מתכון לברד תות ואבטיח, הפירות האלו אף פעם לא נראו קשורים כל כך, עד היום. כששני הפירות האלה ייכנסו לבלנדר, אתם לא תבינו איך הם הצליחו להסתדר בנפרד עד עכשיו.
אופן הכנת הברד תות-אבטיח:
-
ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר, עד שנעשית תערובת חלקה. העבירו את התערובת לכלי שמתאים למקפיא.
-
שימו את התערובת בתוך המקפיא למשל 5 שעות. לאחר מכן, הוציאו מהמקפיא. את התערובת הקפואה חתכו לחתיכות, והחזירו לבלנדר.
-
ערבבו בבלנר למשך 20-30 שניות, הקפידו שכל הגושים הופכים לברד.
-
הגישו עם קשית וכפית.
מקור: שני קידר