מיד תועבר לדף המבוקש
נגישות
נגישות
נגישות
|
החורף, נראה שכולנו ניאלץ להתמודד בשלב כזה או אחר עם תסמיני השפעת. הנה 5 סירופים ביתיים, טעימים וקלים, שיכולים להרגיע גרון כואב ושיעול כבד. הסירופ יכול להישמר לאורך זמן ואפשר גם לשלב אותו עם מים חמים או לערבב בכוס תה. למדו כיצד להכין סירופ בצנצנת והביאו מתנה לחבר חולה... |
 |
|
סירופ בצנצנת הוא למעשה שילוב של דבש, עם פירות הדר (לימון, תפוז, או קלמנטינה), עשבי תיבול (נענע או רוזמרין) ותבלינים (ג'ינג'ר, הל או ציפורן). מחקרים מראים כי בדבש יש תכונות מיקרוביאליות, נוגדות חמצון שנלחמות בחיידקים ויכולות להרגיע שיעול. יחד עם החומרים המזינים שבפירות הדר, עשבי תיבול ותבלינים - הנה לכם תרופה טבעית לטיפול בתסמיני הצטננות ושפעת. |
 |
|
5 השילובים המומלצים: 1. לימון ג'ינג'ר ודבש |
 |
|
2. לימון נענע ודבש |
 |
|
3. לימון רוזמרין ודבש |
 |
|
4. תפוז ציפורן ודבש |
 |
|
5. קלמנטינה הל ודבש |
|
|
|
איך להכין סירופ בצנצנת? בחרו צנצנת זכוכית בכל גודל, עם מכסה. פרסו לימון, גרדו ג'ינג'ר והכינו את הדבש. |
|
|
|
כיצד מכינים? הכניסו לצנצנת חצי מכמות הלימון הפרוס, חצי מכמות הג'ינג'ר הקצוץ ומלאו בדבש, בכמות שתכסה בדיוק. ערבבו עם מקל או כפית ארוכה. חזרו על הפעולה עם יתרת הלימון, הג'ינג'ר והדבש וערבבו שנית. בתוך 3-4 שעות, הסירופ יהיה מוכן לשימוש, כיוון שהדבש ימשוך את המיצים מפירות ההדר ויהפוך בעקביות לסירופ נוזלי. אם אתם רוצים תוצאה סמיכה יותר, הגדילו את היחס בין הדבש להדרים. סדר הפעולות משמאל לימין: |
|
|
|
מומלץ לשמור את הצנצנת מכוסה ולשים בקירור. ניתן להוסיף דבש מפעם לפעם, כדי לשמור על צנצנת מלאות. זה טוב לפחות לחודש-חודשיים, אולי אפילו יותר. דבש הוא חומר משמר טבעי ובהדרים יש רמת חומציות גבוהה שנותנת כוח משמר נוסף, אך אם אתם מוסיפים מרכיבים טריים כמו נענע, תוקף הסירופ יפחת. מומלץ לבלוע כפית או שתיים מהסירופ כדי להרגיע שיעול או כאב גרון. |
|
|
|
אופציה נוספת: לערבב כף גדושה מהסירופ בתוך כוס מים חמים או בתוך כוס תה. |
|
|
|
תרגישו טוב! |
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: