השעועית מכילה כמות גבוהה של חלבון וסיבים שחשובים עבור תחושת שובע מתמשכת, והסלט הזה משלב 3 סוגים של שעועית ומומלץ במיוחד כמנת צד לארוחה המפסקת.
אופן הכנת הסלט שעועית:
-
בסיר, הביאו לרתיחה את השמן והוסיפו את החומץ, המלח והשום.
-
טגנו במשך 2 דקות, תנו לתערובת להתקרר ושלבו אותה יחד עם השעועית ושאר המרכיבים.
מקור: סימה.ב