ראשי > כדאי לדעת > דברים שכדאי לדעת

הזמנת מגשי אירוח לאירועים: כל מה שצריך לדעת

בשיתוף מונייר

עורך: אליהו לוי

גודל גופן:

א א

אם אנחנו רוצים לבלות את יום ההולדת שלנו במחיצת חברים קרובים או בני משפחה, אנחנו ככל הנראה נעדיף להזמין מקום במסעדה טובה או לחלופין לארח אותם בביתנו. אם מסיבות כלשהן בחרנו באפשרות השנייה, לא נרצה להתאמץ יותר מדי ביום המיוחד הזה, ואולי נעדיף שמישהו אחר יעשה את העבודה הקשה בשבילנו! בדיוק לשם כך קיימות חברות מקצועיות שמספקות מגשי אירוח מגוונים לסוגים שונים של אירועים - ואנחנו כאן כדי לספר לכם על השירות שחברות אלה מציעות וכן מה כדאי לקחת בחשבון כאשר פונים לאחת מהן.

אחת הדרכים הטובות ביותר לחגוג יום הולדת עם אנשים היא באמצעות הזמנת מגשי אירוח שמספקים אווירה כיפית וטעימה במיוחד. בשונה ממסעדה, שלרוב מציעה לנו תפריט קבוע שהוא לא תמיד מגוון, מגשי האירוח כוללים מנעד רחב של מנות ומאכלים, החל מהמתאבנים ועד לקינוחים. כמו כן, בהתאם לכמות האורחים המוזמנים, החברה שמספקת את מגשי האירוח תאפשר לכם להחליט איך לחלק את המגשים, כמה סוגים של מנות לשים בכל אחד וכמובן תמליץ לכם על הדברים שיהפכו את האירוע לחוויה קולינרית בלתי נשכחת והכי חשוב - קלה ונוחה.

אילו מגשים אנחנו יכולים להזמין לאירוע יום הולדת?

כדי להזמין מגשי אירוח ליום הולדת, אנחנו צריכים להחליט כיצד התפריט שלנו ייראה. אפשר להתחיל במנות פתיחה הכוללות מיני מאפים מלוחים, לקט ירקות, מגשי גבינות. לאחר מכן, אפשר להגיש מגשים עם מיני לזניות, מיני פיצות, קישים, פשטידות, כריכים, לחמים מסוגים שונים, וכן אפשר להגיש סלטים מסוגים שונים, כולל סלטים אישיים, קינואה ומרכיבים נוספים. בחלק האחרון אפשר להציע מגשים עם קינוחים כמו: עוגות, מוסים, טארטלטים, פחזניות, מקרונים או מגשים עם פירות העונה.

כך למעשה אנחנו יוצרים תפריט הכולל את כל המנות הרלוונטיות לאורחים שלנו, ממנות הפתיחה ועד המנות האחרונות. לצידן, אפשר כמובן להציע תפריט יינות, בירות ומשקאות קלים.

מה צריך לקחת בחשבון כשמזמינים מגשי אירוח ליום הולדת?

ראשית, אנחנו צריכים לקחת בחשבון את כמות המוזמנים, ובהתאם להזמין כמות מגשים רלוונטית וכן כמות מנות רלוונטית. בנוסף, רצוי מאוד לגוון, בשביל שהאורחים יוכלו ליהנות מסוגים שונים ורבים של מנות - כך גם נוכל להגדיל את הסיכוי שכל אורח יוכל למצוא מנות מתאימות עבורו. כמו כן, אנחנו צריכים לדעת כיצד לבצע את ההתאמות, כלומר, להזמין מנות שמתאימות למועד האירוע, אופי האירוע, וכן כאלה שיכולות להתחבר אחת לשנייה בצורה נכונה.

קרדיט תמונה: מונייר

שתף כתבה