זקוקים לאנרגיה ביום ארוך במיוחד במשרד? הכירו את סלט נודלס הגזר הזה! רצועות גזר ושאר תוספות בריאות שיעניקו לכם זריקת מרץ לכל היום בקלות.
אופן הכנת הסלט גזר:
-
ערבבו יחד את כל הרכיבים עד לכדי יצירת רוטב (שמן השומשום, צ'ילי, אבקת שום, רוטב סויה, סירופ מייפל ושומשום).
-
קלו את הפלפלים בטוסטר אובן או בתנור רגיל במשך 15 דקות.
-
הרכיבו את הסלט בצנצנת: הניחו את הרוטב בתחתית הצנצנת, חתכו את הגזר לרצועות דקות והוסיפו מעל יחד עם הגמבה, ומעליהם הוסיפו את הפלפלים והתרד. את האגוזים פזרו מעל לכל הסלט.
טיפ השף:
ניתן לאחסן את הסלט במקרר במשך כ-5 ימים.
מקור: נירית ב.