maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לקרוטונים פריכים עם שום בסגנון צרפתי

אם הקרוטונים שאתם רוכשים בחנויות פשוטים מדי לטעמכם, אתם מוזמנים לנסות את מתכון הקרטונים עם שום בסגנון צרפתי שלפניכם. הריח הנפלא שיתפזר ברחבי הבית, יעורר אצלכם את בלוטות הטעם ויגרום לכם לאכול אותם כך בלי סיבה. כדאי לכם להכין כמות כפולה מהקרוטונים האלו, כי הם הולכים להפוך לחטיף החדש שלכם.

זמן הכנה: 5 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לקרוטונים פריכים עם שום בסגנון צרפתי מקור תמונה: natashaskitchen
רכיבים לקרוטונים פריכים עם שום:
לחם - 5 כוסות (חתוך לקוביות בגודל 2 ס"מ)
חמאה - 2 כפות
שמן זית - 2 כפות
שיני שום - 2 (בינוניות וכתושות)
פטרוזיליה - 1 כף (קצוצה)
מלח - ¼ כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
אופן הכנת הקרוטונים פריכים עם שום:
  1. חממו מחבת קטנה מעל אש בינונית והוסיפו חמאה, שמן זית, שיני שום, פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור.
  2. ערבבו היטב את כל המצרכים שבמחבת עד שהחמאה מומסת לחלוטין.
  3. הסירו את המחבת מן האש, העבירו את התערובת לקערה והניחו בצד לקירור.
  4. לאחר שהתערובת התקררה, צקו אותה מעל קוביות הלחם בקערה חדשה וערבבו היטב.
  5. פזרו את קוביות הלחם בשכבה אחת בתוך תבנית עם נייר אפייה והכניסו לתנור בחום של 190 מעלות למשך 18-20 דקות, או עד לקבלת גוון חום-זהוב.
  6. הוציאו את התבנית מהתנור והניחו לקרוטונים להתקרר.
טיפ השף:
את הקרוטונים ניתן לשמור בקופסה אטומה עד שבוע.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר