בין שאתם מעדיפים אותו מתוק ובין שאתם אוהבים אותו חמצמץ, תפוח עץ הוא ללא ספק פרי פופולרי ואהוב על אנשים רבים, כנראה לא רק מפני שהוא כל כך טעים, אלא גם בזכות העובדה שהוא מאוד בריא. למעשה, אומרים שאכילת תפוח אחד ביום תרחיק מכם את הרופא וזו כבר סיבה טובה לא להפסיק לצרוך אותו, אך האם ידעתם שלתפוחים יש עוד מגוון יתרונות ותפקידים שנעים בין מניעת בחילות ואלרגיות, ועד לתיקון מנות מלוחות שאיש לא רוצה לאכול. בין גלגוליו השונים – מפרי לרסק ועד לחומץ תפוחים – הכירו 15 שימושים מפתיעים ונפלאים של תפוח העץ.
בריאות
1. טיפול בכאבי ראש
אם אתם סובלים מכאבי ראש ומיגרנות, אתם בוודאי חווים חוסר נוחות ועייפות שעלולים ללוות אתכם לזמן קצר או באופן קבוע ומתמשך. גם אם אתם זקוקים לתרופות משככות כאבים כדי להקל על המצב, בפעם הבאה שתחושו בתסמיני הכאב נסו קודם להריח תפוח ירוק. על פי מחקר שנערך בנושא, מתברר כי אנשים שאוהבים את ריחם של תפוחים ירוקים חווים הקלה בכאב המיגרנות שלהם ברגע שהם מריחים אותם.
2. מניעת בחילות
אנשים רבים, ובעיקר ילדים, סובלים מתחושת בחילה בזמן נסיעה ברכב או באוטובוס ונאלצים לוותר על חוויות שכוללות נסיעות ארוכות, או ליטול כדורים שימנעו את התחושה המטרידה. אם אתם אנשים שכאלה, בפעם הבאה שאתם מתארגנים בחשש לקראת נסיעה, נסו לאכול תפוח ירוק אחד. גם נשים בהריון הסובלות מבחילות הבוקר שמכבידות עליהן יכולות להיעזר בתפוח לא מקולף, להקלה על התחושה הקשה.
3. מניעת אלרגיות
תפוחי עץ מכילים כימיקל בשם קוורצטין (Quercetin) שעוזר למערכת החיסון להגביל את כמות ההיסטמינים שהגוף משחרר מהתאים בזמן תגובה אלרגית. אנשים שסובלים מאלרגיות נוטלים לרוב כדורים אנטי-היסטמינים כדי להגביל את התגובה האלרגית שלהם, בעוד שהם בהחלט יכולים לנסות את האנטי-היסטמין של הטבע – תפוח העץ.
במטבח
4. הגנה על סוכר חום
מי שמשתמש בסוכר חום יודע שהוא נוטה להתגבש ולהתמצק עד שהוא מאבד את המרקם הטבעי שלו. כדי למנוע מכך לקרות, עטפו חתיכת תפוח בפיסת בד קטנה והכניסו אותה למכל או קופסת הסוכר החום שלכם. התפוח יעלה את רמת הלחות במכל וימנע מהגרגרים להתגבש יחדיו.
5. שימור מאכלים אפויים
לחמים ועוגות נוטים להתייבש במהירות גם כאשר הם נשמרים במכל סגור, וטריק זול ופשוט למניעת התייבשותם הוא להניח חצי תפוח עץ בכלי האחסון בו אתם שומרים לחם ומאפים. אין צורך להשתמש בתפוח שלם שתחתכו במיוחד עבור מטרה זו, כי גם תפוח שהושאר חצי אכול או שטעמו לא קסם לכם יעשה את העבודה.
6. המתקה טבעית של מאכלים
תפוחי עץ הם תחליף נפלא לסוכר, היות והם מוסיפים טעם קליל וייחודי לאוכל מבלי להכביד ולהשתלט על כל טעמיו. תפוחים מכילים פרוקטוז – ממתיק בריא יותר מסוכר לבן או ממתיקים מלאכותיים כאלו ואחרים, ולכן כדאי ורצוי להשתמש ברכז תפוחים טבעי וללא חומרים משמרים כתחליף לסוכר במתכונים האהובים עליכם.
7. תיקון מנה שהומלחה יתר על המידה
אם עמלתם על הכנתו של תבשיל נפלא אך ברגע של חוסר תשומת לב המלחתם אותו יתר על המידה – אל תשליכו את האוכל לפח הזבל ואל תחשבו על ההסברים שתצטרכו לספק לבני המשפחה. כל שעליכם לעשות כדי לתקן תבשיל שהומלח מעבר לצורך הוא להוסיף לו כמה חתיכות תפוח עץ, שיספגו את המליחות מבלי לפגום בטעם המנה.
8. זירוז הבשלת פירות
תפוח העץ פולט חומר הקרוי אתילן - סוג של גז שגורם להבשלה מהירה יותר של פירות. לכן, אם יש לכם אבוקדו או בננות קשים שאתם רוצים לזרז את הבשלתם, הניחו תפוח לידם והוא כבר יעשה את העבודה.
9. הכנת וודקה בטעמים
אם אתם אנשים שנהנים ממשקאות אלכוהוליים בטעמים מרעננים ומיוחדים, אבל לא רוצים להשקיע כסף רב ברכישתם, למה שלא תנסו להכין וודקה בטעם תפוח בעצמכם? עקבו אחר המתכון הבא:
-
חיתכו כמה תפוחי עץ והניחו אותם בצנצנת.
-
כסו את התפוחים החתוכים בוודקה רגילה ואטמו את הצנצנת במכסה.
-
הניחו את הצנצנת במקום מוצל למשך מספר ימים, ולאחר מכן בדקו אם הטעם מוצא חן בעיניכם.
-
אם תרצו טעם פירותי בולט יותר, תנו לוודקה לנוח עם התפוחים למשך כמה ימים נוספים.
לחיית המחמד
10. פינוק לכלב
על אף שישנם פירות מסוימים שלא כדאי לתת לכלבים שלכם (כמו ענבים ואבוקדו), תפוח עץ איננו אחד מהם. למעשה תפוח הוא אחד מהפינוקים הבריאים והמזינים ביותר שתוכלו להעניק לכלב שלכם, והוא טוב יותר עבורם מאשר חטיפים תעשייתיים שנמכרים עבור חיות מחמד. אם אתם מגישים לכלבכם תפוח עץ, עליכם רק להקפיד שלא לתת לו את ליבת הפרי, היות והגרעין מכיל ציאניד רעיל ואיננו מומלץ לאכילה עבור חיות ובני אדם כאחד.
11. טיפול בפרעושים
לחומץ תפוחים יש סגולות רבות לגוף האדם, היות והוא מכיל מגוון רחב של מינרלים וחומרים נוגדי בקטריות, אך יחד עם זאת הוא יעיל גם לטיפול בבעלי החיים שלנו. אם לכלב או לחתול שלכם יש פרעושים או קרציות ואתם שוקלים לטפל בהם באמצעות חומרים המכילים כימיקלים, למה שלא תנסו להשתמש באמצעי טבעי ובטוח כמו חומץ תפוחים? להרחקת המטרד מעורם ערבבו מים וחומץ תפוחים ביחס שווה, רססו את התמיסה על פרוותם ועסו אותה בעדינות – חומץ התפוחים יבריח מהם את היצורים המציקים במהירות.
קוסמטיקה
12. טיפוח עור הפנים
תפוחים מכילים רב סוכר הקרוי פקטין, שמצוי בדפנות תאים צמחיים ויש לו יתרונות רבים בתחום הקוסמטיקה. שימוש בפקטין על עור הפנים שלכם, יגרום לכם להיראות זוהרים במיוחד, כך שכדאי להשקיע בהכנתו לפני אירוע או פגישה חשובה. כדי לייצר מסכה טבעית לפנים, גרדו תפוח במגרדת וערבבו אותו עם דבש. את התערובת מרחו על הפנים ולאחר מכן שכבו על גבכם במשך 15-20 דקות, כדי למנוע מהתערובת ליפול מפניכם. בתום הזמן, שטפו את המסכה מהפנים עם מים וסבון.
בשיתוף
מחברים בין מדע לטבע
לבית
13. ניקוי כללי לבית
במקום להשתמש בחומרי ניקוי תעשייתיים עמוסים בכימיקלים, למה שלא תנסו להכין חומר ניקוי יעיל, מחטא וריחני – שמורכב בעיקרו מתפוחים. כל שעליכם לעשות הוא לערבב כמות שווה של חומץ תפוחים עם מים, לשפוך את התמיסה לבקבוק תרסיס, וקיבלתם חומר ניקוי טבעי ובטוח.
14. ניקוי מסכי מחשב, טאבלטים וטלפונים חכמים
מסכי המגע שלנו מלווים אותנו לכל מקום אליו אנחנו הולכים, ולעיתים גם לחדרי השירותים, לכן המסכים האלו מלאים בלכלוך, אבק וחיידקים. הדרך הבטוחה לנקות אותם, מבלי להסתכן בגרימת נזק, היא להתיז תמיסת חומץ תפוחים מהולה במים ביחס שווה על מטלית יבשה או נייר ניגוב, ולעבור איתן על המסכים שלכם. לא רק שהחומר ינקה את הלכלוך שהצטבר על מסכי המגע, אלא גם יחטא אותם!
15. טיפול בעובש, טחב ואבנית
חומץ התפוחים הוא מחסל יעיל, טבעי ובטוח של עובש וטחב – החומרים שמצטברים לנו במקומות בהם יש רטיבות ולחות, ולכן נמצא אותם לרוב בחדרי האמבטיה והשירותים. כדי להרחיק את העובש מהאמבטיה שלכם פשוט ערבבו חומץ תפוחים עם מים ביחס שווה, ורססו את התמיסה על האזורים הנגועים. חומץ התפוחים יסיר גם עובש שמצטבר לרבים מאתנו על וילון האמבטיה – כל שתצטרכו לעשות הוא להכניס את הווילון למכונת הכביסה, להוסיף לה כוס חומץ תפוחים במקום אבקת כביסה, וחצי כוס סודה לשתייה במקום מרכך הכביסה. לא רק שחומץ התפוחים ינקה לכם את וילון האמבטיה, הוא אף ינקה לכם את מכונת הכביסה וימנע ממנה לצבור אבנית ולהתקלקל.
חומץ התפוחים יעבוד ביעילות גם כנגד אבנית שמצטברת לכם בקומקום החשמלי, בכיורים, בכלים הסניטריים ובאמבטיות - ולמעשה, בכל דבר ואזור בו מים עומדים במקום. במקרה שמדובר בקומקום חשמלי, השרו בו חומץ תפוחים מהול במים, ביחס שווה, ושטפו אותו כעבור כ-10 דקות. אם מדובר בכלים סניטריים נקודתיים, כמו ראש המקלחת – רססו בנדיבות חומץ תפוחים מהול במים ביחס שווה על מגבונים לחים, והניחו אותם על האזורים בהם אתם מעוניינים לטפל, להשריה של 10-15 דקות. לאחר מכן הסירו את המגבונים ושטפו את הכלי במים.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: