על אף שהוא נראה כמו דגן, מדובר בעשב שוטה שמשמש בעיקר כמאכל לחיות משק. עם זאת, ישנם סוגים שונים של אמרנט שראויים לצריכת אדם, והם יכולים לסייע לכם להתמודד עם שלל בעיות בריאותיות, כשהצמח עוזר להפחית כולסטרול, למנוע דלקות ולשפר את הראייה. היופי זה שאפשר לבשל את הגרגרים שלו ממש כמו אורז או קינואה ולאכול אותם כפי שהם או בסלטים, כך שבהחלט מומלץ לנסות להוסיף אותו כתחליף למרכיבים אלה במנות הקבועות שאתם מכינים.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: