ידוע לכולם שתפקידו של הכבד הוא לסנן רעלים ולסלק אותם מהגוף, אך האם הוא בעצמו מוגן מפני רעלים? התשובה היא לא, ואכן ישנם חומרים שאנו מכניסים לגופנו ושמזיקים לכבד בדרך ישירה או עקיפה. אחד הידועים שבהם הוא האלכוהול, אך פרט אליו יש עוד 8 רכיבים ומאכלים שעלולים להציב את הכבד שלכם בסכנה. אם אתם מודעים לכך שאתם סובלים מבעיות שמשפיעות על הכבד או אם ברצונכם להימנע מהן עוד לפני שהן מתחילות, מומלץ מאוד שתכירו את אותם החומרים ותימנעו מצריכה מרובה שלהם או שילובם יחדיו. זכרו, לא צריך להימנע לחלוטין מכל הדברים האלה אלא רק מאחד, אך אסור להתעלם מהנזק שצריכתם המוגזמת עלול לעשות.
1. כמות גבוהה מדי של ברזל
כמות הצריכה היומית המומלצת של ברזל למבוגרים הינה 8 מ"ג עבור גברים ו-18 מ"ג עבור נשים (למעט בגילאי 51 ומעלה, בהם מומלץ גם לנשים לצרוך 8 מ"ג ברזל). כמות גבוה יותר מזו עלולה לגרום נזק לכבד משום שלגוף אין דרך לסלק עודפי ברזל, מה שגורם לחומר החיוני הזה להיאגר בצורה מסוכנת ברקמות. הצטברות שכזאת עלולה לגרום לצלקות בכבד ובמקרים חמורים לשחמת הכבד – מצב בו התפקוד שלו מידרדר אט אט – וגם לסרטן הכבד.
2. עישון
עישון בכל צורה, בין שמדובר בסיגריות, נרגילה, מקטרת ואפילו סיגריות אלקטרוניות, עלול להזיק לכבד אם עושים זאת במשך זמן רב ובאופן קבוע. העישון מפחית את היכולת של הכבד להיפטר מרעלים, ועישון קנאביס בפרט עלול להוביל לפיברוזיס (לייפת), מחלה שבתורה גורמת לשחמת הכבד. על כן, אפילו אם אתם מעשנים קנאביס רפואי בהוראת רופא, מומלץ שתשקלו דרכי צריכה אחרות למען שמירה על הכבד שלכם. אם אתם מעשנים בשל סיבה אחרת, רצוי מאוד שתנסו להיגמל מההרגל הזה משום שהוא מזיק להרבה מערכות בגוף ולא רק לריאות ולכבד.
3. כמות גבוהה מדי של ויטמין A
הידעתם ש-50-80% מכמות הוויטמין A שבגופכם מאוחסנת בכבד? זו הסיבה לכך שצריכה מוגזמת של ויטמין זה עלולה להזיק לו ורצוי להימנע ממנה. גברים מבוגרים צריכים לצרוך 900 מיקרוגרם ויטמין A ביום, בעוד שנשים יכולות להסתפק ב-700 מיקרוגרם בלבד, אך אם מדובר באדם שסובל מכולסטרול גבוה או מחלת כבד, יתכן שהכמות הבטוחה עבורו תהיה נמוכה אף יותר. מומלץ להתייעץ עם הרופא שלכם בקשר לנושא זה אם אתם צורכים באופן קבוע מאכלים עם תכולת ויטמין A גבוהה כמו ירקות ופירות כתומים, ירקות ירוקים כהים, כבדי בקר ועוף, מוצרי חלב כמו חמאה ועוד.
4. תרופות מסוימות (עם או בלי מרשם)
התרופות שאנחנו מכניסים לגופנו מכילות כמויות מסוימות של חומרים שרעילים לגופנו, אולם הכבד שלנו יכול לסלק אותם לרוב ללא בעיה. עם זאת, ישנן תרופות שמכילות כמות גבוהה במיוחד של חומרים פעילים אשר מסוכנים לכבד, ושימוש קבוע בהן עלול לגרום לו לנזק חמור. חומרים פעילים ותרופות שכאלה הם למשל:
-
פרצטמול (נמצא באקמול, דקסמול, אברולט, אברול ועוד)
-
קודאין (נמצא ברקוד, קודיקל ועוד)
-
תרופות להפחתת דלקות ללא סטרואידים (אדוויל, איבופרופן ועוד)
-
תרופות קורטיקוסטרואידים להפחתת דלקות (פרדניזון, בודזונייד ועוד)
-
אנטיביוטיקה מסוג טטרציקלין (דוקסילין, ויברמיצין, מינוין ועוד)
-
תרופות מסוג בנזודיאזפינים (קסנקס, לניטין, נירבקסל, קלונקס ועוד)
אם הרופא רשם לכם את אחת התרופות האלה, תוכלו להתייעץ איתו כדי לגלות האם ישנן חלופות שיכולות להתאים לכם יותר, במקרה שאתם חוששים מפני נזק לכבד לאחר שימוש ממושך.
5. מלח
אתם ככל הנראה כבר יודעים שצריכה מרובה של מלח מגבירה את לחץ הדם, אך האם ידעתם שהתהליך הזה עלול להוביל לכבד שומני? מומלץ שלא לצרוך יותר מכפית מלח ביום, שהיא כ-2,300 מ"ג, ואם אתם כבר סובלים מלחץ דם גבוה, מומלץ שתלחצו כאן ותגלו כיצד לצמצם את צריכת המלח (הנתרן) שלכם ובכך להפחית את לחץ הדם.
6. סוכר ואלכוהול
אלכוהול הוא גורם מוכר לנזק לכבד, אך האם ידעתם שהסוכר מזיק לאיבר החיוני הזה כמעט באותה המידה? עד לא מזמן חשבו חוקרים בתחום הרפואה שהסוכר מזיק לכבד רק בתנאי שסובלים ממשקל עודף, אך לאחרונה התגלה כי מדובר בגורם נפרד, למעט היכולת של צריכת הסוכר להוביל גם כן למשקל עודף. לכן כדי להגן על בריאות הכבד מומלץ להימנע לא רק ממשקאות אלכוהוליים, אלא גם ממשקאות ומאכלים מתוקים במינון חריג.
7. משקל עודף ושומן טראנס
את המושג "כבד שומני" כבר הזכרנו קודם לכן, והסיבה העיקרית להיווצרות הבעיה הזו (מלבד אלכוהול או מלח) היא הצטברות של שומן בגוף. במצב שבו יש לכם כבד שומני, האיבר החשוב הזה יהפוך לקשיח ומצולק, אך למזלכם ביכולתכם להימנע מכך. עליכם פשוט להפסיק לצרוך מזון שמכיל שומן טראנס ולהתחיל לבצע פעילות גופנית באופן קבוע – זה יעזור לכבד שלכם להתנקות משומנים, ובתורו האיבר החיוני הזה יעזור לכל גופכם להתנקות מרעלים. לחצו כאן כדי ללמוד עוד על סוג השומן המסוכן הזה.
8. משקאות חלבון שונים
מומלץ לצרוך שייק חלבון פעמיים ביום ולא יותר, ואם אתם עוברים את הכמות הזו, אתם כנראה גורמים לנזק רציני לכבד שלכם. החלבון שבשייק החלבונים הינו קשה יותר לעיכול מאשר חלבון שאנו צורכים מבשר למשל, והוא גורם לכבד (וגם לכליות) לעבוד "שעות נוספות" למען ניקוי הגוף. אם צורכים יותר מדי שייק חלבון, הלחץ שמופעל על הכבד מאפשר לחומרים רעילים, כמו אמוניה למשל, להיאגר במחזור הדם. במקרה שבו הבעיה הזו ממשיכה לאורך זמן, ישנו סיכון לסבול מאנצפלופתיה כבדית, אשר עלולה לגרום לנזקים חמורים מאוד למוח, כמו בצקת מוחית ואף מוות כתוצאה ממנה.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: