הניחו סיר גדול על להבה בינונית-גבוהה ושמנו אותו עם שמן זית. הוסיפו בצל ושום ובשלו אותם עד שיתרככו.
הוסיפו כרוב על ובשלו במשך 3-2 דקות.
לאחר מכן הוסיפו מים, עגבניות, תפוחי אדמה, שעועית, בזיליקום ופטרוזיליה. ערבבו היטב את הרכיבים ובשלו על להבה בינונית במשך 25 דקות, או עד שתפוחי האדמה יתבשלו. לבסוף, תבלו בפלפל ומלח לפי הטעם.
עבור לבא-במייל
