התערובת הבאה מגיעה מנפאל ומקורה במטבח של שבט הנוואר, שם הכורכום נחשב למצרך בסיסי כמעט בכל הבישולים. בעזרתה תוכלו להכין את העוף המטוגן הטוב ביותר שאי פעם טעמתם!
רכיבים לתיבול לעוף מטוגן:
אופן הכנת התיבול לעוף מטוגן:
-
ערבבו את כל המרכיבים יחדיו בקערה קטנה.
-
העבירו את תערובת התבלינים לאריזה אטומה ושמרו אותה במקום קריר ומוצל.
מקור: מני לוי