מיד תועבר לדף המבוקש
נגישות
נגישות
נגישות
| קרש החיתוך שבמטבח מתלכלך בכל פעם בה אנו מבשלים, השימוש המירבי בו גורם להתצטברות של חיידקים וניקוי יסודי בסבון לא ייפתור את הבעיה. נוסף על כך, מים וחומרי ניקוי תעשיתיים מחלישים את הסיבים שבקרש, ויגרמו לכך שהוא יישבר בקלות. בכתבה הבאה תגלו איך לנקות באופן יסודי את קרש החיתוך בעזרת חומרי הניקוי הנכונים לשימוש, וליצור לעצמכם סביבת בישול נוחה, נקיה ובריאה. |
|
|
| Caleb Prusso |
1. חומץ לבן - מחטא
חומץ לבן הוא חומר מחטא יעיל ביותר ומומלץ לבצע חיטוי יסודי בעזרת חומץ לבן לאחר כל שימוש בקרש החיתוך. החומצה האצטית, ממנה מורכב החומץ, תחסל כל חיידק מסוג אי-קולי, סלמונלה וסטפילוקוקס.
שיטת ניקוי:
טבלו סקוץ' יבש ונקי בחומץ וקרצפו היטב את משטח החיתוך.
|
|
|
| justgrimes |
2. מי חמצן - עצירת התפתחות החיידקים
מי החמצן מתפקדים כחומר מונע מושלם כנגד התפתחות תאים בקטריאליים על קרש החיתוך, במיוחד לאחר חיתוך בשר.
שיטת ניקוי:
טפטפו מספר טיפות מי חמצן בריכוז של 3% על מגבת נייר, ונגבו בעזרתה את קרש החיתוך.
|
|
|
3. לימון - מנטרל ריחות
לימון אינו חומר מחטא חזק במיוחד, אבל הוא מנטרל ריחות מצוין לקרש שבדיוק נקצץ עליו שום, בצל או כל חומר אחר בעל ריח דומיננטי.
שיטת ניקוי:
שיפשוף של חצי לימון ישירות על הקרש או קירצוף בעזרת סקוץ' ומיץ לימון ינטרלו כל ריח לא נעים שנדבק לקרש.
|
|
|
| Carol |
4. סודה לשתייה - מראה נקי
סודה לשתייה על משטח עץ או פלסטיק תספק מראה נקי ופטור מחיידקים.
שיטת ניקוי:
כף סודה לשתייה עם מעט מים תיצור משחה הגיינית מוצלחת. קרצפו את הקרש עם המשחה ושיטפו היטב במים חמים.
|
 |
| kat |
5.מלח - קרצוף עמוק לשיירי אוכל
גרגרי המלח מקלפים ומגרדים שיירי אוכל מהקרש ומחזירים לו את צבעו הטבעי והבהיר.
שיטת ניקוי:
יש לטבול מטלית לחה במלח ולשפשף בעזרתה את קרש העץ. ניתן להוסיף מעט מיץ לימון לתוצאה חלקה ונקיה יותר.
|
|
|
| Dubravko Sorić |
|
|
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: