וגזים, ומקטין את הסיכון לסבול מזיהום בקטריאלי. אבקת קארי נחשבת לאנטי דלקתית ותורמת לייצור גולטתיון, נוגד חמצון רב עוצמה המגן על הכבד. אז בפעם הבאה שאתם במטבח, פזרו קצת קארי על הירקות הקלויים, הביצים, העדשים או העוף.

להמשך קריאה על סגולותיו הבריאותיות של הכורכום - לחצו כאן!

כרוב
כרוב מורכב מ-92% מים ולכן נחשב לחומר משתן טבעי שיכול לעזור לגרש עודפי נוזלים מהגוף. הכרוב ארוז בתרכובת אורגנית בשם גלוקוסינולט (Glucosinolate), המכילה חנקן וגופרית ומסייעת לשטוף החוצה רעלים וחומרים מסרטנים. בנוסף, כרוב מספק מנה טובה של ויטמינים חיוניים כמו ויטמין E, K ו-C, מינרלים כמו סידן, אשלגן ומגנזיום, סיבים תזונתיים וחומצה פולית. אלה ועוד, הופכים אותו לאחד ממטהרי הגוף החשובים ביותר.

להמשך קריאה על היתרונות הבריאותיים של הכרוב - לחצו כאן!

אננס
אננס טרי הוא לא רק מתוק וטעים אלא גם מסייע בניקוי הגוף מרעלים, וזאת הודות לנוכחות הברומלין, אנזים חיוני וחזק. אנזים זה הוכח כמסייע בעיכול חלבון, פירוק שומנים והפחתת דלקות. הפרי המתוק ארוז גם בויטמין C, המסייע לחיזוק תפקוד המערכת החיסונית.

להמשך קריאת 10 הירקות והפירות שמכילים הכי הרבה ויטמין C - לחצו כאן!

מים
מים
כשזה נוגע למים, אין נכון מהאימרה: 'הדברים הטובים ביותר באים בחינם'. התחילו את הבוקר עם כוס מים והקפידו לשתות לפחות 8 כוסות במהלך היום, במיוחד לפני ואחרי אימון גופני. המים עוזרים לשטוף החוצה רעלים דרך הכבד והכליות. בנוסף, שתיית מים לפני הארוחה יכולה לעזור למנן את הרעב.

להמשך קריאת כל היתרונות הבריאותיים של שתיית מים - לחצו כאן!

לימון
שתיית כוס מים (חמים או קרים) עם לימון, היא אסרטגיה מוכחת לניקוי וטיהור הגוף. לימונים מכילים תכונות אנטי-בקטריאליות חשובות שמסייעות לטהר את הדם ולאזן את רמת החומציות במעי הגס. פירות הדר בכלל מכילים ויטמין C שמגביר את פעילות המערכת החיסונית, ולימון בפרט יעיל בעידוד חילוף החומרים, שיפור זרימת הדם והאנרגיה בגוף.