לחם המחמצת הוא כל מה שהיינו רוצים בלחם, אבל לא מצליחים לקבל בשום סוג אחר. טעמו המיוחד הוא רק שני למגוון היתרונות הבריאותיים בו. בכתבה זו תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים לדעת על לחם השאור, תוכלו ללמוד כיצד להכין את התערובת הבסיסית שלו, יחד עם מתכונים מעניינים שיחיו את הארוחות המשפחתיות שלכם ויהפכו אותן לבריאות הרבה יותר. |
![]() |
למה בכלל לחם שאור? שמרים שאתם קונים בחנות הם מאוד נוחים ופשוטים לאפייה, אבל מכיוון הם פולטים כמות גדולה של גז הם הופכים את הדגן להרבה פחות בריא. בשאור קיימים שני סוגי אורגניזמים –שמרים טבעיים ובקטריות טובות. יחדיו הם הופכים את השאור לבריא יותר, קל יותר לעיכול והופכים אותו לעמיד יותר בפני עובש. החומצות בשאור הופכות את הויטמינים והמינרלים בקמח לזמינים יותר לגוף. בנוסף, החומצות מאטות את הקצב בו הגלוקוז משתחרר לזרם הדם, כך שאין קפיצות ברמת האינסולין בגוף.
מה קורה שם בתוך השאור? כאשר מכינים כיכר לחם, אפשר לראות בכך מעין ניהול מושבה של שמרים ובקטריות. הטעם החמוץ של לחם השאור מגיע מחומצות הנוצרות על ידי המושבה. כשהטעם נהיה חזק מאוד, זה לא אומר שהם פועלים במרץ, אלא שהם דווקא בנסיגה, ושהמושבה אכלה את כל האוכל שלה והיא מתמוטטת. |
![]() |
מה צריך כדי להכין מחמצת שאור? קמח. ניתן להשתמש ברוב סוגי הדגנים, אך אם ברצונכם להכין כיכר מלא ועומד, חיטה תהיה הבחירה הנכונה, מכיוון שרק בחיטה יש מספיק גלוטן כדי ליצור בועות אוויר גדולות לניפוח התוצר הנאפה. הבחירה בקמח לבן לא תהיה כל כך טובה, כלומר מבחוץ הלחם ייראה יפה ומלא, אך הוא יהיה חסר בחומרים מזינים, ולכן הוא יהיה פחות בריא. שילוב של קמח לבן וקמח מלא הוא המומלץ ללחם שאור, כדי לשלב את הבריאות של השאור יחד עם מראה מלא של כיכר לחם. מים. עדיף להשתמש במים מסוננים ככל האפשר. ניתן להוציא את הכלור מהמים על ידי השארתם במיכל פתוח במשך יום אחד. צנצנת זכוכית. בחרו צנצנת עם פתח כמה שיותר רחב. זכוכית מומלצת לעבודה עם שאור, אך אם אינכם מוצאים משהו מתאים, ניתן להשתמש גם בכלי חרס או בעץ. אין להשתמש לא בפלסטיק או במתכת, מכיוון שהם מתרכבים עם החומצות הנפלטות. קערות, אלפסים ותנור. לפי הכמות אותה תרצו להכין. ניתן להשתמש בקערות, כלי ערבוב והגשה עשויים נירוסטה. |
![]() |
איך להכין את השאור? יום 1: ערבבו 50 גרם קמח (אפשר לשלב בין לבן למלא, או מלא בלבד) ו-50 מ"ל מים (לאחר ניקוי הכלור) בצנצנת זכוכית עם מכסה סגור אך באופן רופף, כדי לאפשר לשמרים נוספים מן האוויר להיכנס פנימה. ערבבו את התערובת היטב. השאירו את הצנצנת במקום חמים וגבוה, כדי שלא ייפלו לתוכו דברים נוספים. כעת מתקיימת מעין תחרות בין יצורים קטנטנים טובים לבין יצורים קטנטנים רעים שרוצים להשתלט על החומר בצנצנת. אם הטוב ינצח, אתם תריחו ריח חמצמץ, ככל הנראה עם שכבת נוזל חומה למעלה, אך שאינה רקובה או מעלת עובש. אם אתם רואים עובש, זה כנראה מכיוון שהשתמשתם בקמח לא איכותי או במים שאינם מסוננים מספיק, או שמיקמתם את הצנצנת במקום קר מדי. אם אינכם מצליחים יש כמה טיפים שיעזרו לכם ליצור שאור ביתר קלות. קמח שיפון הוא הרבה יותר קל להתפחה עם שמרים. את הצנצנת כדאי לשים במקום חם, אך לא חם יותר מטמפרטורת הגוף. טריק נוסף הוא להוסיף מעט מהרוק שלכם פנימה (אבל לא כדאי לספר שהשתמשתם בטריק הזה, הוא לא מעורר תיאבון כל כך). |
![]() |
יום 2: הוסיפו 100 גרם קמח יחד עם 100 מ"ל מים, בחשו היטב וכסו שוב את הצנצנת. השתדלו לערבב פעמיים נוספות את התערובת במהלך היום. כאשר אתם מוסיפים קמח ומים (מבחינת סדר עדיף קודם להוסיף את המים ואחר כך את הקמח), יהיה עליכם ללמוד דרך אימון כמה סמיכה צריכה להיות התערובת. ישנם סוגי קמח שנהיים עבים יותר לאחר שהם סופגים מים, וחלקם מידללים בקלות. אם אתם צריכים להשתמש בכף כדי להוציא את התערובת לערבוב, היא סמיכה מדי. אם נוצרת שכבת מים מעליה, התערובת דלילה מדי. עליכם למלא את הצנצנת רק עד לגובה של שני שלישים, כדי לתת מקום לתוצרים. יום 3: ערבבו שלוש פעמים את התערובת במהלך ביום. יום 4: הוסיפו לקערה 200 גרם קמח ו-200 מ"ל מים, בחשו את התערובת וכסו שוב. ערבבו פעמיים נוספות במהלך היום. יום 5: יש לערבב שלוש פעמים במהלך היום. יום 6: תערובת השאור מוכנה וניתן להכין ממנה לחם או כל מאפה אחר (מתכונים בהמשך). אם עובר יותר מדי זמן בין הכנת השאור לאפייה, התערובת תהפוך שטוחה או רקובה. במקרה כזה קחו חתיכה מהתערובת והוסיפו לה קמח ומים חדשים. עשו זאת גם אם התערובת כבר שחורה ומסריחה. התוספת הזאת תעזור לכם ליצור תערובת חדשה ובריאה הרבה יותר מהר.
מתכונים לחם שאור |
![]() |
מצרכים: כוס מתערובת השאור שהכנו 3 כוסות קמח מלא ¾ 1 כוסות מים 30 גרם מלח גס
אופן ההכנה ערבבו את הקמח עם השאור והמים עד שכל החומרים מתאחדים לכדי גוש. הוסיפו את המלח ושימו במיקסר בין 5-7 דקות, ולאחר מכן לושו ביד ל-10 דקות נוספות עד שהבצק גמיש. כסו את הבצק והניחו אותו לתפיחה ראשונה למשך 6-8 שעות (ניתן גם במקרר למשך הלילה). חלקו את גוש הבצק ל-2 חלקים ועצבו אותם לכיכרות. הניחו אותם לתפיחה נוספת בין 5-6 שעות בטמפרטורת החדר. חממו את התנור ל-220 מעלות. בעזרת תער חדה חתכו את חלקו העליון של גוש הבצק בארבעה חתכים, כדי להקל על הלחם להתנפח. הכניסו את גושי הבצק לתנור עם קערת נירוסטה מלאה במים, כדי למלא את חלל התנור באדים. לאחר 10 דקות הוציאו את קערת המים והורידו את הטמפרטורה ל-190 מעלות. המשיכו לאפות 20-30 דקות נוספות.
|
טורטיית שאור |
![]() |
מצרכים: 2 כוסות קמח מלא 3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס 1 כפית מלח שולחן ½ כוס שאור ½ כוס חלב או מים מעט ג'ינג'ר
אופן ההכנה בקערה בינונית ערבבו את השאור, חלב, מלח, ג'ינג'ר וחמאה. הוסיפו קמח לאט ולפי הצורך, ייתכן שהכמות של קמח שצריכים תשתנה לפי סוג הקמח בו אתם משתמשים. כשהבצק סמיך וכבר אינו רטוב כלל, הפכו אותו ולושו למשך 2-3 דקות. תנו לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך הלילה. חממו מחבת לחום בינוני. הפרידו את הבצק ל-6-8 חתיכות, על פי המידה שתרצו לטורטיות שלכם. אם הבצק קשיח, הוסיפו קצת שמן. צרו עיגולים דקים ושימו במחבת. טגנו למשך 15-40 שניות כל צד. תדעו שהיא מוכנה כאשר יופיעו בועות והקצוות יהפכו קשיחים. הטורטיות מוכנות. ניתן להכניס לשקית פלסטיק ולאחסן במקרר או בפריזר.
בצק שאור לפיצה |
![]() |
מצרכים: ½1 כוסות שאור 4-5 כפות שמן זית או שמן קוקוס 1 כפית מלח ½1 כוסות קמח
אופן ההכנה חממו את התנור ל-260 מעלות. ערבבו את השאור, כפית שמן, מלח וכוסות הקמח. הוסיפו את הקמח לאט כדי ליצור אחידות לבצק. תנו לבצק לנוח במשך 30 דקות. צרו מהבצק צורת עיגול. השתמשו במעט קמח למנוע הידבקות, לפי הצורך. אפו את הבצק למשך 7 דקות בערך. הוציאו את הבצק מהתנור והברישו עליו את השמן הנותר כדי למנוע מהתוספות להידבק לו. הוסיפו את התוספות ואפו את הפיצה עד שהבצק משחים והגבינה מותכת. |
לחם מנומר: המאפה שיפתיע את המשפחה והאורחים בכל ביס מחדש
אם אתם מחפשים מתכון מיוחד שישדרג כל ארוחה ברגע, הכירו את המתכון ללחם מנומר! כך תוכלו להכין לחם צבעוני, טעים ושונה מכל מה שהכרתם.
לבישול, אפייה או טיגון: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
בחירת תפוח אדמה יכולה להיות לעיתים מבלבלת, אולם בעזרת המדריך הבא תדעו להתאים כל זן של תפוח אדמה לשימושו במטבח: בישול, אפייה או טיגון.
18 טיפים גאוניים ומבריקים שבעזרתם כל מאפה שלכם יצא מושלם!
העוגה נופלת, החלבונים לא מקציפים, הבצק נדבק... למה זה לא מצליח לנו? הרשימה הבאה תסביר לכם איך לתקן 18 טעויות אפייה שכולנו עושים במטבח.
בעזרת 5 המתכונים הבאים תוכלו לאפות לחמים בריאים ומיוחדים
אתם ממש לא חייבים לצרוך לחם לבן ולא בריא רק בגלל שהוא זמין - יש לנו בשבילכם מתכונים ל-5 לחמים בריאים וטעימים שניתן להכין בבית בקלות...
רגישים לגלוטן? המתכונים הבאים שמים את הקמח הלבן בכיס הקטן
אולי עדיין לא מצאו תרופה למחלת הצליאק, אך אין זה אומר שלא תוכלו ליהנות משלל מטעמים מפתיעים ומרעננים ששמים את הבצק בכיס הקטן.
הכירו 6 גרסאות מפתיעות למאכלים שלא חשבתם שאפשר להכין אחרת
אם מתחשק לכם להוסיף מקוריות לארוחתכם, הכירו את 6 המתכונים הבאים שמציגים גרסאות מפתיעות למאכלים שכולנו מכירים, ממרכיבים שונים לחלוטין.
רוצים זיכרון של פיל? המחקר הזה מראה בדיוק מה עליכם לעשות!
מחקר חדש שנערך ביוניברסיטי קולג' לונדון הראה שפעילות גופנית יכולה לשפר את הפעילות המוחית והקוגניטיבית למשך 24 שעות - היכנסו וגלו עוד...
עובדים במשמרות או בלילות? אתם חייבים להקשיב לד"ר הזה!
גם אם תמיד ידעתם שסגנון החיים הזה משפיע לרעה על הגוף ועל הבריאות, כנראה שלא ידעתם שהוא גרוע עד כדי כך...
יש דגים מסוכנים הרבה יותר מטונה - נחשפה רמת הכספית בכולם!
האם אפשר וצריך לאכול הרבה דגים או שכדאי להימנע מהם בגלל הכספית? ובכן, זה קצת מורכב, אבל אל דאגה, כי נפשט את הנושא ונענה לכם על השאלה!
הגנו על עצמכם משבץ מוחי בעזרת 11 מאכלים בריאים ומומלצים
הודות ל-11 המאכלים הבאים תוכלו להפחית בלמעלה מ30% את הסיכוי ללקות בשבץ מוחי. הכירו אותם, הקפידו על צריכתם ותיהנו מחיים ארוכים ובריאים!
בפעם הבאה שאתם בסופר, כדאי שתיזהרו מ-10 רכיבי המזון האלה...
גם אם אתם יודעים מאילו חומרים כדאי לכם להיזהר, על גבי האריזות הם עלולים להופיע בשמות אחרים ואף מטעים. הכירו את רכיבי המזון שמומלץ להימנע מהם
נטילת התרופות האלה מעלה באופן משמעותי את הסיכוי לשבץ!
תרופות נגד צרבת נמצאות בשימוש כבר שנים רבות, אך מחקר חדש מצא שעלול להיות קשר בין נטילתן ובין סיכון מוגבר ללקות בשבץ.
המחלה הזאת עלולה לסכן את ילדיכם וקל מאוד להתעלם ממנה...
בחורף הקרוב, חשוב להבדיל בין מחלות כמו צינון ושפעת ובין מחלת השעלת הקשה. אלו התסמינים שמעידים על הידבקות בשעלת, שזיהויים המוקדם מציל חיים.
8 דברים שחשוב לשאול את הרופא שלכם לפני שתיקחו משככי כאבים
כאשר סובלים מכאבים ומגיעים לפגישת טיפול עם הרופא, ישנן 8 שאלות חשובות מאוד שכדאי שתשאלו אותו טרם תתחילו לנטול את משככי הכאבים שהוא רושם לכם...
שמעתם על הטריק החדש לטיפול במיגרנות? נראה שהוא באמת עובד...
בטיקטוק צץ טריק חדש לטיפול בכאבי מיגרנה - טבילת כפות הרגליים במים חמים. האם זה באמת פיתרון קסם כמו שטוענים? בואו נראה מה יש למומחים להגיד...
יתכן שמזון העל הזה חמק מהתודעה שלכם, אך היום תזכו להכירו...
ישנם צמחים רבים בעולם בעלי יתרונות בריאותיים מדהימים, אך מעט יכולים להתחרות במזון העל הייחודי - האמרנט - בעל הסגולות הבריאותיות הנפלאות.
האם ידעת עד כמה גרגירי התורמוס הקטנים תורמים לבריאות שלך?
גרגירי התורמוס האהובים, שרבים מאיתנו קונים בדוכני פיצוחים שונים, מכילים בתוכם שפע של בריאות. לפניכם 11 מיתרונותיהם הבריאותיים...
אנשי בוקר מול אנשי לילה: מה בעצם ההבדל ומה עדיף להיות?
מה הבדלים בין אנשים שהם "ציפורי בוקר" לכאלו שהם "ינשופי לילה"? הסרטון הקצר הזה יגלה לכם את התשובה וגם יחשוף בפניכם האם יש טיפוס עדיף...
4 אזורים בגוף שנשים חייבות להפעיל ולחזק + תרגילים מומלצים
מתברר שיש בגוף האישה 4 אזורים שחשוב לחזק כדי למנוע שחיקת שרירים עתידית. באלו אזורים מדובר וכיצד עושים זאת? הכל במדריך הבא...
אמרו שלום לעייפות: 14 דרכים טבעיות להגברת רמת האנרגיה שלכם
תחושות העייפות והתשישות שכולנו חשים מדי פעם יכולות לפגוע באיכות חיינו, אולם בעזרת 14 הדרכים הטבעיות האלו תוכלו למלא את גופכם באנרגיה ובמרץ.
טרנד בריאות חדש חושף שלא כדאי לזרוק את גלעין האבוקדו לפח!
טרנד חדש בטיקטוק מהלל את תרסיס גלעין האבוקדו שעוזר להפחית כאבי מפרקים ושרירים, אך האם זה באמת עובד? נבדוק את העניין ונסביר לכם איך מכינים.
8 דברים נהדרים שכלי נגינה יכולים לעשות לגוף, למוח ולנפש
אוהבים לנגן? בין אם כן ובין אם לאו, אתם כנראה תופתעו מאוד מהיתרונות המדהימים שיש לנגינה על הגוף והנפש שלכם!
במקום תרופות, טפלו בעצירות בטבעיות עם 12 מאכלים בריאים!
אנשים הסובלים מעצירות פונים פעמים רבות למדף התרופות עבור מרפא, אך מתברר שיש למצב הזה פתרונות טבעיים וטעימים במיוחד שנמצאים במטבח שלנו.
אלו הם 10 השילובים שכדאי לך לאכול כדי לעבור את החורף בשלום
החורף הזה אתם תהיו מוגנים לחלוטין מפני מחלות, כי סידרנו לכם שילובי מזון שנמצאו במחקרים כמגנים מפני הצטננות – כולל מתכונים פשוטים!
בעזרת 5 תרגילי כושר פשוטים תחזקו את הבטן והזרועות תוך דקות
אם אין לכם זמן וכוח להשקיע באימון שלם, בצעו את אימון 10 הדקות היעיל הזה מדי יום לחיזוק וחיטוב הזרועות והבטן!
רופא מסביר: הסבר קצר וחשוב על הטיפולים השונים במחלת הסוכרת
לאורך השנים פותחו טיפולים תרופתיים רבים למחלת הסוכרת שמשפיעים על הגוף בדרכים שונות, והרופא הזה יעזור לכם להכיר אותם טוב יותר.
9 סיבות שבגללן נשים לא מצליחות לרדת במשקל – והפתרונות!
ניסית הכול ועדיין את לא מצליחה לרזות? יתכן שאחת מ-9 הבעיות האלה פוגעת במאמצים שלך, אז במקום לשאול "למה אני לא מרזה?" למדי כיצד להתמודד איתן.
8 תרגילי הכושר האלו יעזרו לך לחזק מנגנון חשוב במיוחד בגוף
כדי ששרירי הגוף שלכם יהיו יציבים עליכם לטפח את מנגנון הפרופריוספציה - גלו מהו המנגון הזה ואילו תרגילים תורמים לחיזוקו
6 תרגילי כושר שיעזרו לכם להגיד שלום לשומני הצד אחת ולתמיד
נמאס לכם שהמכנסיים לא נסגרים במותניים והשומנים שמסביבם "נוזלים" החוצה? באמצעות 6 התרגילים הבאים תוכלו להקטין ולהצר את היקף המותניים ביעילות.
הפתרון לרגישות ללקטוז מעולם לא היה כה פשוט ובריא לגוף שלנו
אנשים רבים כיום מתמודדים עם אי סבילות ללקטוז, אך מתברר שיכול להיות לה פתרון טבעי, יעיל ומפתיע במיוחד שיכול לשפר את איכות חייהם של מיליונים.
גלו איך קצב חילוף החומרים משתנה לפי הגיל וכיצד לשפר אותו
התמורות שגופנו עובר במהלך השנים מתבטאות גם בכל הנוגע לקצב חילוף החומרים, אשר משתנה בכל עשור בחיים ומשפיע עלינו באופן שחשוב להכיר.
הכירו את היוגה המשקמת: יתרונות ו-4 תנוחות שמומלצות לכולם
התרגילים שכלולים ביוגה המשקמת עוזרים לגוף להחלים מתעוקה ולחץ באופן טבעי ומתאימים גם למי שלא עסק ביוגה מעולם - גלו איך להתחיל לעשות את זה.
סודות הרטינול: רוקחת מקצועית תגלה לכם את כל מה שצריך לדעת...
רטינואידים ורטינול הם מרכיבים שנמצאים בקרמים שונים, ובעזרת הרוקחת שבסרטון הבא תדעו את כל המידע הנחוץ כדי לזכות בסגולותיהם.
9 דברים נפלאים שאכילת זיתים עושה לגוף - מספר 8 מפתיע מאוד!
זיתים נחשבים לאחד מתוצרי המזון החשובים ביותר באזור הים התיכון, ולא בכדי הם נכללים בין שבעת המינים; הכירו את 9 היתרונות הבריאותיים של הזיתים.
סוכרת יכולה להשפיע לרעה על הזוגיות - גלו כיצד למנוע זאת!
מיניות וחיי מין תקינים הם חלק משמעותי וחשוב בחיינו, אך אנו לא תמיד מודעים לכך שמדובר בתחום מורכב מאוד שקשור לגורמים רבים, כמו למשל סוכרת...
הכירו את המאכלים המומלצים לשמירת בריאות כל אחד מאיברי הגוף
במפה האינטראקטיבית המיוחדת הזו איגדנו לכם כתבות על מאכלים המסייעים לשמירה על איברי הגוף השונים. הצביעו על איבר וגלו אילו מאכלים מועילים לו...
על מלח אנגלי כבר שמעת? מתברר שמדובר במוצר חובה בכל בית!
גם אם שמעתם עליו וגם אם לא - אתם מוכרחים להכיר את 10 השימושים הקסומים במלח אנגלי שישפרו את חייכם ויקלו עליכם
שמרו על בריאותכן והקפידו לערוך את הבדיקות החשובות האלה
רוצות לעשות בדיקות כדי לשמור על בריאותכן ולוודא שהיא תקינה, אך לא יודעים מאין להתחיל? בכתבה הזו תגלו אילו בדיקות עליכן לעשות בכל גיל.
גם לכם יש כתמי שמש? גלו מידע נחוץ על התופעה בסרטון קצרצר
גם לכם יש כתמי שמש או כאלו שנוצרו לאחר ניתוח או בעת היריון? הם סוגים של תופעה בשם היפר-פיגמנטציה, ועל כל זאת ועוד תשמעו מהמומחית שבסרטון הבא
הכירו את התוסף הסיני המסורתי לטיפול בבעיות לב וכולסטרול
הוא נחשב לאחד מהכוכבים הגדולים של עולם הרפואה הסינית המסורתית ויש לו יכולת מוכחת להילחם בכולסטרול גבוה ולהגן על הלב, אז כדאי לכם להכיר אותו...
הגיע הזמן שתכירו את הוויטמין מקבוצת B שיעשה פלאים בגופכם!
כנראה שמעתם על ויטמין B6, אך כיצד הוא מועיל לגוף, ואילו מאכלים מכילים אותו? כל הפרטים, לרבות תופעות לוואי מצריכה מוגזמת שלו, במדריך הזה.
דמנציה ב-2025: 4 מחקרים שחושפים איך למנוע את המחלה ביעילות
אתם בטח מכירים לא מעט דרכים שמסייעות להפחית את הסיכון לדמנציה ואף שומרים על כמה הרגלים בריאים בזכותן. הנה עוד 4 המלצות שכדאי לפעול על פיהן...
מה מחבר בין סבתא מרוקאית לסבתא סינית? מיכל אנסקי עם התשובה
אוכל מזכיר לנו ילדות, בית ומשפחה, אך מה אם יקרה אם תחשבו על כך שהמצרכים שמרכיבים מנות ביתיות כבר לא מיוצרים בארצנו, אלא במדינות רחוקות?
נוטלים ויטמינים באופן קבוע? היזהרו מ-9 הטעויות האלה!
ויטמינים הם רכיבים חיוניים לתפקודי גוף שונים, ורבים מאתנו נוטלים תוספים שלהם, אך עושים טעויות שעלולות להשפיע לרעה על ספיגתם ואף להזיק לנו...
ההורמון שמסכן את בריאותכם: 10 סימנים לעודף קורטיזול בגוף
מינונים גבוהים מדי של הורמון הקורטיזול, המשתחרר בגוף בעת תחושת לחץ, עלולים להזיק לבריאותנו - לכן כדאי שתכירו את 10 הסימנים שמצביעים על כך
8 דברים נפלאים שגידול כלבים עושה לבריאות הגוף והנפש שלכם
מלבד האושר הרב שהם מעניקים לנו מדי יום ויום, נוכחותם של הכלבים בחיינו גם טומנת בחובה לא מעט יתרונות בריאותיים מפתיעים במיוחד!
כך תמנעו 6 בעיות נפוצות בעור בעזרת שינויים קלים בתזונתכם
אנחנו עושים כה הרבה כדי לשמור על עור בריא ומושלם - אבל כל מה שצריך כדי להימנע מ-6 בעיות עור נפוצות, זה להקשיב לרופאי העור ולשנות את תזונתנו/
אחרי ששתיתי את השייק הזה, הרגשתי בריא וחזק יותר מאי פעם!
רובנו משתדלים לעבור לתזונה בריאה יותר, ולהזניח את מאכלי המזון המהיר כדי לשמור על בריאותנו לאורך זמן, ובעזרת השייק הירוק הזה תצליחו לעשות זאת
חריף לכם בפה וחשבתם לשתות כוס מים? אתם עושים טעות גדולה!
כדי להקל על הלשון והגרון הנשרפים מאוכל חריף רוב האנשים יחפשו את כוס המים הקרובה ביותר, אבל למעשה מדובר בטעות חמורה...
כדאי לדעת: אלו המאכלים השומניים שיעזרו לשמור על בריאותכם
אלו כל הדברים שאתם צריכים לדעת על סוגי השומנים המזיקים באוכל שלנו ועל סוגי השומנים שחובה לצרוך למען בריאותנו התקינה.
המנהג המסוכן הזה עלול לגרום להרעלת מזון – וכך תימנעו ממנו
אם הכנתם אורז, פסטה, תפוח אדמה או כל מנה אחרת שמכילה עמילן - תכניסו אותה מהר למקרר, כי תוך שעתיים אולי יהיו בה חיידקים שיגרמו להרעלת מזון!
המומחים מסבירים: ככה תטפלו באופן טבעי בכולסטרול גבוה
כולם יודעים שכולסטרול גבוה מסוכן, לכן חשוב שתקשיבו לשני המומחים האלו שילמדו אתכם כיצד לטפל בבעיה בדרך טבעית ולגרום לשינוי חיובי ומציל חיים.
המטפל הזה מציג תרגיל לשיפור היציבה שכל אחד יכול לעשות!
התרגיל הפשוט שאתם עומדים להכיר בעזרת הסרטון הבא מומלץ בחום לכל מי שמתקשה להקפיד על יציבה נכונה, ללכת זקוף ולשמור על גב ישר.
6 מתכונים לעוגיות מלוחות שייגרמו לכם לוותר על כל חטיף קנוי
אספנו עבורכם 6 מתכונים אהובים ומיוחדים של מיטב בלוגריות הבישול שברחבי הרשת, שיגרמו לכם להתמכר בכל טעם מחדש - מומלץ להכין לכל המשפחה!
10 דברים שאתם חייבים להפסיק לעשות כדי לאפשר לתינוקות לישון
תינוקכם המתוק מתקשה להירדם ואינכם יודעים מה לעשות? בכתבה הבאה אספנו עבורכם 10 טעויות נפוצות שהורים עושים בכל הקשור לשינה של תינוקות.
עוגת הגבינה הזו כל כך טעימה, ואין בה אפילו גרגר סוכר!
מחפשים קינוח חלבי מושלם שתוכלו לנשנש אחר הצהריים או להגיש לאורחים? נסו את המתכון הזה לחיתוכיות גבינה ושוקולד ללא סוכר - פשוט תענוג!
בעזרת האוסף הזה הילדים שלכם ילמדו עברית ואנגלית בקלות
עבור כל הורה אין דבר מרגש יותר מלשמוע לראשונה "אמא" או "אבא", אך יש עוד שלל מילים בסיסיות שתוכלו לעזור לילדיכם ללמוד בעזרת הסרטונים הבאים...
על מלח אנגלי כבר שמעת? מתברר שמדובר במוצר חובה בכל בית!
גם אם שמעתם עליו וגם אם לא - אתם מוכרחים להכיר את 10 השימושים הקסומים במלח אנגלי שישפרו את חייכם ויקלו עליכם
5 מיצים טבעיים שעושים טוב לגוף - תתפלאו לגלות כמה זה בריא!
הכינו לכם את אחד מהמיצים הטבעיים האלה וטהרו את הכבד, הכליות, כלי הדם, הלבלב והמעיים מרעלים שמזיקים לבריאותכם!
המדריך לשיפור צריכת הוויטמינים והמינרלים: מידע תזונתי חשוב
אם אתם חושבים שהדרך היחידה למלא חסכים בתזונה היא בעזרת תוספי מזון, הכירו את המדריך הבא, שיעזור לכם לעשות זאת בדרך טבעית בעזרת מאכלים בריאים.
אחרי שתקראו את הכתבה הזאת גם אתם תתחילו לעסות את האוזניים...
מעטים מכם כנראה ידעו שלעיסוי אוזניים בנקודות לחיצה יש יתרונות בריאותיים שכאלה! בואו לגלות מה יקרה אם תעשו זאת כל יום ואיך לערוך עיסוי לעצמכם
6 תרגילי כושר שיעזרו לכם להגיד שלום לשומני הצד אחת ולתמיד
נמאס לכם שהמכנסיים לא נסגרים במותניים והשומנים שמסביבם "נוזלים" החוצה? באמצעות 6 התרגילים הבאים תוכלו להקטין ולהצר את היקף המותניים ביעילות.
רוצים להשיג את הקשב של ילדיכם? 8 השיטות האלה יעזרו לכם בכך
לעתים לגרום לילדים להקשיב להוריהם יכול להיות מאבק כוחות של ממש, אך בעזרת 8 השיטות הללו, גם אתם תוכלו לגרום לילדיכם להקשיב לכם.
אכילת גרגרי הזהב האלו משפרת את הבריאות במגוון דרכים חשובות..
רובנו לא מכירים את צמח הגולדן ברי שגדל בהרי האנדים, אך יש לו מספר יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר, כאלו שהופכים אותו למזון על טוב במיוחד...
הגיע הזמן להבין איך בחירות המזון משפיעות על הגוף והבריאות
היום יש כל כך הרבה סוגים של מאכלים זהים – כל מיני סוגי חלב, לחם, קמח ועוד... מה ההבדל בין כולם? הכתבה הזו תענה לכם על השאלה...
בעזרת 2 רכיבים בלבד תוכלו לסייע לשערכם לצמוח מחדש במהירות
זה מוכח, זה טבעי וזה יעיל: שני הרכיבים האלו יעזרו לכם לטפל בקלות בבעיות קרקפת, נשירה ושיער דליל. נסו ותגלו בעצמכם!
הכירו את 7 התרופות הביתיות שיסייעו לכם להילחם בהתקרחות
הטיפול הקיים כיום נגד אובדן שיער הוא יקר ובעל תופעות לוואי לא נעימות, לכן כדאי להכיר את 7 התרופות הטבעיות הבאות, שתוכלו להכין אצלכם במטבח!
לפטרת בציפורניים אין סיכוי נגד 7 הטיפולים הטבעיים האלו!
מי שסובל מפטרת בציפורניים חווה את הסבל העיקרי בעיקר בקיץ, כשצץ הצורך והרצון לנעול נעליים פתוחות, אך יש מה לעשות באופן טבעי נגד המטרד האסתטי...
5 מתכונים לקציצות ירק נהדרות שאפילו ילדים אוהבים לאכול
זה לא קל לשלב ירקות בארוחות המשפחתיות באופן קבוע בדרך שכולם יאהבו, אך מתכוני קציצות הירק שלפניכם בהחלט מקלים על המלאכה!
מחיתולים לסיר בשבוע אחד - שיטת גמילה שכל הורה צריך להכיר
שלב הגמילה מחיתולים לא חייב להיות ארוך ומלחיץ, ולמעשה ניתן לסיים אותו תוך שבוע אחד, ואפילו פחות, בעזרת 9 הטיפים האלה שכדאי מאוד להכיר...
אפשר לגרום לילדים להיגמל ממסכים - וככה עושים את זה בהצלחה!
הילד מסרב להתנתק משלל המסכים שמקיפים אותו, לרבות זה של הסמארטפון? המומחה הישראלי-אמריקאי הזה ייתן לכם 7 דרכים להגביל את זמן המסך שלו.
10 המאכלים האלה גורמים להאטת קצב חילוף החומרים ולהשמנה
קצב חילוף החומרים בגופנו משפיע על תהליכים רבים בגוף, והוא יכול להשתבש בגלל 10 המאכלים שלפניכם שמביאים להשמנה ותזונה לקויה.
האם ידעת עד כמה גרגירי התורמוס הקטנים תורמים לבריאות שלך?
גרגירי התורמוס האהובים, שרבים מאיתנו קונים בדוכני פיצוחים שונים, מכילים בתוכם שפע של בריאות. לפניכם 11 מיתרונותיהם הבריאותיים...
סובלים מכאב בשכמות? גלו איך להקל עליו עם 7 תרגילים יעילים
הסמארטפונים, הטאבלטים והמחשבים שממלאים את ימינו עלולים להוביל לכאבי שכמות בלתי נסבלים ורק בעזרת 7 התרגילים האלה תוכלו להימנע מהם ולהקל עליהם
מחפשים מתכון לסלט טעים? מחכים לכם כאן 50 לכל עונה בשנה!
אחרי שתכירו את המתכונים הקלילים והפשוטים הבאים ל-50 סוגים של סלטים שמתאימים לכל עונה בשנה, לא תוכלו עוד להגיד שסלט זו מנה משעממת!
הגנו על עצמכם משבץ מוחי בעזרת 11 מאכלים בריאים ומומלצים
הודות ל-11 המאכלים הבאים תוכלו להפחית בלמעלה מ30% את הסיכוי ללקות בשבץ מוחי. הכירו אותם, הקפידו על צריכתם ותיהנו מחיים ארוכים ובריאים!
9 מתכונים טעימים ומהירי הכנה שיפתיעו את כל מי שינסה אותם
אם חשבתם שבשביל קינוח מתוק וטעים צריך לעבוד קשה, 9 המתכונים האלו יראו לכם שאפשר להכין פינוקים מתוקים וטעימים במיוחד בלי להתאמץ!
10 דברים שאכילת שקדים תורמת לבריאות הגוף ולאריכות הימים
רק לאחר שתכירו את יתרונותיו הבריאותיים של השקד תבינו למה הוא אחד ממוצרי המזון המבוקשים ביותר שקיימים בעולם...
ילדכם מפגין אחת מ-6 ההתנהגויות האלה? אל תתעלמו, תטפלו!
כהורים אנו מגלים סבלנות כלפי צורות התנהגות שונות אצל ילדינו הצעירים, אך את 6 הדברים הנפוצים הבאים עליכם לעצור באופן מיידי.
שייק הבוקר הנהדר הזה ישמור אתכם שבעים ויעזור לרדת במשקל
הכירו את השייק שיספק לכם את כל הצרכים התזונתיים לארוחת הבוקר ויגרום לכם להרגיש שבעים, לשרוף קלוריות ולרדת במשקל - והוא גם קל מאוד להכנה.
5 מתכונים מעוררי תיאבון שיגרמו לך להתאהב בטעם של הכרובית
אם חשבתם שכרובית אפשר לאכול רק מטוגנת או בטחינה, צפויה לכם הפתעה מעוררת תיאבון. הכירו 5 מתכונים מפתיעים למנות שאפשר להכין עם כרובית.
במקום לקנות גלידה, הכינו אותה בבית בעזרת 9 המתכונים האלו
אם עד היום הסתפקתם בגלידה תעשייתית, אתם חייבים להכיר את המתכונים הפשוטים האלה לגלידות בריאות וטעימות במיוחד שניתן להכין בבית תוך מספר דקות!
חוכמת המזרח: 4 דברים שעוזרים להתמודד עם גב תפוס וכאבי גב
כולם מכירים את הכאב וחוסר הנוחות שגורם גב תפוס, אבל לא את העצות והטיפים לטיפול בבעיה באופן טבעי שיחשוף בפניכם המומחה הזה.
ידעתם שאכילת שמיר מעניקה לגוף את 10 היתרונות החשובים האלה?
הוא משמש כעשב תיבול נהדר למרקים ולסלטים, ומתברר שיש לו גם שלל יתרונות בריאותיים - הכירו את הסגולות הרפואיות המדהימות של צמח השמיר!
הילדים שלך ישמחו ללמוד את אותיות האלפבית עם הסרטונים האלו
רוצים שהילדים שלכם ילמדו על אותיות האלפבית בצורה מהנה ופשוטה שתהפוך את החוויה החינוכית לכיפית יותר מתמיד? מצאנו בדיוק את מה שאתם מחפשים!
17 עצות יעילות שיגנו עליכם ועל יקיריכם ממחלת האלצהיימר
מחלת האלצהמייר נחשבת לאחת המחלות חשוכות המרפא של המאה ה-21. הדרכים הבאות יסייעו לכם להגן על על עצמכם מפני מחלה זו, עם הוספתן לשגרת חייכם.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: