"אבוקדו שניצל צ'יפס", השם הכי מתאים למתכון צ'יפס האבוקדו המדהים הזה המצופה בפרורי לחם ומטוגן בדיוק כמו שניצל - מנה מיוחדת שתדהים את כל מי שיטעם ממנה.
מקור תמונה:
labioguia
רכיבים למטבל לימון וכוסברה:
אופן הכנת הצ'יפס אבוקדו:
-
ערבבו בקערה בינונית את פירורי הלחם, הלימון, הפלפל השחור, המלח והכמון.
-
חתכו את האבוקדו לחצי ואז פרסו אותו בצורה אנכית, כך שיתקבלו אצבעות אבוקדו.
מקור תמונה:
labioguia
-
חממו במחבת גדולה שמן בגובה 3-4 ס"מ.
-
טבלו את האבוקדו בתערובת פירורי הלחם ואז בביצה ואז שוב בתערובת פרורי הלחם.
-
הניחו במחבת החמה וטגנו 2-3 דקות עד לקבלת גוון זהוב.
-
הסירו מהמחבת בעזרת כף מחוררת או מלקחיים.
-
הניחו על נייר סופג למשך 10 דקות והגישו.
אופן הכנת המטבל לימון וכוסברה:
-
ערבבו יחד עד לקבלת מרקם אחיד.