maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לאפונה וגזר ברוטב עגבניות

אפונה עם גזר ברוטב עגבניות הוא אחד המאכלים הכי מוכרים שיש, כמעט ואין ילדים או מבוגרים שלא אוהבים את תוספת הירקות הטעימה הזו לצד מנת האורז שלהם. המתכון שלפניכם כל כך קל להכנה שאפילו ילדים בעצמם (רק בנוכחות מבוגר כמובן) יכולים להכין אותו.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לאפונה וגזר ברוטב עגבניות מקור תמונה: רחבי הרשת
רכיבים לאפונה וגזר:
אפונה וגזר - 2 כוסות (קפואים או מקופסת שימורים)
בצל - 1 (קטן, קצוץ)
רסק עגבניות - 12 כפות
קטשופ - 1 כף
סוכר - ½ כפית
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מים - 1 כוס
שמן זית - 2 כפות
אופן הכנת האפונה וגזר:
  1. חממו את השמן בסיר על חום בינוני.
  2. טגנו את הבצל עד שיהיה שקוף 3-5 דקות, והוסיפו פנימה את רסק העגבניות והסוכר, וערבבו כ-2 דקות.
  3. הוסיפו לסיר את לקט הירקות, המלח, הפלפל שחור והקטשופ וערבבו.
  4. צקו בעדינות את המים לתוך התבשיל, ערבבו היטב והנמיכו את החום לחום נמוך ובשלו כ-10-15 דקות, הסירו מהאש והגישו לצד אורז לבן או אורז מלא.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר