מחפשים דרך לגרום לילדים לאכול קישואים? נסו להכין להם את סירות הקישואים הממולאות הבאות - מנת בשר מזמינה שנראית נהדר ועשירה בטעמים של אוכל ביתי במיטבו.
מקור תמונה:
thekitchn
אופן הכנת הקישואים ממולאים:
-
חממו את התנור מראש לטמפרטורה של 180 מעלות.
-
חתכו את קצות חצאי הקישואים ורוקנו את תוכנם בעזרת כפית ליצירת מבנה הסירה.
-
חממו את שמן הזית במחבת על אש בינונית-גבוהה, ולאחר מכן טגנו את קוביות הבצל במשך כ-3-4 דקות או עד להזהבתן.
-
הוסיפו למחבת את בשר הבקר הטחון יחד עם המלח, הפלפל והכמון ובשלו תוך תנועות ערבוב עד להשחמתו.
-
לאחר שהבשר התבשל לחלוטין, מלאו עמו את הסירות מעט מעל לגובה הקישוא עצמו והכניסו לתנור למשך כ-10-15 דקות.
-
הוציאו את הסירות מן התנור, המתינו שיצטננו במשך מספר דקות והגישו.