אנשים רבים חושבים שכדי להכין ארוחת ערב בריאה וקלילה צריך להשקיע הרבה זמן ותכנון, אך אני גיליתי שהמצב במציאות שונה לחלוטין! המנה שלפניכם "גוזלת" רק 20 דקות מזמני, וזה כולל לא רק את ההכנה, אלא גם את האכילה!
אופן הכנת החסה ממולאת:
-
הפרידו את עלי החסה וקצצו את כל הירקות.
-
תוכלו להשתמש בטופו כמות שהוא, או להוסיף מעט טעם לטופו על ידי השרייתו בקערה עם מעט סויה. ערבבו היטב והניחו לו לספוג מעט מהטעם (כ-10 דקות).
-
מלאו את עלי החסה בטופו, ירקות, מעט בזיליקום ונענע ומעל צקו את הרוטב שהכנתם.
אופן הכנת הרוטב:
-
ערבבו את כל המרכיבים מלבד המים בקערה וערבבו מעט עד לקבלת מרקם אחיד.
-
הוסיפו את המים בהדרגתיות עד לקבלת מרקם של רוטב (יתכן כי לא יהיה צורך להשתמש בכל 4 כפות המים).
מקור: יהונתן ג'.