ישנם ירקות מסוימים שאפייה מחמיאה לטעמם והופכת אותם למעדן של ממש, בייחוד כאשר מתבלים אותם בצורה מדויקת ומגישים אותם לצד רטבים אהובים. בעזרת המתכון הבא תוכלו להכין מנה טעימה במיוחד של ירקות בניחוח שום שהיא לא רק טעימה, אלא גם בריאה במיוחד.
מקור תמונה:
רחבי הרשת
רכיבים לירקות אפויים בתנור:
אופן הכנת ירקות אפויים בתנור:
-
הכניסו לקערה גדולה ברוקולי, גזר ובוטנים וערבבו היטב.
-
הוסיפו שום כתוש, שמן זית, וחומץ בלסמי וערבבו היטב
-
העבירו את תכולת הקערה לתבנית, כולל הרוטב שנשאר.
-
פזרו מעל הירקות פרמז'ן, עגבניות מיובשות מלח ופלפל.
-
הכניסו את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהברוקולי יתרכך מעט, כ-30 דקות.
-
הוציאו מהתנור והגישו חם.