הנזק שסוכר מעובד יכול לגרום לגוף ידוע בביטויו החמור ביותר בדמות הסוכרת. מה גם שהעיבוד התעשייתי מוסיף עוד אלמנטים שליליים לגוף האדם. מחסן האוצרות של הטבע מספק לנו תשובה גם לבעיה זו; ישנם מספר תחליפי סוכר בריאים יותר שניתן להשיג בחנויות טבע, אך ניתן להכין גם חלק מהממתיקים האלו בבית, באופן עצמאי.
מתוק ובריא
סטיביה - זהו ממתיק צמחי אשר הולך וצובר תאוצה בעולם הקולינרי. הוא מתוק פי כמה מסוכר, אך לא מכיל את החומרים המזיקים הקיימים בו. הצמח חיובי ללבלב ולשיפור העיכול. השפעתו על רמת האינסולין בדם היא זניחה, מה שהופך אותו לבריא הרבה יותר מסוכר לבן מעובד.
אגבה - זהו ממתיק המופק מצמח קקטוס דרום אמריקאי. קטיעת תפרחת הצמח מפרישה חומר הנאסף ומשמש כממתיק אבקתי או נוזל. התמצית היא נטולת טעם לחלוטין והיא פשוט מתוקה, מה שנותן יתרון מסויים.
דבש גולמי - הדבש המוכר לנו מצנצנות ונמכר בסיטונאות, אינו הדבש בצורה בו הוא נאסף מהכוורות. הוא עובר סוג של עיבוד ומשנה מעט את סמיכותו, צבעו וצורתו. הדבש הגולמי עובר תהליך סינון מינימלי בכדי לשמור על ערכו התזונתי הגבוה. הוא חיובי לכבד, לנטרול רעלים, לעצירות, לריפוי כיבים ולהקלת מתח.
קסיליטול - מתוק כמו סוכר, אך מכיל הרבה פחות קלוריות. הקסיליטול קיים בהרבה פירות, אך התצורה הטובה ביותר שלו היא מעץ הליבנה. הוא מסייע למניעת חורים בשיניים.
מולסה - תוצר לוואי של עיבוד הסוכר הלבן, מקנים, ענבים או סלק. במהלך העיבוד, עובר הסוכר מספר סבבים של הרתחה וזיקוק. המולסה הוא בעצם התרכובת האורגנית שנותרת לאחר זיקוק הסוכר לגבישים. יש לה ערך תזונתי גבוה משל הסוכר, והיא כמובן פחות מעובדת.
סירופ אורז חום - ממתיק אסייתי נפוץ המופק כמובן מאורז ומשעורה. בשעורה ישנו אנזים שיוצר תגובה כימית עם עמילן האורז ובסופו של דבר מתקבל ממתיק.
כמו כן, ישנם ממתיקים ידועים כמו הסילאן וסירופ המייפל, אך חשוב מאוד לשים לב שמדובר בסירופים ממשיים ולא ב- "סירופ בטעם..."
העיקרון החשוב שיש לעקוב אחריו בקניית הממתיקים הוא העיבוד. ככל שהממתיק מעובד יותר, ערכו התזונתי יורד. רוב תהליכי העיבוד נוצרים מהרתחה בטמפרטורות גבוהות, כך שכאשר אתם רוכשים את הממתיק, נסו לברר פרטים על תהליכי העיבוד והייצור שלו. המטרה היא להשיג ממתיק שהוא טבעי וכמה שיותר קרוב לצורתו המקורית.
מתוק בריא וזמין
הממתיקים הטבעיים יכולים להיות עסק יקר. תהליכי הפקה ידניים ושימוש בצמחים אקזוטיים עשויים להביא לעלייה במחיר, לעומת הסוכר הלבן שמיוצר באופן המוני. לכן, ישנם מספר ממתיקים שניתן להכין לבד בבית. כל מה שצריך זה קצת יוזמה וקצת הרפתקנות. כיוון שמדובר בחוש הטעם, יכול להיות שתצטרכו לערוך כמה ניסיונות כדי להגיע לממתיק המועדף עליכם, אך מרגע שזה יקרה, לא תהיו עוד תלויים בסוכר מעובד.
סטיביה
צילום: happykanppy
לצורך כך תזדקקו לעלי סטיביה, שניתן לגדל לבד בבית. את העלים יש לייבש ולטחון לאבקה. חשוב לדעת שלסטיביה טעם מתוק ביותר ולכן חשוב לשים לב לכמות. יש להוסיף כף של עלי סטיביה טחונים לבין 1 ל- 4 כוסות מים, תלוי בריכוז שאתם מבקשים.
את התערובת יש לבשל על אש נמוכה עד הרתחה. לאחר מכן יש לתת לנוזל להתקרר ולהשתמש במתינות. לצורך המחשה, לכוס תה אחת מספיק טיפה אחת או שתיים מהתמצית.
סירופ תמרים
צילום:rahhal
לצורך הכנת הסירופ, כל שאתם זקוקים לו הוא תמרים, מים, לימון ומלח. על כוס תמרים מגורענים, תצטרכו להוסיף כוס וחצי מים וכפית מיץ לימון סחוט. לפי הנוסחה הזו תקבעו את הכמות שאתם רוצים להכין. המלח הוא אופציונלי וקורטוב יספיק בשביל הטעם.
הכניסו את כל החומרים לבלנדר והתחילו בערבול על עוצמה נמוכה כדי לאפשר לתמרים להתפרק. המשיכו בעוצמה גבוהה יותר עד לקבלת תרכובת סמיכה, אחידה וחלקה. מטרת מיץ הלימון היא שימור והסירופ יכול להחזיק עד 3 שבועות במקרר. מתאים לבישול ואפייה, אך כמובן כל אחד יכול לנסות כל דבר, לפי הטעם.
סוכר סלק
צילום:xedos4
סלק מכיל את סוג הסוכר הנפוץ, הלא הוא סוכרוז. זהו אותו סוכר הקיים בסוכר הלבן, רק שכאן אופן ההכנה לא כולל כימיקלים מיותרים. לצורך הכנת הממתיק עליכם להשיג סלק סוכר, ולא סלק רגיל, כיוון שהוא עשיר בסוכר הרבה יותר מהזן המשמש לבישול. את שורש סלק הסוכר עלינו לנקות היטב משאריות חול ולקטום את ראשו. כעת נחתוך אותו באיזה אופן שנבחר ונניח בסיר, כך שהסלק יכסה את כל שטחו. עתה יש להוסיף מים בכמות שתכסה את הסלק, לא יותר. נבשל את הסלק עד התרככותו לחלוטין, תוך ערבוב מדי פעם, תהליך שלוקח כשעה.
לאחר מכן, יש להפריד את הסלק ולהמשיך לבשל את המים בנפרד, עד הפיכתם לסירופ סמיך כדבש. האינדיקציה הטובה להפסקת הבישול היא כאשר נותרה לכם שליש מכמות הנוזל המקורית. את הסירופ יש לקרר בקופסא. לאחר זמן מה הוא יתחיל להתגבש. את הגבישים יש להסיר ולחזור על פעולת הבישול של הנוזל שוב. בכל פעם יש לקרר ולהוריד את הגבישים, עד אשר לא יוותר נוזל. את הגבישים יש לטחון לאבקה ולהשתמש כמו בסוכר רגיל.
מספר דברים לגבי הסוכר: ראשית, הוא זהה לסוכר רגיל בתכונותיו מלבד אפקט הקרמליות. שנית, ניתן להאיץ את תהליך ההתגבשות על ידי חימום. דבר נוסף, ניתן להשתמש גם בסירופ בצורתו הנוזלית.
סירופ אורז חום
צילום:olovedog
זו כבר תמיסה עם תהליך כימי מורכב, הכולל שני חומרים. בגדול, צריך לבשל אורז עם נבט שעורה עד לקבלת נוזל. נבט השעורה מכיל אנזים המפרק את העמילן שבאורז ויוצר סירופ מתוק. יש לחמם בתנור רבע כוס נבטי שעורה בני יומיים בחום של לא יותר מ- 65 מעלות. ברגע שהנבטים יבשים, יש לגרוס אותם לאבקה.
יש לטחון כוס וחצי אורז לאבקה ולבשל עם 9 כוסות מים למשך 20 דקות. יש להניח להתקרר מתחת ל- 65 מעלות כדי לא לפגוע באנזים של נבט השעורה. לאחר מכן יש להוסיף את אבקת השעורה לסיר האורז ולהכניס לתנור בחום של לא יותר מ- 65 מעלות למשך כ- 7 שעות. לאחר מכן יש לסנן את הנוזל מהאורז דרך בד צפוף ולהרתיח את הנוזל עד קבלת סירופ.
סירופ תאנים
צילום:Simon Howden
לצורך כך תצטרכו תאנים טריות, עדיף כמה שיותר בשלות. 2.5 ק"ג יספיקו לשתי כוסות ממתיק. את התאנים יש להרתיח בסיר עם מים. לבשל עוד 20 דקות עד שהתאנים מתרככות והמים כבר די מתוקים. במהלך זמן הבישול, כשהתאנים כבר רכות מעט, יש למעוך אותן בתוך הסיר עם המים בעזרת ממחה (כותש פירה), לאחר מכן יש לסנן את הנוזל משאריות התאנים לתוך הקערה. יש להמשיך סינון באמצעות בד צפוף בכדי להיפטר מזרעים ושאריות.
את מי התאנים שנותרו יש להביא לרתיחה. את שאריות התאנים שסיננו יש להכניס לסיר עם מים ולחזור על תהליך ההרתחה והסינון עד שהמים כבר לא מומתקים. בכל סיבוב, לאחר הסינון, הוסיפו את תמצית המים לסיר השני שעל הגז, בו מתבשלת תמצית התאנים המרוכזת. יש להרתיח את רכז התאנים עד קבלת תרכובת סמיכה כמו דבש ולהניח לקירור.
סוכר קנה
צילום:Michelle Meiklejohn
יש לקחת קנה סוכר ולשטוף אותם היטב. בעזרת מערוך, יש לסחוט את הקנים על משטח קשה ולאסוף את הנוזל. יש לבשל את מיץ הקנה עם מים עד שהם מתאדים. אם נוצר קרום על גבי הנוזל, יש להסיר אותו. הפרידו את סיבי הקנה שנותרו בסיר והמשיכו לבשל את הסירופ עד התגבשותו. התוצאה צריכה להיות סוכר גולמי עם גוון חום. יש לייבש את הגבישים באמצעות אוויר חם ואז לקרר אותם.
מהיום, ממתיקים את החיים קצת אחרת!
ליקט וערך: בועז מזרחי
תרגום מאנגלית - מילה תרגומים
הוספת המרכיב הזה לתזונה שלכם תרסן את החשק לאוכל מלוח ומתוק
אם אתם מהאנשים שנמנעים או ממעיטים במזונות חריפים, תשמחו לגלות את ההשפעה שיש לצריכת מאכלים חריפים על הפחתת חשקים מזיקים למזון מלוח ומתוק.
מתכון ללדר הקיצי המושלם מהפרי שהכי לא הייתם מצפים אליו
את ממתק הלדר כולנו אוהבים עוד מהילדות, אך הפרי שתעשו בו שימוש עבור הכנת הלדר הזה יפתיע אתכם - הכירו את מתכון הלדר הקיצי המושלם מאבטיח!
רקחו מתנה לחבר חולה - סירופ ביתי נגד שפעת!
החורף, נראה שכולנו ניאלץ להתמודד בשלב כזה או אחר עם תסמיני השפעת. הנה 5 סירופים ביתיים, טעימים וקלים, שיכולים להרגיע גרון כואב ושיעול כבד.
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
מניפת תפוחים בדבש - המאפה היפיפייה שיעשה לכם את החג
במקום להביא לשולחן רק קערת דבש עם תפוח עץ חתוך, השנה תוכלו להגיש מאפה מתוק בעיצוב נפלא שיעזור לכם לפתוח את השנה החדשה כמו שצריך!
מאפה הכוכב: הפתיעו את כל החברים עם קינוח מדליק וטעים!
מאפה הכוכב הוא הלהיט החדש של הרשת בזכות המראה המדליק שלו לצד הקלות והמהירות שבהן ניתן להכין אותו. הנאה מובטחת בהכנה ובאכילה!
מפסיקים ליפול בפח: 29 טריקים שעושים עליכם כדי שתבזבזו יותר
בימינו, כולנו חשופים לטקטיקות מכירה שונות ולטריקים פסיכולוגיים שגורמים לנו לקנות יותר. בעזרת המדריך הבא תלמדו 24 טקטיקות נפוצות כאלו...
יושבים הרבה מול המחשב? כך תשמרו על העיניים שלכם מנזקי המסך
מבלים שעות רבות מול המחשב, וסובלים כתוצאה מכך מתסמינים שונים כמו כאבי עיניים? כנראה שיש לכם תסמונת ראיית מחשב, וכך תתמודדו עימה.
טסים לנופש? הכירו 17 טיפים לאריזה ולנסיעה שיקלו על חייכם
נוסעים או טסים לחופשה? אלו הם 17 הטיפים שאתם מוכרחים להכיר, שלא רק יחסכו לכם מקום רב אלא גם ישמרו על הפריטים השונים ויקלו לכם על החיים.
דואגים לסביבה? גלו באיזה סוג של שקית כדאי שתשתמשו בסופר
שקיות פלסטיק, שקיות בד ושקיות נייר - אלו 3 סוגי השקיות הנפוצים ביותר שאנחנו משתמשים בהם, אך מי באמת הכי טוב וידידותי לסביבה שלנו?
אוהבים לעבוד בגינה ובחצר? 10 הטיפים האלו יקלו על חייכם!
עד כמה שהיינו רוצים שהגינה שלנו תהיה מטופחת ופורחת, לפעמים המאמץ הוא קשה ומפרך מדי, אך בעזרת 10 הטיפים הקלים היא הופכת לפשוטה וקלה מאין כמוה
גלו את הגורם המפתיע להתפתחות אולקוס שלא קשור לתזונה...
אנשים רבים חושבים שאולקוסים נובעים בעיקר מתזונה לקוי, אך האם זה נכון? הסרטון הבא מסביר את הסיבה האמיתית לאולקוסים והוא בהחלט יפתיע אתכם...
9 טעויות שכולם עושים עם התנור וכיצד להימנע מהן אחת ולתמיד
התנור הביתי הוא פריט שחייב תשומת לב בכל פעם שמשתמשים בו, ולכן חשוב שתכירו את 9 הטעויות הנפוצות שכמעט כל אדם עושה וחייב להפסיק איתן.
מרגישים טעם מתכתי בפה? הכירו את 10 הגורמים האפשריים לכך
הטעמים שאנו חווים נובעים ממה שאנו מכניסים לפינו, אך לעתים ישנם גורמים שמעוותים את חוש הטעם וגורמים לנו להרגיש כאילו אכלנו מתכת, וחשוב להכירם
אם יש לכם את 20 המאכלים האלו במקרר, כדאי למהר ולהוציא אותם..
המקרר מאפשר לנו לשמור על אוכל לפרקי זמן ארוכים, אך יש מאכלים מסוימים, כמו ה-20 שלפניכם, שקירור מזיק להם והם צריכים להישאר מחוץ למקרר.
17 טריקים גאוניים נגד בלגן שכל הורה צריך ללמוד ולהכיר
הורות מעולם לא הייתה דבר קל, אך 17 הטריקים הגאוניים הללו יעזרו לכם לעבור כל יום על הצד הטוב ביותר ויעזרו לכם ללמד את ילדיכם דברים חשובים.
אם לוקח לכם הרבה זמן להירדם בלילה, כדאי שתנסו את זה...
בזמן שאנו מתקשים להירדם במיטתנו הנוחה, החיילים שלנו מתקשים לתפקד בגלל שעות שינה לקויות ובזכות הטכניקה הצבאית הזו תוכלו גם אתם להירדם במהירות
כל מי שנוהג במכונית צריך להכיר את המערכות והחלקים האלה...
המכונית היא חלק חשוב בחיינו, אך יכולה להוות מקור להוצאות רבות ולא מעט תסכול. בכתבה שלפניכם נכיר את המערכות המרכזיות ברכב וסוגי תקלות נפוצות.
הכירו את 9 הסיבות לעקצוצים בגפיים ו-4 דרכי טיפול טבעיות
תחושת העקצוץ בידיים או ברגליים יכולה להופיע לאחר שהות בתנוחה לא נוחה, אך היא עלולה להעיד על בעיות שדורשות טיפול מיידי שחשוב להכיר.
את הטיפים האלה כדאי להכיר לפני חתימה על חוזה שכירות לדירה
גם בחוזה שכירות תמים ונורמלי ישנם כמה וכמה "מוקשים" נסתרים שלא כולם מכירים, אז לפני שאתם חותמים על החוזה הבא שלכם, חשוב שתצפו בסרטון הזה!
אחרי שתאמץ את 10 העצות האלו השינה שלך תהייה הרבה יותר טובה
שינה נינוחה לאורך לילה שלם יכולה להיות תענוג לא קטן אך הבעיה היא שלא כולנו מצליחים להירדם בקלות. גלו 10 טיפים שיעזרו לכם להשיג שנת לילה טובה
צפו בסרטון הזה ותגלו 5 תרופות יעילות נגד עקיצות יתושים
הקיץ הזה לא תצטרכו לגרד את העור אפילו דקה אחת נוספת, משום שתכירו את 5 התרופות הביתיות היעילות נגד עקיצות יתושים - מספר 3 באמת עוזר!
למה לגבר קשה להקשיב לאישה? 10 סיבות שכל זוג צריך להכיר!
גברים ממאדים ונשים מנגה, את המשפט הזה כמעט כל זוג שמע, ואכן יש ביניהם כמה הבדלים שמשפיעים על התקשורות - אלו הן הסיבות לכך שגברים לא מקשיבים.
11 סיבות להפסיק לשפוך לכיור את הנוזל מהמלפפונים החמוצים
הכירו את 11 השימושים המפתיעים למיץ המלפפונים החמוצים, שיגרמו לכם להפסיק לשפוך אותו לכיור...
9 שינויים פשוטים שיעזרו לכם להיראות גבוהים ומושכים יותר
רבים מאתנו היו רוצים לזכות בתוספת לגובה שלהם וכפי שתראו בתמונות הבאות, הפיתרונות היעילים ביותר מצויים בשינויים קטנים שתוכלו לעשות בבגד שלכם.
בעזרת 13 הטיפים האלה תהפכו לאנשים משכנעים ומובילים יותר
הסוד לשכנוע הוא לגרום לאחרים לחבב אתכם ולסמוך עליכם, ולשם כך עליכם לדעת כיצד להעביר רעיונות ומסרים בעזרת 13 הטיפים הבאים...
מומחית מסבירה: ככה כותבים קורות חיים שישיגו לך ראיון עבודה
בעזרת העצות החשובות האלה תוכלו לשדרג את קורות החיים שלכם ולקבל הרבה יותר זימונים לראיונות שיעזרו לכם למצוא את עבודת החלומות שלכם.
אל תוותרו על זכויותיכם: כך תגישו תביעת נכות בביטוח הלאומי!
הביטוח הלאומי הוא גוף גדול וסבוך שמעטים רוצים להסתבך עימו, אך כאשר יש לנו סיבה להגיש תביעת נכות, אסור לוותר וחשוב לעמוד על הזכויות שלנו!
9 שיטות חיתוך מקצועיות של פירות וירקות שישדרגו כל מנה!
לעתים בישול של אותה מנה שהכנו מספר פעמים מניב תוצאות וטעמים שונים, אך עם שיטות החיתוך המקצועיות שלפניכם, תקבלו מנות נפלאות בכל פעם מחדש!
רוצה לתפור ולסרוג במקצועיות? הטיפים הבאים מיועדים עבורך!
כולנו שמענו שמה שנחוץ כדי להתמקצע בתפירה או בסריגה הם תרגול וסבלנות, אך בנוסף מומלץ להכיר גם את 13 העצות הנהדרות הבאות.
לא נרדמתם בלילה? עם 7 הטיפים האלה תצליחו להתאושש כמו שצריך
כמעט כל אחד מאיתנו חווה במהלך חייו לפחות לילה אחד של שינה לא מספקת. הנה 7 טיפים כיצד להתגבר על כך בבוקר שאחרי כדי שתוכלו לחזור לעצמכם.
הכירו 20 טיפים וטריקים שימושיים במיוחד לימי הקיץ החמים
רוצים לדעת מה הדרך הפשוטה ביותר להכנת מיץ אבטיח? מעוניינים להכין לעצמכם תכשיר הקלה טבעי ויעיל נגד עור שרוף? כל אלו ועוד מחכים לכם בסרטון הבא...
גלו כיצד 7 שינויים קטנים בביתכם יעזרו לכם להתגבר על דיכאון
טיפול בדיכאון בעזרת מומחים הוא חשוב, אך יש גם שינויים קטנים שתוכלו לעשות בביתכם שיביאו להשפעה גדולה ויעזרו לכם לגבור על הדיכאון.
לעולם אל תצאו מהאוטו לפני שהוצאתם ממנו את 8 הפריטים הבאים!
הרכב שלנו משמש אותנו מדי יום לנסיעה והתניידות, אך רבים מאתנו משתמשים בו גם כמקום לאחסון חפצים. אלה 8 הדברים שאסור לכם להשאיר ברכב סגור!
כך תגנו על גינתכם מפני מזיקים בלי להשתמש בחומרי הדברה
אם אתם מגדלים פירות וירקות בגינה הביתית שלכם, אתם חייבים לדעת איך להדביר אותם מפני מזיקים בדרכים טבעיות - כך תעשו זאת בקלות...
הימנעו מ-9 הדברים האלה ותיזכו בתפוקה ויעילות גבוהים יותר
שאלתם את עצמכם בעבר מדוע אתם לא מספיקים לבצע את כל המטלות שלכם, בזמן שאחרים כן? בדקו אם אינכם "חוטאים" ב-9 ההרגלים הבאים...
8 פריטים מפתיעים שלא ידעתם שאפשר וצריך לנקות במכונת הכביסה
מכונת הכביסה שלנו משמשת אותנו לרוב לכיבוס בגדים, מצעים ומגבות - אך האם ידעתם שגם את 8 הפריטים הביתיים הבאים מומלץ מאוד שתדאגו לכבס בה?
18 טיפים חכמים שעושים חיים קלים בזמן פיקניק או טיול קמפינג
אין דבר מהנה יותר מקמפינג או "על האש", אך אלה כוללים גם אתגרים שונים שיש להתמודד איתם. 18 הטיפים הבאים ישדרגו את הבילוי הבא שלכם מחוץ לבית!
11 שימושים נהדרים שאפשר לעשות בקמח שלא קשורים לאפייה ובישול
מאז שגיליתי את 11 השימושים הנפלאים האלה בקמח, אני כבר לא זורקת את השאריות שנשארות לי ממנו בארון - היכנסו וגלו גם אתם!
7 דברים שנשים רוצות שגברים יתחילו לעשות כדי לטפח את עצמם
בימינו 1 מכל 5 לקוחות במכון יופי הוא גבר, ויש לכך סיבה טובה – יותר ויותר גברים מבינים את החשיבות שבטיפוח עצמי, ובכתבה הזו תבינו למה...
כדאי להכיר: 7 הרגלי דיבור שיגרמו לכם להישמע חכמים יותר
המדריך הבא יעזור לכם ללמוד איך להישמע חכמים יותר בזמן שאתם מדברים, ויסייע לכם הן בשיחה אחד-על-אחד והן בהעברת הרצאה לאולם שלם שמלא באנשים.
בעזרת שיטות החיתוך האלו תוכלו להגיש פירות וירקות בצורה יפה
אחרי שתכירו את הטריקים ושיטות העבודה הפשוטות האלה, תוכלו להכין אוכל שנראה מדהים במהירות ולהגיש אותו לשולחן ממש כמו שפים מקצועיים!
אני עובד מהבית 5 שנים ואלו 8 הטעויות שלמדתי להימנע מהן
אם גם אתם, כמו רבים אחרים, התחלתם לעבוד מהבית, יכול מאוד להיות שאתם עושים את 8 הטעויות האלה שפוגעות בתפקוד שלכם ואף בבריאותכם הפיזית והנפשית...
9 הטריקים הפשוטים האלה עוזרים לי לשמור על ריכוז לאורך היום
אם אתם רוצים למנוע מהמוח שלכם לנדוד למחשבות אחרות ומעוניינים להתרכז במה שאתם עושים, מומלץ שתכירו את 9 הטיפים הבאים – זה באמת עובד!
7 הטיות פסיכולוגיות שפוגעות בשיקול הדעת ואיך מתמודדים איתן
המוח הוא מכונה מופלאה, כנראה המורכבת ביותר שאי פעם קיבלנו לידיים, ובזכותה אנחנו מסוגלים לעשות דברים מדהימים, אך היא רחוקה מלהיות מושלמת...
7 הרגלים שישפרו את שריפת השומן בגוף שלכם בזמן השינה
במהלך הלילה גופכם שורף 300-400 קלוריות, אך אפשר לעזור לו לשרוף אפילו יותר אם יודעים איך. הכירו 7 טיפים שיעזרו לכם לרזות במהלך השינה.
4 הסימנים להתעללות רגשית בזוגיות שחשוב להכיר ולהיזהר מהם
התעללות רגשית לא תמיד גלויה לעין או מובנת אפילו לאדם שחווה אותה, לכן חשוב להכיר ולהפיץ את 4 הסימנים העיקריים להתנהגות מסוכנת שכזאת...
50 סודות טיפוח נצחיים שיגרמו לכם להיראות רעננים מאי פעם!
טיפוח אישי הוא אינו דבר חדש, ובעזרת הטיפים הנצחיים שלפניכם שהוכיחו את עצמם לאורך השנים, תוכלו לשמור על מראה צעיר, בריא ורענן לאורך זמן!
כך תהפכו את הקול הפנימי השלילי לחיובי – מומלץ למען הנפש!
בואו ללמוד איך לתפוס את הקול הפנימי השלילי שלכם וכיצד להפוך אותו לחיובי, או לכל הפחות לניטרלי. תגלו כבר עכשיו כמה טוב זה יעשה לנפש שלכם.
אחרי שתקראו את הכתבה הזו לעולם לא תצאו לשמש ללא הגנה
בכל קיץ דואגים להזכיר לנו לשמור על העור מפני נזקי אור השמש, אך האם קרינת UV באמת כל כך מסוכנת? היכנסו וגלו עד כמה ומה הקשר שלה לסרטן.
גנן מומחה מסביר: 6 עקרונות מנצחים להצלחה בגידול עגבניות
רוצים לגדל עגבניות בגינה או בחצר ולדעת בדיוק מה צריך לעשות כדי לעזור להן לצמוח? צפון בסרטון של מומחה הגינון שיגלה לכם 6 עקרונות להצלחה בטוחה
רק בזכות 7 הטיפים האלה הבנתי סוף סוף איך ללמוד כמו שצריך!
יש אנשים שיודעים איך ללמוד ויש כאלה שלא, אך ניתן לזכות ביכולת הזו אם רק מכירים את הטריקים הנכונים. היכנסו והכירו 7 טיפים שכאלה, על פי המדע.
למה לעבוד קשה? הכירו 10 טיפים לעבודות תיקון ושיפוץ שונות
צריכים לצבוע קיר, לעבוד עם מקדחה, לבנות רהיטים או לתקן אריחים ומפחדים מהעבודה הקשה והלא מוכרת? סרטון הטיפים הזה יעזור לכם להתמודד עם הבעיה!
29 טיפים גאוניים שיהפכו אתכם לבשלנים מומחים - יותר משפים!
לפני שאתם מתחילים במלאכת הבישול, לפניכם 29 טריקים שימושיים ופשוטים שישנו את עבודתכם במטבח מן הקצה אל הקצה!
17 טיפים יעילים ושימושיים לבית שתתפלאו איך לא חשבתם עליהם!
כמו ילדינו, גם אנחנו המבוגרים אוהבים להפוך את הבית ל"מגרש משחקים", אלא שאצלנו הצעצועים הם טיפים יעילים, פשוטים ומבריקים דוגמת הרעיונות הבאים...
בעזרת הטיפים הנפלאים האלו תצליחו לגדל צמחים בתוך הבית
כמה שמש צריך לקבל הצמח? מהי הדרך הנכונה להשקיה? באיזו אדנית מומלץ להשתמש והאם צריך להשתמש בדשן? כל השאלות האלה יקבלו תשובה בכתבה הבאה...
רוצים לשמור על בגדים לאורך זמן? כך תעשו זאת בדרך הנכונה!
בגדים הם דרך מצוינת לביטוי עצמי וכדי לשמור עליהם לאורך זמן, צריך פשוט לנסות 15 טריקים מעולים שיבטיחו את העמידות שלהם.
שותים הרבה קפה? כדאי שתדעו מה קפאין עושה לגוף ולמוח שלכם...
מתברר שבמוח ובגוף שלנו מתרחשים כמה וכמה תהליכים מרתקים לאחר צריכת קפאין, ובזכותם אנו יכולים ליהנות מהשפעותיו המבורכות...
16 שימושים מפתיעים לפריטים שיש בכל בית, מספר 9 פשוט גאוני!
אחרי שתתוודעו ל-16 השימושים המפתיעים האלו לפריטים שיש בכל בית, תצטערו על כל רגע שחלף בו לא חשבתם עליהם בעצמכם...
11 טיפים וטריקים שכל מי שאוהב לאכול אבוקדו צריך להכיר!
אבוקדו הוא אחד הפירות האוהבים והפופולריים בארץ, ובעזרת 11 הטיפים הבאה תדעו כיצד לדעת שהוא בשל ולתרום לכך וכיצד להשתמש בו נכונה
אחרי שיחה ארוכה עם אשתי – אלו הם 7 הדברים שלמדתי על נשים
ישבתי עם אשתי, שאלתי הרבה שאלות חשובות וקיבלתי תשובות שהפתיעו אותי ועזרו לי ללמוד סוף סוף איך להבין אותה ובאופן כללי – איך להבין נשים.
שוב אין לך כוח לנקות את הבית? סרטון הטיפים הזה יעזור לך!
מסתבכים עם ניקיון הבית? הסרטון הבא יספק לכם שלל פתרונות מדהימים ויעילים שיעזרו לכם להבריק אותו ואת חפציו לקראת שבת או אפילו ככה סתם...
הכירו את הפתרונות לבעיות שכל מי שמגדל כלב או חתול מכיר...
יש הרבה דברים שאפשר לעשות למען חיות המחמד שלכם בקלות וללא מאמץ, ממש כמו אלו שתוכלו לראות בסרטון הטיפים הבא!
אם יש לכם את 20 המאכלים האלו במקרר, כדאי למהר ולהוציא אותם..
המקרר מאפשר לנו לשמור על אוכל לפרקי זמן ארוכים, אך יש מאכלים מסוימים, כמו ה-20 שלפניכם, שקירור מזיק להם והם צריכים להישאר מחוץ למקרר.
הכירו את הרכיב הנפוץ שפותר שלל בעיות במטבח ומשפר את האוכל
בטח כבר ראיתם מתכונים רבים ששודרגו בעזרת סודה לשתייה, אולם אף פעם לא ידעתם כיצד לשדרג את המאכלים שאתם מכינים בעצמכם. ובכן, הגיע הזמן ללמוד...
ככה חוסכים זמן וכסף בראש שקט: 13 טיפים לרכישות באינטרנט
כיום יותר מאי פעם, אנשים בוחרים לקנות מגוון מוצרים באינטרנט במקום בחנויות, וכדי שתוכלו לחסוך בזמן וגם בכסף - מומלץ לכם לקרוא את המדריך בנושא
למדו כיצד לעצב בית מושלם בדרך הנכונה לפי שיטת הפנג שווי
השיטה הסינית הידועה לעיצוב הבית תעזור לכם להגביר את זרימת האנרגיה בביתכם, והיום תלמדו איך להשתמש בה כמו שצריך בשביל הגוף והנפש.
לא מכינים צוואה לפני שמכירים את הטעויות הנפוצות האלה!
כולנו רוצים לדאוג לעתיד היקרים לנו ואפילו אחרי שנלך לעולמנו ולכן חשוב להבין את חשיבותה של הצוואה ולדעת כיצד לנסחה על פי הכללים הבאים.
שפרו את האדמה בגינה ובעציצים שלכם בעזרת 8 הצמחים הבאים
אוהבים לגדל צמחים בבית? הצמחים שבכתבה הבאה לא רק יוסיפו בצע לביתכם או מרכיב מזון למטבח, אלא גם יהפכו את האדמה שבה הם שתולים לבריאה יותר.
הרפס בשפתיים זה לא גזירה משמים - כך תיפטרו ממנו בטבעיות!
אין דבר מציק, מכאיב ומביך יותר מאשר להתעורר עם פצע הרפס על השפתיים אך ברגע שתבחינו בו תוכלו להיפטר ממנו עם 9 התרופות האלה, שחלקן כבר בביתכם!
הדרך הפשוטה להכניס שמיכת פוך לציפה ועוד 26 טיפים שימושיים!
אם קשה להם להכניס חוטים לקוף המחט או שמיכת פוך לציפה, לקשור עניבה ולקלף מדבקות מצלחות, צפו בסרטון הבא וגלו פתרונות פשוטים ומפתיעים!
10 טריקים פשוטים לביצוע חישובי מתמטיקה בלי מחשבון או מאמץ
רובנו התרגלנו לחשב כל תרגיל מתמטי קטן בעזרת מחשבון, אך הטריקים האלה יעזרו לכם להפעיל את המוח בדרך קלה ופשוטה לפתירת תרגילים מסובכים.
אזהרה: אם הילדים שלכם יבקשו את המשקה הזה, אל תתנו להם!
משקה האנרגיה הזה הגיע מטרנד בטיקטוק לחנויות שכאן בישראל, והוא משווק לילדים שלכם, אך גם מסוכן עבורם מאוד - היכנסו וגלו איך להגן עליהם מפניו!
עשה זאת בעצמך: 12 כתבות ומדריכים להכנת מגוון פריטים
אוהבים ליצור בעצמכם או מחפשים חלופות נהדרות וזולות לפריטים שבחנויות? במדריך הבא תגלו 12 כתבות שלנו שעוסקות בתחום!
למדו איך ניתן לשלוט על תחושת הרעב שלכם בטבעיות וביעילות
אחרי שתכירו את 5 נקודות הלחיצה האלה לשליטה על תחושת הרעב, הדיאטה שלכם תהפוך להרבה יותר קלה!
אזהרה: הפרחים האלה אולי יפים, אך הם מסוכנים לחתולים שלכם...
יש פרחים וצמחים שעצם הנוכחות שלהם בבית עלולה להיות מסוכנת לחיות מחמד מסוימות, וזה בדיוק הקשר ההרסני שקיים בין חתולים למשפחת השושנים...
12 עצות טיפוח קטנות שעושות הבדל גדול - במיוחד מספר 10!
יש לנו טיפים גאוניים שיהפכו כל עין למורמת, כל שפתיים למלאות ויעלימו כל פצעון. נסו אותם כבר בפעם הבאה שאתן מתאפרות ועוד תגידו לנו "תודה"!
סעו בראש שקט: כמה ק"מ נותרו לנו אחרי שנורית הדלק נדלקה?
תמיד תהיתם כמה ק"מ נותר לכם ליסוע אחרי כשנורית האזהרה של הדלק נדלקת? הטבלה הבאה תספק לכם את המידע הנחוץ וגם קצת שקט נפשי...
הסרטונים האלו יחשפו בפניכם את המקור המפתיע של מילים בעברית
האם מישהו יודע מאין הגיעו ומה מקור שמותיהם של מילים וביטויים רבים אשר שזורים בשפה העברית כבר שנים רבות? הסרטונים הקצרים הבאים יעשו לכם סדר...
בעזרת 13 הטיפים האלה תהפכו לאנשים משכנעים ומובילים יותר
הסוד לשכנוע הוא לגרום לאחרים לחבב אתכם ולסמוך עליכם, ולשם כך עליכם לדעת כיצד להעביר רעיונות ומסרים בעזרת 13 הטיפים הבאים...
בית גדול או בית קטן: אלו הצמחים שמומלץ לגדל בחללים שונים
גידול צמחים בבית הוא תחביב נהדר, אך איך תדעו איזה צמח מתאים לגידול בבית שלכם? הנה לפניכם המלצות לכאלו שמתאימים לבתים קטנים ולבתים גדולים...
אם תשתמשו במידע הזה נכון, תוכלו לחסוך כסף רב בטווח הארוך!
חיסכון משמעו לאו דווקא ירידה באיכות החיים, אלא ביצוע הוצאות בצורה חכמה, וכעת תלמדו כיצד לחסוך בהוצאות הקבועות שלכם.
אני עובד מהבית 5 שנים ואלו 8 הטעויות שלמדתי להימנע מהן
אם גם אתם, כמו רבים אחרים, התחלתם לעבוד מהבית, יכול מאוד להיות שאתם עושים את 8 הטעויות האלה שפוגעות בתפקוד שלכם ואף בבריאותכם הפיזית והנפשית...
רוצים שעורכם ושיערכם יראו נפלא? היעזרו ב-26 הטריקים הבאים
גם אתם מוציאים הון על קניית תכשירי טיפוח לעור ולשיער? בסרטון הבא תגלו 26 טריקים נהדרים, שבמסגרתם תלמדו כיצד להכין קרמים כאלו בביתכם!
מבחן הסרת החלודה: גלו מהו החומר הטבעי הכי יעיל שיש בבית...
ישנם חומרים רבים בשוק שנועדו להסרת חלודה, אך כמו דברים רבים, הפתרון הכי יעיל וטבעי נמצא ממש בביתנו, כפי שניתן לראות בניסוי הבא....
16 טריקים חכמים למטבח שיעזרו לכם לבשל כמו שפים מקצועיים
טיפים למטבח יכולים לשדרג את חווית הבישול והאכילה בצורה משמעותית, ועם 16 הטיפים הגאוניים הללו תוכלו לבשל כמו מקצוענים בקלות!
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: