הקרוסטיני, בדומה לברוסקטה, מגיע אלינו מחבל טוסקנה שבאיטליה והוא מתאבן מיוחד, פשוט להכנה וטעים מאוד שעוזר להרגיע את הרעב בקרב האורחים. ברוב המקרים מניחים עליו ירקות קלויים או ממרחי כבד, אבל היום אתם תלמדו להכין קרוסטיני טחול טעים ומפתיע. את המתכון הבא ניתן להכין כפי שכתוב או לחלק את כמות הבשר שרשומה לחצי ולשלב כבד כדי להפוך את המרקם של הממרח לסמיך יותר.
עבור לבא-במייל
