maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון למרק המבורגר

אחרי שגמלתי בליבי לשנות את הרגלי התזונה המזיקים שלי ולהפסיק לאכול המבורגר במסעדות, שאי אפשר לדעת ממה וכיצד הוא עשוי, חשבתי לנסות את המתכון הנהדר שלפניכם. מרק ההמבורגר הזה הוא גם מזין וגם טעים, וכל המשפחה שלי מחכה לפעם הבאה שאחליט להכין סיר גדול שיספיק גם עבורם.

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 6
רמת קושי: קל
מתכון למרק המבורגר
רכיבים למרק :
בשר טחון - 900 גר'
עגבניות - 800 גר' ( חתוכות לקוביות)
גזר - 250 גר' (חתוך)
סלרי - 120 גר' (חתוך)
ציר בקר - 6 כוסות
קטשופ - ¾ כוס
שום - 1 כף (טחון)
פטרוזיליה - מעט (לקישוט)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
אופן הכנת המרק :
  1. בשלו את הבקר בתוך הציר יחד עם הבצל והסלרי עד שיתרככו.
  2. הוסיפו את שאר המרכיבים ובשלו עד לרתיחה. preperation
  3. הנמיכו את עוצמת האש ובשלו למשך שעתיים נוספות.
מקור: יהונתן ג'.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: