1. מיתוס: אם אתה צמא, אתה כבר מיובש
תחושת הצמא רגישה מאוד לשינוי מאזן הנוזלים בגוף. "הגוף תמיד מאבד נוזלים באופן טבעי דרך זיעה, דמעות ואפילו הנשימה. הכליות שולטות באיזון הנוזלים בגוף, וכשהן מרגישות שהוא צריך עוד מים, הן שולחות מסר למוח, שבתורו מודיע לנו שאנחנו צמאים", כך אומרת ד"ר דארה הואנג, מייסדת מרפאת תזונה בניו יורק. על כן, צמא אינו מעיד על התייבשות, אלא פשוט על העובדה שהגוף זקוק למים - אמנם זה לא מצריך בהלה.
2. מיתוס: צריך לשתות 8 כוסות מים בכל יום
אין ספק בכך שחובה לשתות כמה שיותר מים יום, אך ההמלצה בנוגע ל-8 כוסות אינה נכונה במלואה ואף עלולה להיות מסוכנת, כך מספרת ד"ר הואנג. "אם הלב או הכליות שלכם נמצאים בסכנה, שתיית יותר מדי מים עלולה לגרום לאי-ספיקת לב, בצקת ריאות או הרעלת מים. במקרים שכאלה צריך דווקא לצמצם את צריכת הנוזלים".
אין "מספר קסם" שמונה לנו כמה כוסות באמת צריך לשתות בכל יום, ולפי מומחה התזונה ד"ר רוג'ר אי אדמס, "8 כוסות ביום עלולות להיות יותר מדי עבור רבים, אך פחות מדי עבור אחרים - במיוחד אם הם כבדי משקל ומזיעים הרבה. ככל שהגוף שלכם גדול יותר, כך הוא צריך יותר מים כדי לתפקד, ואם אתם מזיעים הרבה עליכם להחזיר את הנוזלים שאיבדתם בעזרת שתייה".
3. מיתוס: צריך תמיד לשתות מים דבר ראשון על הבוקר
אם אתם לא צמאים על הבוקר, ד"ר הואנג אומרת שכלל שאינו הכרחי הוא לשתות מים מיד אחרי שאתם קמים מהמיטה. "אם הכליות שלכם מתפקדות כרגיל, כוס מים בהחלט תסייע לרענן אותן, אך זה לא עד כדי כך חיוני", היא מספרת. "אם אתם ישנים 8 שעות - סביר להניח שלא שתיתם במהלך זמן זה ולכן כדאי ללגום קצת מים, אך אם זה לא המקרה והשתן שלכם בהיר - אתם לא חייבים לשתות מיד".
4. מיתוס: מי קוקוס הם המומלצים ביותר להחלמה מהתייבשות או חמרמורת
כדי להתגבר על התייבשות וחמרמורת צריך לשתות מים עם מינרלים ומלחים, ואמנם במי הקוקוס יש פחות קלוריות ממשקאות דומים אחרים, אך הם לאו דווקא האפשרות הטובה ביותר, כך אומרת ד"ר הואנג. "כדי למנוע התייבשות מראש, עליכם פשוט לשתות מים רגילים. חשוב לדעת שמי קוקוס הם לא בשביל כולם. יש בהם רמות גבוהות של אשלגן שעלולות לגרום למחלות בכליות אם לא נזהרים איתם".
5. מיתוס: אי אפשר לשתות יותר מדי
אפילו מים עלולים להיות מזיקים בכמויות גבוהות, וגם אצנים שמתאמנים כל היום יכולים להגיע למצב שהם שותים יותר מדי מים. "ישנו מצב שנקרא 'היפונתרמיה' שנוצר בעקבות צריכת מים גבוהה מדי, מה שגורם לרמת המלחים בדם לרדת. זה עלול להוביל לתחושת בלבול, פרכוסים ואפילו מוות, במיוחד בקרב מי ששותה יותר מדי וממשיך לבצע פעילות גופנית", כך אומר ד"ר אדמס.
6. מיתוס: אתם צריכים לשתות אך ורק מים
אפשר לשרוד הרבה יותר זמן בלי אוכל לעומת בלי מים, אך ד"ר אדמס מציין שמים לא מספקים לגוף את כל מה שהוא צריך. "השאלה היא איזו פעילות מבצעים, עד כמה חם בחוץ וכמה מזיעים", כך הוא אומר. "מים זה נוזל נהדר, אך הוא לא מאזן באופן אידיאלי את ריכוז המלחים בדם. משקאות עם אלקטרוליטים מסייעים בכך למי שאיבד הרבה זיעה במהלך פעילות גופנית או לאחר שהיה במקומות חמים מאוד. בריצת 10 ק"מ במזג אוויר חם למשל, עדיף לשתות משקה עם אלקטרוליטים, אולם במהלך הליכה במזג אוויר קר, אפשר לשתות רק מים".
7. מיתוס: משקאות עם אלקטרוליטים הם המומלצים ביותר לשתייה
ד"ר טניה דמפסי ממרפאת הרפואה המשלימה אמונק בווינצ'סטר שבאנגליה אומרת שלא תמיד צריך לשתות משקה עם אלקטרוליטים אחרי פעילות גופנית, ומציינת שבחלק מהמשקאות יש מרכיבים שלא מועילים לגוף. "במשקאות שכאלה יש לעיתים שמנים צמחיים שעלולים להזיק לבלוטת התריס", היא מסבירה, "ובנוסף, כמות הסוכר שבהם אינה בריאה, כשבחלקם יש גם סירופ תירס עשיר בפרוקטוז, שמקושר לסיכון מוגבר לסבול מסוכרת".
8. מיתוס: קפאין גורם להתייבשות
האם כוס הקפה שאתם שותים בבוקר מייבשת את הגוף שלכם? לפי ד"ר אדמס, האמונה שלפיה קפה מייבש היא שגויה ביסודה, במיוחד אם אתם שותים כמה כוסות בודדות מדי יום. אף על פי שרמות גבוהות של קפאין עלולות לגרום להתייבשות, המים שבקפה מפצים על כך. על כן למעשה כשאתם שותים קפה, אתם אמנם מצד אחד מייבשים את הגוף, אך מצד שני אתם בה בעת מחדירים בו נוזלים.
9. מיתוס: צבע השתן הוא המדד הטוב ביותר לבדיקת התייבשות
ד"ר אדמס אומר שאכן צבע השתן יכול להעיד על הצורך בשתייה, אך השתן עלול להיצבע גם מגורמים רבים אחרים. לדוגמה, אם אתם נוטלים מולטי ויטמינים או צורכים תזונה שעשירה בחלבון, צבע השתן שלכם עלול להיות כהה גם אם אינכם מיובשים. "במקום להסתכל על הצבע, עליכם לבדוק את הנפח. ככל שתשתו יותר, כך תבקרו יותר בשירותים, וזה סימן לכך שאתם צורכים מספיק נוזלים", כך הוא מסביר. "מצד שני, אם אתם רצים לשירותים כל רבע שעה, יכול מאוד להיות שאתם שותים יותר מדי".
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: