מי אמר שעוגה חייבת להיות אפויה וכבדה? את הקינוח המרענן הזה תכינו עם אבטיח, ציפוי מקרם קוקוס וקישוטים ממגוון פירות הקיץ האהובים עליכם! ציפוי הקוקוס מחליף את הקצפת והקרם שכולנו התרגלנו אליו בעוגות, והאבטיח שתחתיו יפתיע את כולם ברגע שתחתכו את החתיכה הראשונה. תיהנו גם מקישוט העוגה שיוציא את האני היצירתי שלכם לשחק, ותוכלו להיעזר גם בילדים שלכם, הם בטוח ישמחו לעזור (ולטעום).
כל התהליך לא אמור לקחת יותר מחצי שעה, ולפני שאתם שואלים, העוגה הזו מכילה רק 198 קלוריות. אמנם האבטיח מכיל הרבה סוכר, אבל כל עוד לא מפריזים באכילתו הוא עושה הרבה יותר תועלת מנזק. אז שמרו את המתכון הזה במועדפים והשתמשו בו בפעם הבאה שאתם רוצים לחתוך אבטיח לכל המשפחה.