לפני 5 שנים החלטתי להתחיל להאריך שיער כדי שאוכל לתרום אותו בעתיד, ולמרות שלא הסתפרתי מאז באופן משמעותי – אני לא מגיעה ליעד המינימלי הנדרש לשם כך. כדי לזרז את צמיחת השיער שלי, חיפשתי לאחרונה מידע בנושא וגיליתי שבעיקרון, השיער שלנו מסוגל להתארך כל חודש ב-¼1 ס"מ, וכ-15 ס"מ מדי שנה, אך קצב הצמיחה שלו תלוי בשלל גורמים כמו גיל, מצב בריאותי, גנטיקה ותזונה. אני כמובן לא יכולה לשנות את הגיל והגנטיקה שלי, אז החלטתי לבדוק אילו מאכלים אני יכולה לצרוך כדי לזרז ולשפר את תהליך צמיחת השיער. אחרי חיפוש מעמיק, גיליתי שעליי לצרוך ויטמינים A, C, D ומקבוצת B, לצד ברזל, ביוטין, חלבונים וחומצות שומניות, שאותם ניתן למצוא ב-9 מאכלים שאתם עומדים להכיר. מכירים מישהו שזקוק למאכלים "מצמיחי שיער" מסיבה כזו או אחרת, שחלקם גם יעניקו לשיער שלו מראה מושלם? שתפו עימו את הכתבה!
1. ביצים
בשנים האחרונות מופצות ברשת שיטות רבות לשיפור מראה שיער, ואחת מהן היא מריחת חלמון ביצה. רגע לפני שאתם מיישמים אותה, בלי קשר לשאלה האם היא מועילה או מזיקה, אולי פשוט תנסו לאכול ביצים? מרכיב המזון הזה, שרבים מאיתנו גם ככה צורכים כמה פעמים בשבוע, הוא מקור נהדר לביוטין שנחוץ ליצירת קרטין, שהיא קבוצת חלבונים סיביים שניתן למצוא בין השאר גם בשיער, ולכן נחשבת לנפוצה בתכשירים שונים שנועדו להצמחתו. ביצים עשירות גם בחלבון, המרכיב העיקרי של זקיקי השיער שלכם, ולכן כדאי שתצרכו אותן כמה פעמים בשבוע. עוד מרכיב שיש בביצים אשר עשוי לתרום ליצירת זקיקי שיער נוספים ואף עשוי להוריד את הסיכוי לנשירה הוא ויטמין D, כשלצדו יש גם אבץ וסלניום, שנחוצים גם הם לצמיחת שיער.
2. תרד
תרד הוא עלה ירוק נפלא שעשיר ברכיבים תזונתיים שישפרו את קצב צמיחת השיער שלכם. אחד מהם הוא ויטמין A, שלא רק עוזר לתהליך צמיחת השיער, אלא גם מסייע לבלוטות החלב שלכם לפעול כשורה ולייצר חומר מיוחד שמגביר את לחות הקרקפת ותורם למראה שיער בריא. בכוס של תרד (30 גרם) תמצאו יותר מ-54% מכמות הצריכה היומית המומלצת לוויטמין זה. בנוסף לכך, עלה זה מהווה מקור מעולה לברזל, מינרל שתורם לפעולתן של כדוריות הדם הכדוריות שנושאות ברחבי הגוף חמצן שתורם לצמיחת שיער ולתיקונו. כמו כן, כל מי שסובל מנשירה – בעיקר כזו הנובעת מאנמיה – יודע שמומלץ לצרוך מאכלים עתירי ברזל, כשתרד הוא מהבולטים שבהם.
3. פירות יער
פירות יער לא רק מוסיפים למאכלים שונים טעם מרענן, אלא גם לא מעט חומרים שעשויים לתרום לצמיחת השיער שלכם. לדוגמה, יש בהם ויטמין C, שמשמש כנוגד חמצון המגן על זקיקי השיער מפני נזקי הרדיקלים החופשיים שנמצאים באופן טבעי באוויר ובגופנו, כך לפי מחקר שפורסם ב-2009. בנוסף לכך, ויטמין זה מסייע לגופנו לייצר קולגן, חלבון שתורם בין השאר לחיזוק השיער ולמניעת שבירתו. יתרה מכך, ויטמין נחוץ זה מסייע לגופנו לספוג ברזל – מינרל שכאמור בסעיף הקודם, חשוב מאוד לצמיחת שיער. מאכילת כוס תותים (144 גרם) למשל, תזכו ל-141% מהכמות היומית המומלצת של ויטמין C, וזוהי סיבה נהדרת לצרוך מהפרי האהוב הזה, זאת כמובן בנוסף לטעמו הנפלא.
4. אבוקדו
חובבי האבוקדו שביניכם ודאי ישמחו לשמוע שהפרי הזה תורם רבות לצמיחת שיער. אתם כנראה יודעים שהוא מהווה מקור מעולה לשמנים בריאותיים, שמחסור שלהם נקשר בעבר לנשירת שיער. בנוסף לכך, לפי מחקר שנערך במלזיה, אנשים שסובלים מנשירת שיער זכו לשיפור של 34.5% בצמיחתו לאחר שנטלו תוספי מזון של ויטמין E למשך 8 חודשים. הסיבה לכך היא שהמרכיב הזה משמש כנוגד חמצון נפלא שנלחם ברדיקלים חופשיים, ומגן על הקרקפת מפני הנזקים שהם גורמים ושעלולים לפגוע באיכות השיער ולהוריד את כמות זקיקי השיער. כפי שאתם כנראה יכולים להבין, המרכיב הזה נמצא בשפע בפרי הבריא הזה, כאשר אבוקדו בינוני (כ-200 גרם) עשוי לספק לכם 21% מהכמות המומלצת של ויטמין E.
5. דגים שמנים
אם אתם עדיין לא אוכלים דגים, כמוני, כעת תקבלו סיבה נהדרת להתחיל לצרוך אותם. דגים כמו סלמון, הרינג ומקרל עשירים בחומצות שומן שתורמות לצמיחת שיער ולשיפור המראה שלו. עובדה זו אוששה במחקר צרפתי משנת 2015, במסגרתו 120 נשים נדרשו ליטול תוספי מזון המכילים אומגה 3 ו-6 לצד נוגדי חמצון, וממחקר נוסף שפורסם באותה שנה ונערך בקרב נשים עם שיער דליל. אומגה 3 המגיע מדג סלמון, למשל, תורם לצמיחת שיער בקרב אנשים הסובלים מרגישות לאינסולין. בנוסף לכך, דגים שמנים שכאלו עשירים בחלבון, סלניום, ויטמין D3 וויטמינים מקבוצת B, שתורמים בדרכם לצמיחת שיער בריא וחזק.
6. אגוזים וזרעים
האגוזים והזרעים שאתם מנשנשים בין ארוחות הם לא רק חטיף טעים אלא גם בריא, כאשר לכל סוג מהם יש סגולות משלו. הם מעניקים לגוף ויטמינים מקבוצת B, אבץ, סלניום וחומצות שומניות שנחוצות לו, ומחסור של כל אחד מהרכיבים הללו מקושר לנשירה. אגוזי מלך, למשל, עשירים באומגה 3 ו-6, שרמות נמוכות מהם עלולות להוביל לדילול השיער ולאובדן שלו לא רק מהקרקפת, אלא גם מהגבות – כך לפי מחקר שפורסם ב-2017. זרעי פשתן וצ'יה מכילים גם הם שפע של אומגה 3, כאשר כוס זרעי פשתן (168 גרם) מכילה כמות גבוהה יותר של החומצה השומנית הזו, מאשר חצי פילה סלמון (178 גרם). עם זאת, סוג האומגה 3 שמגיע מדגים משפיע טוב יותר על הגוף מאשר זרעי פשתן. בנוסף לכך, ניתן למצוא בכמה סוגי זרעים שפע של ויטמין E, שכאמור נחוץ לצמיחת שיערכם - בכוס של גרעיני חמנייה (46 גרם) יש 76% מהכמות המומלצת שלו, ובכוס של שקדים שלמים (143 גרם) – 187% ממנה.
7. שעועית וסויה
שעועית היא מקור נפלא למרכיבים כמו חלבון, אבץ, ברזל, ביוטין וחומצה פולית, שתורמים לצמיחת שיער ולבריאותו. ב-100 גרם של שעועית שחורה, לדוגמה, תמצאו 7% מהכמות היומית המומלצת של אבץ. אם אתם רוצים לזכות בכל העושר שיש לשעועית להציע, אך לא יודעים כיצד לבשל את סוגיה השונים – המדריך הבא הוא בדיוק בשבילכם. קטנית נוספת שעשויה לסייע לכם היא סויה, בעיקר בזכות מרכיב בשם ספרמידין, שעוזר לזרז את תהליך צמיחת השיער, כך לפי מחקר איטלקי-ישראלי משנת 2017. למרות שעדיין נדרשים מחקרים נוספים בתחום, כדאי לכם לצרוך סויה בזכות יתרונות בריאותיים נוספים, כמו שיפור הפעילות המטבולית, מניעת סרטן וחיזוק העצמות.
8. פלפלים
אכילת פלפלים היא דרך נהדרת להכניס לגופנו ויטמין C, שכאמור בסעיף מספר 3, נחוץ לצמיחת השיער שלנו. פלפל צהוב אחד (186 גרם), למשל, מכיל 341 מ"ג מוויטמין זה – פי 3 יותר ממה שתקבלו מתפוז במשקל 159 גרם! כאמור, ויטמין C משמש כנוגד חמצון שמגן על השיער מפני רדיקלים חופשיים, והוא גם מסייע ליצירת קולגן, חלבון שנחוץ בין היתר לחיזוק שיער. פלפלים מכילים גם את ויטמין A החשוב, שמסייע בהאצת צמיחת השיער ומעודד ייצור של חלב – שתורם לבריאות השיער.
9. בטטות
אני תמיד מופתעת מכמות היתרונות הבריאותיים שיש לבטטה, שכוללים סיוע לשליטה בסוכרת, תרומה לבריאות העיניים ומניעת דלקת מפרקים. מתנה נוספת שיעניק לכם ירק השורש הטעים הזה הוא צמיחת שיער, זאת הודות לכמות הבטא-קרוטן הגבוהה שיש בו. ומדוע המרכיב הזה כה חשוב לכם? ובכן, מכיוון שגופנו ממיר אותו לוויטמין A, שכאמור מזרז את קצב צמיחת שיערנו, מעודד מראה שיער מלא יותר ומסייע לתפקוד זקיקי השיער שלנו. בבטטה בינונית אחת (כ-114 גרם), תמצאו מינון הגבוה יותר מפי 4 ממה שגופנו צריך כדי ליצור מנה יומית מומלצת של ויטמין A. זוהי סיבה נהדרת להכניס לתפריטכם השבועי את הבטטה הנהדרת.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: