מזג האוויר החם עושה חשק לאכול דברים קלים ואווריריים. קבלו מתכון מענג של עוגיות לימון וריקוטה - קצת מלוח-חמוץ בפה, קצת מתוק ומפתיע בלב!
רכיבים לעוגיות לימון-ריקוטה:
אופן הכנת הזיגוג:
-
ערבבו בקערה קטנה: אבקת סוכר, מיץ לימון וגרידת לימון.
-
בעזרת כף טפטפו בעדינות את הזיגוג מעל העוגיות והניחו לו להתקשות כשעתיים.
טיפ השף:
* ניתן להקפיא את העוגיות ולטפטף את הזיגוג כמה שעות לפני ההגשה.
מקור: מירית מנשה