maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לקציצות ירק עשירות

קציצות הירק הפשוטות והעשיריות האלה עומדות להפוך לאחת מהמנות שהילדים שלכם הכי יאהבו, וזה מאוד ישמח אתכם משום שהן מכילות הרבה רכיבים נפלאים וגם קל להכין אותן. תוכלו להגיש אותן לצד מנה בשרית או להכין ארוחת ערב צמחונית וקלה עבור כל המשפחה, ולא משנה באיזו אפשרות תבחרו, סביר להניח שתקבלו הרבה מחמאות!

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לקציצות ירק עשירות מקור תמונה: cooktoria.com
רכיבים לקציצות ירק עשירות:
קישוא - 2 (קטנים, מגוררים וסחוטים)
גזר - 2 (בינוניים, מגוררים)
גרעיני תירס - 280 גרם
קמח - ½ כוס
שיני שום - 2 (קצוצות היטב)
פטרוזיליה - ¼ כוס (קצוצה)
מלח - כפית
פלפל שחור - כפית
שמן - לטיגון
אופן הכנת הקציצות ירק עשירות:
  1. ערבבו את כל הרכיבים חוץ מהשמן בקערה גדולה, טעמו ותקנו תיבול במידת הצורך.
  2. חממו מחבת מעל להבה בינונית והוסיפו בערך 2 כפות שמן. אחרי שהשמן מתחמם, צרו קציצות בעזרת כף עמוסה של תערובת הירקות, הניחו אותן בתוך המחבת ושטחו אותן קלות.
  3. טגנו את הקציצות מכל צד למשך 3-4 דקות לקבלת פריכות קלה וצבע חום-כתום. אם הקציצות משנות צבע במהירות רבה מדי, הנמיכו את עוצמת הלהבה.
  4. העבירו את הקציצות המוכנות לכלי מרופד בנייר סופג ושיהיה בתיאבון.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר