maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון למאפינס גבינת עיזים ודבש

עוגת מאפינס היא אחת מהעוגות שכולם אוהבים, יש טעמים רבים כל כך לקינוח המדהים הזה. מתכון מאפינס גבינת עיזים, דבש ותאנים, הוא ללא ספק אחד מהמתכונים המנצחים.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון למאפינס גבינת עיזים ודבש מקור תמונה: pinterest
רכיבים למאפינס גבינת עיזים ודבש:
גבינת עיזים - ¾ כוס (רכה, או גבינת שמנת דלת שומן.)
גרידת לימון - 1 כפית (טרי)
תמצית וניל - ¼1 כפיות (מחולק)
קמח חיטה מלאה - 2 כוסות
אבקת אפייה - ½1 כפיות
סודה לשתייה - ½ כפית
מלח - ¼ כפית
ביצים - 2 (גדולות)
סוכר חום - ¾ כוס
חלב - 1 כוס (דל שומן)
שמן זית - ⅓ כוס
תאנים מיובשות - ¼1 כוסות (קצוצות)
אופן הכנת המאפינס גבינת עיזים ודבש:
  1. חממו תנור ל-220 מעלות. שמנו תבנית אפייה עם 12 כוסות.
  2. ערבבו בקערה קטנה גבינת עיזים (או גבינת שמנת), דבש, גרידת לימון ו-¼ כפית תמצית וניל והניחו בצד.
  3. ערבבו בקערה גדולה קמח מחיטה מלאה, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
  4. בקערה בינונית ערבבו ביצה, סוכר חום וכפית תמצית וניל. ערבבו עד שהסוכר נמס (כדקה).
  5. הוסיפו את החלב והשמן בהדרגה, עד לקבלת תערובת אחידה.
  6. הוסיפו את החומרים היבשים אל החומרים הרטובים וערבבו.
  7. הוסיפו תאנים וערבבו את הבלילה.
  8. במרכז כל כוס בתבנית האפייה, צקו כמות נדיבה ממילוי הגבינה וכסו בבלילה. הכניסו לתנור ואפו עד להזהבה, במשך 13 עד 15 דקות.
  9. הניחו למאפינס להתקרר בתבנית כ-5 דקות, הוציאו מהתבנית והגישו חם או בטמפרטורת החדר.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר