בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי

כללים איך לעבור את המנגל הלאומי בשלום

אהבו: 405
א א
שמור למועדפים

עוד לא נרגענו מהמצות בפסח והנה עוד חג בפתח, הלא הוא חג העצמאות. אז ביחד יחד עם הזיקוקים ופטישי הפלסטיק, יוצא עם ישראל לחגוג את יום העצמאות במנגל, כלומר, 'על האש' והרבה מאוד בשר. כמויות הבשר שעם ישראל אוכל בחג הזה הם בלתי נתפשים. יש בכל זאת כמה כללים שיאפשרו לכם לעבור את החג הזה בשלום ובבריאות. 

בשר - הימנעו לחלוטין מכל בשר מעובד! - המבורגרים וקבאבים מוכנים ונקניקיות. אלו הם מוצרי מזון מעובדים, המכילים מגוון של תוספים שמטרתם לתת טעם ומרקם למוצר, שמלכתחילה מכיל בשר פחות איכותי.
מה לעשות? - הכינו לבד. אם כבר להשתמש בבשר (פחות מומלץ) השתמשו בבשר הודו אדום לשווארמה, בקשו מהקצב שיטחן אותו, ערבבו עם בצל קצוץ, שום, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, זרעי כוסברה טחונים ומלח וצרו המבורגרים וקבבים. פשוט מאוד. לגבי נקניקיות זה מוקצה ואין להתקרב אליהם. לנקניקיות מוסיפים שפע של כימיקלים ושומן (כ-20%) ואחוז הבשר באמת נמוך מאוד.

סלטים מוכנים - סלטים קנויים - חומוס, טחינה, חצילים, כרוב ועוד ממש לא מומלץ, הם מכילים חומרים משמרים, שומנים מוקשים ועוד כל מיני זוועות נוספות. אז מה לעשות, שתי אפשרויות:
1. קנו סלטים ממסעדה שמכינה אותם לבד - מסעדות מזרחיות ישמחו למכור לכם גביעי חומוס, טחינה ועוד.
2. הכינו לבד- לא סיפור, תאמינו לי רבע שעה ויש לכם גם חומוס וגם טחינה, תוצרת בית. 

ירקות - לירקות בארוחת "ברביקיו" יש יתרונות רבים, ראשית יש להם השפעה מגינה מפני החומרים המעלים סיכון לסרטן שהבשר החרוך גורם. ירקות טריים אשר מכילים כמות גדולה מאוד של נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים העוזרים לעיכול ולפינוי הרעלים. 

ירקות הצעות לשילוב:

1. ירקות "על האש" - חתכו ירקות שונים כמו קישואים (עדיף מזן זוקיני), פלפלים אדומים, כתומים וצהובים, שומר, פטריות, פרחי כרובית, בטטה (עדיף לבשל מראש את הבטטות חצי בישול), השרו במרינדה של מיץ לימון, שום, מלח ומעט שמן זית. שימו על המנגל (עדיף מנגל נפרד שמוקדש רק לירקות שהאש בו לא תהיה חמה מאוד) עד שהירקות מוכנים. אפשר גם לשפד אותם, כך יהיה קל יותר לשים אותם על האש. או פשוט הכינו אנטי פסטי – ירקות צבעוניים בתבנית גדולה ונאה בתנור, לטפטף שמן זית ומעט מלח מעל הירקות.

2. לילדים - עד שהבשר יהיה מוכן, תכינו מראש דברים לנשנש. הכינו מקלות של ירקות (גזר, מלפפון, פלפלים בצבעים, עגבניות שרי), סדרו אותם יפה בקופסה והוציאו רק אותם בתחילת הפיקניק, כאשר מתחילים להכין את הפחמים. אני מבטיחה לכם שהילדים (ולא רק הם) יאכלו עד שהאוכל יהיה מוכן. אם לא תכינו מראש, סביר להניח שכולם ינשנשו מהפיתות והחומוס.

3. סלטים מירקות ירוקים חיים - שלבו בסלט הרבה עלים כמו בייבי, פטרוזיליה, כוסברה וכן נבטים שונים יש להם השפעה נוגדת חמצון חזקה מאוד. בחנויות הטבע וברשתות השיווק השונות תוכלו למצוא מגוון של נבטים - נבטי ברוקולי, נבטי חמנייה, נבטי צנון ועוד.

פיתות – היום אין בעיה להשיג פיתות נהדרות מקמח מלא, אמצו זאת. ולא יותר מפיתה אחת ורק אם חייבים. אפשר לוותר על הפיתה ולהתמקד בבשר והירקות (ירקות ללא הגבלה)!

מקור: ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית-תזונאית www.hanativ.co.il
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

מומלצי בא-במייל מה באמת קורה בתוך הגוף? סרטון משעשע ומרגש 6:24

הסרט הקצר והמקסים הזה מראה מה באמת קורה בתוך הגוף שלנו...
העצמה למה כל כך חשוב לאהוב את עצמך? 2:40

למה כל כך חשוב לאהוב את עצמך - התשובה תפתיע אותך...
רגע של נחת אנדרה ריו ומיקאלה אואסטה בביצוע שמחמם את הלב 4:46

שירת מלאכים: מופע מרגש ומומלץ של המנצח האהוב אנדרה ריו
מחשבים וסלולר 7 אפליקציות מומלצות לעריכת תמונות בחינם ב-2025

בחינם: 7 אפליקציות עריכת התמונות המומלצות ביותר ב-2025
תזונה ובריאות גבשושיות ופצעים אדומים על העור: מה זה ואיך מטפלים בזה?

כל מה שצריך לדעת על הנקודות האדומות הקטנות שעל הזרועות
תזונה ובריאות פרופסור צבי ורד מסביר על אירוע לב והחלמה מלאה לאחריו 4:34

מידע רפואי חשוב: קרדיולוג מסביר על אירועי לב ותהליך ההחלמה
דברים שכדאי לדעת 8 שיטות ביתיות להעלים פיגמנטציה

נקו כתמי זקנה מציקים מהעור בעזרת 8 טיפים וטיפולים נהדרים
דברים שכדאי לדעת 14 שימושים יעילים לחומץ שכדאי להכיר

14 בעיות ברחבי הבית שניתן לפתור ביעילות ובקלות עם מעט חומץ

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat נראה אם תצליחו לעבור את מבחן העברית הבא שהכנו לכם...
מבחני גיאוגרפיה וטיולים greeting-cat בחן את עצמך: האם יש לך ידע של גורו בגיאוגרפיה?
מבחני אישיות greeting-cat איזו פילוסופיה עתיקה מסתתרת בנפש שלך?
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום