בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי

אופן ההכנה - לחצו על התמונות להפעלת אנימציה

אהבו: 87
א א
שמור למועדפים

מדריך מפורט להכנת סושי

 

 

 

שלב 1

יש להניח את הנורי על המחצלת(בקצה הקרוב אלינו) כאשר חלקו המחוספס פונה למעלה. הצד המחוספס של הנורי הוא זה שנדבק טוב יותר לאורז, והצד השני החלק, יחסית אינו דביק.

שלב 2

יש להרטיב את כפות הידיים ולקחת כמות אורז כזאת שאפשר לכדר כך ששתי הידיים הסגורות עוטפות את כל האורז.זאת כמות מתאימה לפוטו-מאקי, לאוסו-מאקי רצוי להשתמש בחצי מהמכמות. הרטבת הידיים הינה חיונית בכל התעסקות עם האורז, זאת משום שהאורז דביק, ועם ידיים יבשות פשוט אי אפשר להיפטר ממנו, וגם לא לעבוד איתו.

שלב 3

את האורז יש לפזר לשכבה אחידה על פני כמעט כל הנייר,פרט לפס של שני סנטימטרים בקצה הרחוק של הנורי אותו לא מכסים באורז . בשלב מאוחר יותר כשאר נסיים לגלגל את רול הסושי, השוליים הללו הן מה שיסגור את הרול הרמטית כמו פס הדבקה בנייר גילגול.

שלב 4

הנחת המילוי. כעת הגיע הזמן להניח בקצה האצה את רצועות הדג(רצוי לא יותר מאחת)ואת רצועות הירקות שיהוו את מילוי הסושי. חשוב לדאוג שהדג והירקות "תופסים" את מלוא רוחב האצה, אחרת הרול לא יהיה שווה לכל אורכו מאוחר יותר.

שלב 5

מתחילים לגלגל. תופסים בקצה המחצלת ובקצה האצה ביחד וסוגרים באמצעותם על המילוי, חשוב לשמור על לחץ אחיד על הרול בכיוון שמורה החץ באיור.

שלב 6

לנשום עמוק, הגעת לחלק הקשה. אחוז ביד אחת את קצה המחצלת ומשוך בעדינות קדימה, תוך כדי שהיד השנייה אוחזת בגבעה שנוצרה מעל המילוי בשלב הקודם ועוזרת לתנועת הגילגול תוך כדי הפעלת לחץ להידוק הרול המתהווה. אם לא הצלחת בפעם הראשונה, לא נורא, נסה שוב. אחרי כמה פעמים זה ממש כמו לרכב על אופניים, רק שבמקום אופניים יש לך אורז מוחמץ ודג עטופים באצה.

שלב 7

הרול מוכן. אם הקצה לא נדבק לחלוטין אפשר להרטיב אותו עם מעט מים כדי שיצמד. כעת כל שנותר לעשות זה לקחת סכין מטבח חדה ללא שיניים, אפשר להעזר אפילו בסכין יפאנית פשוטה, להרטיב אותה מעט ולחתוך את קצוות הרול, אחר כך לחלק את הרול לשניים, וכל חצי רול לחלק שוב ל 3-4 מנות לפי העדפה .
!מזל טוב, יש לך סושי

 

 

כמה רעיונות לגיוון הסושי

 
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות מומחה מסביר: תזונה נכונה להגנה ולחיזוק המוח 17:01

מה לאכול וממה להימנע כדי לשמור על המוח והזיכרון בגיל מבוגר?
מתכונים ומשקאות ניבה קשת ודו חיים עם סרטון נהדר לילדים: מתכון לעוגת דבש לכבוד ראש השנה 11:01

בעזרת הסרטון הזה אתם והילדים שלכם תכינו עוגת דבש לראש שנה!
מתכונים ומשקאות היישר מיפן: 10 גאדג'טים זולים ויעילים למטבח 14:16

10 גאדג'טים זולים ויעילים למטבח מיפן שהלוואי ונראה גם בארץ
מחשבים וסלולר 6 טיפים להגנה על המחשב והפרטיות בחלונות 11 8:59

משתמשי חלונות 11? הכירו 6 טיפים להגנה על המחשב והפרטיות
מדע וטכנולוגיה 14 משוואות ששינו את העולם

14 משוואות מתמטיקה ששינו את עולם המדע ואת החיים שלנו
תזונה ובריאות 5 טיפים טבעיים להקלה על תסמיני גיל המעבר 7:10

5 טיפים שיעזרו לך לגלות איך לעבור את גיל המעבר בקלות
דברים שכדאי לדעת 10 טריקים שיעזרו לכם לבצע חישובים מתמטיים מסובכים ללא מחשבון

10 טריקים חכמים לביצוע חישובים מורכבים בקלות ובלי מחשבון
תרבות ואומנות הללויה: ביצוע בלתי נשכח לשיר האהוב, של המנצח הנפלא אנדרה ריו 3:46

השיר של לאונרד כהן והכינור של אנדרה ריו - מופע מרגש ומומלץ

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat בחן את עצמך: האם תדעו לזהות את המילים הנרדפות במבחן הזה?
מבחני תרבות, טלוויזיה וסרטים greeting-cat אתגר טריוויה: עד כמה אתם מכירים סרטי דרמה?
מבחני אישיות greeting-cat באיזה סימן של ראש השנה התברכה הנפש שלך?
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום