ראשי > בריאות ומשפחה > תזונה ובריאות

היתרונות הבריאותיים שבשקדים

עורך: אוהד שלום

1073

גודל גופן:

א א

שקדים הם למעשה הזרעים של עץ השקד ונחשבים למזינים ביותר. הם עשירים בחלבון, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים. בנוסף לערכים התזונתיים, לשקדים יתרונות בריאותיים מגוונים ביותר.

1. שומרים על בריאות הלב
מחקר שנערך מצא שבקרב אנשים שצרכו שקדים 5 פעמים בשבוע, קטן הסיכון לקבלת התקף לב ב-50%. השקדים רוויים בויטמין E, והוא כנוגד חמצון מפחית את הסיכון לקבל התקף לב.

2. מפחיתים את הכולסטרול הרע
נוגדי החמצון שנמצאים בקליפת השקדים כוללים פלבונולים וקטכינים, שבתנאי מעבדה מפגינים יכולת להגן על הכולסטרול הרע ‭(LDL)‬ מפני חמצון ובכך למנוע את שקיעתו בעורקים. חופן שקדים בכל יום יכול להוריד את רמת הכולסטרול הרע בין 12%-8%.

3. משפרים את זרימת הדם
שקדים עשירים באשלגן ודלים בנתרן, שניהם משפיעים על זרימת הדם. כמו כן, לרמה הגבוהה של המגנזיום הנמצאת בשקדים יש השפעה מאוד חיובית על העורקים והורידים שלנו. הם מכילים גם ברזל, מה שעוזר להעביר חמצן לכל האיברים בגוף.

4. מחזקים את העצמות
השקדים מהווים מקור טוב לסידן שמחזק את העצמות, השיניים והשרירים. השקדים גם מספקים חומרים מזינים אחרים שמסייעים להגביר את צפיפות המינרלים בעצמות, דבר המחזק את השלד.

5. עוזרים לרדת במשקל
בשקדים יש סיבים, חלבון ושומן טוב שיגרמו לכם לתחושת שובע בלי שתאכלו הרבה. מחקרים גילו שדיאטה המשלבת בתוכה שקדים יעילה יותר להפחתה במשקל.

6. טוב לאנשים עם סוכרת
השקד נחשב למזון בעל מדד גלימקי נמוך, הוא משחרר את האנרגיה לגוף באופן איטי וקבוע ומומלץ לחולי סוכרת.

7. מפחיתים את הסיכון לסרטן
כמזון העשיר בסיבים טבעיים, השקדים משפרים את תנועת המזון דרך המעי ובכך מונע סרטן המעי הגס. השקדים הם מקור מצויין לויטמין E, פיטוכימיקלים ופלבנואידים שידועים ביכולת שלהם לדכא את תאי סרטן השד. השקדים הם גם מקור עשיר לבורון המסייע במניעת סרטן הערמונית.

8. מונעים אבני מרה
מחקר שנערך מצא שאצל אנשים שאכלו לפחות 5 שקדים ביום קטן הסיכוי לפתח אבן מרה ב-25%. שמן שקדים הוא בעל תכונות של חומר משלשל, ומסייע להפיק צואה רכה ולמנוע עצירות.

9. בריאים לשיער
עיסוי השיער עם שמן שקדים מעורב במיץ של פרי האמלה מונע נשירת שיער, מעכב האפרה ודילול ועוזר נגד קשקשים.

10. טובים לעור
ערכת טיפות העשויה משקדים מונעת עור יבש, פצעונים, ראשים שחורים וטובה לריפוי אקנה. היא גם משפרת את גוון העור, מונעת הזדקנות מוקדמת של עור הפנים והופכת את העור לרך וחלק.

11. מגבירים אנרגיה
השקד עשיר בחלבון, מנגן, נחושת וויטמין B המשמשים ליצירת אנרגיה בגוף שלנו.

12. מקור טוב לחלבון
שקדים הם מקור מעולה לחלבון. רבע כוס (כ-30 שקדים) מכילה 7.6 גרם חלבון.

שתף כתבה

אהבתי שלח לחבר שתף WhatsApp

העתק קישור

הצטרף בחינם לשירות קבל עדכונים על תכנים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!

התכוונת ל:

המשך עם:

בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.

דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?

הדפס תוכן

היתרונות הבריאותיים שבשקדים

הודפס מאתר www.baba-mail.co.il

אולי תאהב גם:

מבחנים שאולי תאהב:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:

שם מלא:

בחן את עצמך

הכי נצפים ב תזונה ובריאות

בריאות ומשפחה

תזונה ובריאות