מזון משומר נשמע ברוב המקרים כמו משהו שלילי, מנוגד לטריות ופחות בריא. הסיבה לכך היא שדרכי השימור התעשייתיות אכן משתמשות בחומרים כימיים ופוגעות באיכותו. אולם מזון משומר כשלעצמו, אינו בהכרח דבר רע, ההיפך הוא הנכון - הוא איפשר לבני האדם לשרוד בתנאי אקלים קשים ובשנים של בצורות ורעב. הנה כמה שיטות יותר מסורתיות לשמר מזון, גם כדי לגוון את הבישול והטעמים וגם כי תמיד כדאי לדעת... |
ייבוש זוהי שיטת השימור העתיקה והפשוטה ביותר. הרי ידוע שלחות מעודדת היווצרות בקטריות וריקבון ולכן כשמוציאים את המים מהמשוואה, ניתן להשתמש במזון למשך זמן רב יותר. איך - נהוג לתלות את המזון שאנו רוצים לייבש בשמש ובאוויר הפתוח. נקודות המפתח שצריך לקחת בחשבון הן זרימת אוויר חופשית, עובי אחיד של המזון המיובש, עדיפות לטמפרטורה קבועה, עם כמה שפחות שינויים קיצוניים, לחות נמוכה. כשמייבשים דגים או בשר, מלח יסייע הן לשימור, הן לטעם והן להרחקת מזיקים. מרגע שבזון ישנה תכולת מים של 0.76%, זה אמור לעשות את העבודה.
המלחה לפני שנים רבות גילו בני האדם כי הוספת כמות שופעת של מלח לבשר ודגים, מסעיית למניעת קלקול האוכל. המלח סופח את הלחות מהתאים המיקרוביאלים ובכך הורג מיקרואורגניזמים ואף מסייע למניעה עתידית של היווצרות בקטריות. איך - כל מה שצריך זה לכסות את הבשר או הדגים במלח מכל עבר ולהניח במקום קריר ומוצל, ולהמתין עד שהמזון יהיה מוכן. הזמן עשוי להשתנות בין סוגים שונים של בשר או דגים וכן כתלות בכמות המלח ובעובי הנתחים שברצוננו לשמר. השיטה לא רק משמרת את המזון, אלא אף משפרת ומדגישה את טעמם של הבשר והדגים. |
עישון אש אולי משמשת לבישול הבשר, אבל עשן יכול לשמר אותו. העישון עושה כמה דברים: ראשית, הוא מייבש את האוכל, כאמור נקודת מפתח בשימור. העשן עושה זאת או על ידי בישול ישיר או על ידי חימום לא ישיר. בנוסף לכך, העשן מכיל גם תרכובות פנוליות שנקשרות למזון ומשמשות כנוגדי חמצון, מה שמונע מהאוכל להתקלקל. איך - אינדיאנים נהגו לחשוף רצועות של דגים לכמות רבה ומרוכזת של עשן כדי לשמר אותם מבלי לבשל. מדוע לחתוך לרצועות? כדי לשהעשן יגיע לכמה שיותר שטח פנים של המזון וכך ייבש אותו בקלות ובמהירות. כלל זה תקף לכל סוגי השימור.
ואקום היעדרו של חמצן מונע כמעט כל תהליך ביולוגי ולכן ואקום לא מאפשר את קלקול המזון. אם בעבר היה צורך במכונות מיוחדות כדי לשאוב את החמצן, כיום התהליך פשוט וניתן להשיג שקיות ואקום בכל בית. איך - פשוט הכניסו מזון מסויים לשקית ואקום באיכות גבוהה ושאבו את כל החמצן. אחסנו את המזון המשומר בקירור. |
צנצנות מתאים לירקות ופירות ולא לבשר, דגים או גבינות. איך - יש לחמם צנצנות זכוכית בכלי עם מים שמגיעים ל3/4 מגובה הצנצנת. יש לחמם את המכסים שלהן. לאחר מכן יש למלא את הצנצנות בתכולה הרצויה, כמו ריבה למשל. יש להוציא את כל בועות החמצן שהצטברו בין הדופן לתכולה ובסופו של דבר לסגור את הצנצנות במכסה, להחזיר אותן למים ולחמם אותן למשך זמן נוסף. לאחר שהתחממו הצנצנות בתוך המים מספיק זמן, יש להוציא אותן ולהניח לקירור. כשהן קרות, לחצו על מכסה המתכת - אם ישנה התנגדות חזקה, השימור הצליח, אם הפקק גמיש, השתמשו במזון שבתוכה בטווח של עד שבוע-שבועיים.
שימור בחומץ מה שאנו נוהגים לכנות "חמוצים", הם למעשה ירקות משומרים בחומץ או מלח וניתן להחזיק אותם לאורך זמן בבית. איך - המתכונים והתיבול משתנים מבית לבית, אך הרעיון הבסיסי זהה. אם משמרים במלח, יש לכניס את הירקות הרצויים לצנצנת גדולה ולמזוג עליהם מים רותחים. על כל כוס מים שמזגנו יש להוסיף כפית מלח. כמובן שיש להוסיף תבלינים נוספים לפי הטעם ובסוף לאטום עם שמן זית ומכסה הרמטי - מומלץ לאטום בעזרת יריעת ניילון. שבוע עד שבועיים באור השמש והחמוצים מוכנים. כדי להכין עם חומץ, יש להרתיח מים ולערבב כמות של 80% מים עם 20% חומץ ולמזוג על הירקות שבצנצנת. נושא התבלינים זהה לשיטת המלח.
חשוב מאוד: היות ומדובר במזון שאנו אוכלים ובבריאות שלנו, חשוב לא לקחת סיכונים ואם נדמה לכם שמזון ששימרתם לא ראוי לאכילה, אל תשמשו בו. עם הזמן תשפרו את הטכניקות ותלמדו כיצד לשמר מזון בשיטה הנכונה ביותר. |
מקור תמונות: FreeDigitalPhotos.net |
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
"הקדחתם את התבשיל" באופן מילולי? טעם המרק או הרוטב נפגם? חכו, עוד לא מאוחר מדי - הטיפים הקלים הללו יצילו אותם במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
מפתיע: איך עדיף לצרוך את המזון שלכם, טרי, משומר או קפוא?
באופן אינטואיטיבי נדמה לנו שהכי נכון לאכול את כל המזון שלנו טרי. אבל בבדיקה של כמה מאכלים מתקבלות תוצאות מפתיעות. השוואה של 6 מזונות נפוצים.
כדאי לדעת: כך שיטות הבישול השונות משפיעות על המזון שלכם
כולנו רוצים לדעת שהמזון שאנו אוכלים הוא מזין, אך הדרך שבה אנו מבשלים אותו משפיעה על הערכים התזונתיים שלו. לכן מומלץ שתכירו את המידע שבכתבה.
20 טיפים מפתיעים ויעילים למטבח - טוב לדעת!
ההבדל בין בשלן חובב למקצוען, הוא בסודות הקטנים שהופכים את הבישול לחכם יותר. טיפים מפתיעים ויעילים לבישול ואפייה. הפכו למאסטרים במטבח!
אספנו עבורכם את כל הפטנטים שיעשו לכם חיים מושלמים במטבח
בישול זה עניין של ניסיון, אך מעבר לזמן שאנו צוברים במטבח, יש טריקים שיכולים להפוך את הבישול שלנו לטוב בכמה רמות ולעשות לנו חיים קלים יותר.
המתכונים האלו מוכיחים שיש יותר מדרך אחת להשתמש בצמחי מרפא!
חוביזה, סרפד, נענע, סמבוק, שומר ועירית מתגלים כרכיבים נפלאים למגוון מנות. אתם לא צריכים להיות חולים כדי ליהנות מהמאכלים שבאוסף הזה!
קונים טלפון משומש? את 13 הטיפים הבאים אתם חייבים להכיר
רכישת טלפון משומש יכולה לחסוך מאיתנו מאות שקלים ולהשביע את רצוננו, אך כדי שזה יקרה מומלץ שתעקבו אחר 13 הטיפים השימושיים הבאים.
9 דרכים שבהן קריאה הופכת אותנו לחכמים ובריאים יותר
ידוע לכולם שקריאת ספרים זו פעולה שמועילה למוח, אך איך היא בדיוק עוזרת ועל מה היא משפיעה? הכירו 9 יתרונות מוכחים של קריאת ספרים ואפילו פרוזה.
10 טיפים לניקיון בעזרת מלח - את מספר 8 כדאי לעשות מדי שבוע
מלח הוא מוצר בסיסי בכל בית, אך מלבד הבישולים, הוא יעיל ושימושי גם לניקיונות. הכירו 10 דרכים יעילות בהן הוא יכול להקל על מטלות הבית שלכם.
רוצים לחדד את חוש הריח? הסרטון המרתק הזה יסביר לכם איך
מומחים לבשמים ולתה יכולים להשתמש בחוש הריח שלהם כדי לגלות מרכיבים שמסתתרים בהם ואפילו אזורים שמהם הגיעו בעולם. גם אתם יכולים אם רק תדעו איך...
9 שינויים פשוטים שיעזרו לכם להיראות גבוהים ומושכים יותר
רבים מאתנו היו רוצים לזכות בתוספת לגובה שלהם וכפי שתראו בתמונות הבאות, הפיתרונות היעילים ביותר מצויים בשינויים קטנים שתוכלו לעשות בבגד שלכם.
גלו כיצד לתקן 10 בעיות בבית בעצמכם בלי לקרוא לאיש מקצוע
הידעתם כי אינכם חייבים לקרוא למומחה על כל תקלה בבית? 8 המדריכים הבאים ילמדו אתכם איך לבצע תיקונים פשוטים בבית בעצמכם ולחסוך מאות שקלים.
15 שימושים מפתיעים ויעילים לווזלין שיחסכו לכם לא מעט כסף!
ככל הנראה גם לכם יש בביתכם את תכשיר הווזלין, כך שוודאי תשמחו להכיר את 15 השימושים המפתיעים שלו שיחסכו לכם לא מעט כסף.
האם ילדכם הוא בעל אינטליגנציה רגשית גבוהה? גלו בכתבה הבאה...
לא יודעים איך לזהות אינטליגנציה רגשית אצל ילדים? רוצים לעזור להם לפתח אותה? בכתבה הבאה תגלו את כל המידע הנחוץ.
הסרטון הזה הראה לנו איך לפתור בקלות מגוון בעיות מציקות
לכל אחד מאיתנו קורים דברים במהלך היום שיכולים להוציא אותנו מדעתנו, לכן לפני שמתחילים לכעוס ולהיכנס להיסטריה כדאי לצפות בסרטון הטיפים הבא...
גלו 62 שימושים גאוניים ומפתיעים בחפצים שיש לכולם בבית
אם גם הבית שלכם גדוש בשלל חפצים קטנים שנראים מיותרים ותופסי מקום, תופתעו לגלות כמה תועלת ניתן להפיק מהם! אלה 62 שימושים לחפצים שיש לכולנו.
25 דרכים ללמוד מהר: טיפים וטריקים מדהימים שכדאי להכיר
בעולם של ימינו, עם כל ההתפתחויות, אנחנו נדרשים ללמוד, להכיר ולהתעמק כדי לדעת דברים; בעזרת 25 הטכניקות הבאות תוכלו ללמוד דברים מהר יותר.
לא האמנו בעצמנו: זה המרכיב המפתיע בשמפו שעלול להזיק לשיער
אחרי שתקראו את הכתבה הזו, אתם תרצו לבדוק טוב טוב את מהרכיבים שקיימים בתכשירי השיער שלכם, כי תגלו שאחד מהם הוא האחראי להרס השיער.
הטיפים הפשוטים האלה לאיפור מושלם יעזרו לך להרשים כל אחד
נשים רבות מסביב לעולם מתאפרות מידי יום וכדי שתוכלו להשיג את התוצאות הטובות ביותר עבורכן, מוטב שתכירו את הטיפים היעילים והפשוטים לאיפור מושלם
הכלב משתגע כשאתם יוצאים מהבית? 5 טיפים לטיפול בחרדת נטישה
חרדת נטישה הוא מצב שבו הכלב נכנס לחרדה ולחץ כאשר הוא נשאר לבד בבית, ואפשר לעזור לו להתגבר על אותו חשש בעזרת אילוף וכמה טיפים מומלצים.
3 סכנות חבויות בנרות ריחניים שעלולים לפגוע בבריאות שלכם
נרות ריחניים הם מעולים ליצירת אווירה חמימה ונעימה, אך הם יכולים לגרום למספר בעיות בריאותיות חמורות בקרב אלו המשתמשים בהם...
14 טריקים שיעזרו לכם להפוך את האוכל שלכם מטעים למדהים!
אם אתם רוצים להפוך את האוכל שלכם מטעים למדהים, כדאי לכם לקרוא בעיון את 14 הטיפים הבאים, שתוכלו ליישם כבר בפעם הבא שתיכנסו למטבח.
הכירו 10 שימושים מפתיעים במיוחד לפלסטיק הבועות המתפצפץ
לפלסטיק הבועות, שידוע גם בתור "נייר פצפצים", יש כמה וכמה שימושים שיפתיעו אתכם, וגם יעזרו לכם מאוד בבית ובחוץ.
גלו 5 דברים שאפשר לעשות עם בדי וילון שכבר אין לכם צורך בהם
מסרבים להיפטר מהווילון הישן והאהוב? אתם לא צריכים לעשות זאת, מכיוון שתוכלו להחיות אותו בעזרת 5 דרכים שישדרגו את הבית שלכם!
15 עובדות מרתקות על אוכל ומשקאות שתשמחו להכיר ולשתף
היכנסו והכירו 15 עובדות מרתקות ומפתיעות בנוגע למוצרי המזון שכולנו צורכים ולמשקאות שכולנו אוהבים, שאת חלקן אף תרצו לבדוק בעצמכם...
21 הטיפים הגאוניים האלו יהפכו את החיים שלכם לקלים בהרבה...
21 הטיפים הנהדרים האלה שאתם עומדים לצפות בהם יוכיחו לכם שאפשר למצוא פתרון מקורי ויעיל שיעזור בעבודות הבית, וזה הרבה יותר קל ממה שנדמה לכם!
בעזרת הסרטון הזה תלמדו לבצע קשרים שימושיים למגוון מצבים
מכירים את האנשים האלה שתמיד כשיש צורך לקשור משהו או לעשות תיקון קטן הם יודעים בדיוק מה לעשות? בעזרת הסרטון הזה גם אתם תהיו כאלה!
לא רק באביב: הכירו 14 פרחים יפים שתוכלו לטפח בביתכם בחורף
אוהבים גינון? אין צורך שתחכו עד לאביב כדי להפוך את הבית והגינה שלכם לפרחוניים, תוכלו לעשות זאת כבר בחורף עם 14 הפרחים האלו...
המדריך לקניית רהיטי עץ: כך תדעו לבחור את הסוג הנכון עבורכם
כשרוצים לקנות רהיטים מעץ, הבחירה בסוג העץ יכולה להיות מלחיצה - בעיקר כי לא מבינים מושגים בסיסיים ועקרונות שקשורים לעץ. למדו את הכל כאן בכתבה.
24 עובדות מרתקות ומשונות על העולם שאף פעם לא שמעתם!
העולם סביבנו מלא בדברים מרתקים שייקח לנו חיים שלמים ללמוד עליהם, ו-24 העובדות הבאות נותנות הצצה לצדדים מעניינים מאוד של החיים.
מי אשם במחלות - תזונה או גנים? הרופא הזה גילה את התשובה...
ההרצאה הזו תחשוף בפניכם עד כמה תזונה נכונה ואורח חיים בריא יכול למנוע ואף לטפל במגוון רחב של מחלות וביניהן גם סרטן. מומלץ בחום!
לא מכינים צוואה לפני שמכירים את הטעויות הנפוצות האלה!
כולנו רוצים לדאוג לעתיד היקרים לנו ואפילו אחרי שנלך לעולמנו ולכן חשוב להבין את חשיבותה של הצוואה ולדעת כיצד לנסחה על פי הכללים הבאים.
הכירו את הגורמים והסימנים לשחיקה בעבודה וגלו כיצד לטפל בה
בימינו, שחיקה מקצועית עלולה להגיע מהר משהגיע פעם ובגלל גורמים רבים. לפניכם מדריך אינפוגרפי שיעזור לכם בהתמודדות עם השחיקה בעבודה.
רוצים גינה יפהפייה ועציצים מיוחדים? כך תעשו זאת בלי גנן!
רוצים להחיות צמח שנבל ולא יודעים איך? מעוניינים לטפח גינה מעוררת קנאה בחצר? בסרטון הבא תמצאו 20 פתרונות מדהימים שיחסכו לכם הזמנה של גנן...
לגזור ולשמור: טיפים זולים ומעולים להסרת חלודה מכל משטח!
חלודה טורדנית ולא אסתטית תהפוך לנחלת העבר, באמצעות השיטות הפשוטות הללו שיסירו אותה ממשטחי ברזל ואפילו מבגדים.
8 שימושים מפתיעים ויעילים במיוחד בחומץ עבור חיות מחמד
אנו רגילים להשתמש בו במגוון דרכים, ועכשיו מסתבר שחומץ יכול להועיל לא רק לכם, אלא גם לחיות המחמד שלכם!
סובלים מיובש או קשקשים בקרקפת? נסו את טיפ הפלאים הבא...
סובלים מקרקפת יבשה ומגרדת? צבעי שיער וכימיקלים הרסו את מראה שיערכם? למה שלא תנסו להוסיף כף של סוכר לשמפו שלכם ולגלות את הפלא שיתחולל בשיערכם.
את 9 הטעויות האלו בנוגע לנעליים רבים עושים וכך תמנעו אותן
בקניית נעליים וגם בשימוש היומיומי שלהם - יש לא מעט טעויות שרבים מאוד עושים. אספנו עבורכם 9 טעויות נפוצות עם נעליים וכיצד תוכלו לתקן אותן...
כל מי שנוהג במכונית צריך להכיר את המערכות והחלקים האלה...
המכונית היא חלק חשוב בחיינו, אך יכולה להוות מקור להוצאות רבות ולא מעט תסכול. בכתבה שלפניכם נכיר את המערכות המרכזיות ברכב וסוגי תקלות נפוצות.
כל מי שנוהג לתפור או לסרוג ייהנה לגלות את הטיפים האלה!
בכל פעם שחולצה אהובה נקרעת, צריך להצר מכנס חדש או שפשוט מתחשק לעסוק בתחביב מרגיע וליצור משהו נפלא, אין פתרון טוב יותר מאשר חוט ומחט!
כדאי לדעת: יתכן שאתם סתם זורקים את האוכל שלכם לפח...
מוצר פג תוקף ברוב המקרים ימצא את עצמו בפח, אך למעשה זה לא צעד הכרחי ברוב המקרים - צפו בסרטון הבא וגלו מה באמת עומד מאחרי תאריך התפוגה שלו...
9 טעויות שכולם עושים עם התנור וכיצד להימנע מהן אחת ולתמיד
התנור הביתי הוא פריט שחייב תשומת לב בכל פעם שמשתמשים בו, ולכן חשוב שתכירו את 9 הטעויות הנפוצות שכמעט כל אדם עושה וחייב להפסיק איתן.
גנן מומחה מסביר: 6 עקרונות מנצחים להצלחה בגידול עגבניות
רוצים לגדל עגבניות בגינה או בחצר ולדעת בדיוק מה צריך לעשות כדי לעזור להן לצמוח? צפון בסרטון של מומחה הגינון שיגלה לכם 6 עקרונות להצלחה בטוחה
כדאי לכם מאוד ללמוד מהאנשים האלה את הרגלי השינה שלהם...
אתם אולי חושבים שיש להם יותר זמן משיש לכם, אבל זו לא הסיבה... היכנסו וגלו עד כמה שינה חשובה להצלחה של כל אותם אנשים עשירים שאתם מכירים.
נמאס לך מהלכלוך בבית? הטיפים האלו יעזרו לטפל בו ביעילות!
אין דבר שיותר מתסכל אותי מלחזור הביתה לכיור מלא כלים, אסלה מלוכלכת או אבק שהצטבר בפינות החדר, אבל הסרטון הזה לימד אותי להתמודד איתם בקלות!
לא רק בשביל הכלים: 8 שימושים מפתיעים לספוג המטבח הפשוט
היכנסו והכירו 8 טיפים מקוריים שיעזרו לכם להפוך את הספוג הפשוט שלכם לכלי שימושי במיוחד, שיעזור לכם לנקות את הבית ביעילות ואפילו לחסוך מעט כסף
13 טיפים מעולים ששינו את הרגלי הניקיון שלי - מומלץ בחום!
ניקיון הבית יכול להיות התחייבות שלוקחת הרבה זמן מחיינו, אך בעזרת 13 הטיפים המוצעים באינפוגרפיקה הבאה תוכלו לחסוך ממנו זמן רב בקלות.
אם אתם מבחינים ב-10 הסימנים האלה יש לכם זוגיות מדהימה!
מערכות יחסים כוללות לא מעט רגעי אושר, אולם במקביל גם תקופות קשות. כדי לצלוח אותן יש צורך בזוגיות יציבה, וכך תדעו אם גם אתם נהנים מאחת שכזו.
בעזרת 10 הסימנים האלה תדעו מי מנסה לרמות אתכם ולשקר לכם
בין שאתם רוצים לדעת אם ילדכם משקר לכם, או שאתם חוששים שמישהו מנסה לרמות אתכם לבצע עסקה לא משתלמת, אלו הם 10 הסימנים שיעזרו לכם לזהות שקרנים
הכירו 11 טיפים יעילים לניקוי בגדים ולכביסה שיקלו על חייכם
הכירו את 11 הטיפים הבאים שיעזרו לכם לשפר את איכות הכביסה ולהפחית באופן משמעותי את הזמן שאתם משקיעים בכיבוס, ייבוש וגיהוץ הבגדים שלכם.
אם לוקח לכם הרבה זמן להירדם בלילה, כדאי שתנסו את זה...
בזמן שאנו מתקשים להירדם במיטתנו הנוחה, החיילים שלנו מתקשים לתפקד בגלל שעות שינה לקויות ובזכות הטכניקה הצבאית הזו תוכלו גם אתם להירדם במהירות
יוצאים לקניות? הכירו את המדריך שיגן עליכם מזיופים וחיקויים
זיופים וחיקויים של מוצרים יוקרתיים כמו שעונים, תיקים, תכשיטים ובשמים, הם תופעה נפוצה. כך תדעו להתמודד איתה ולדעת איזה מוצר רכשתם.
אוגרים בקבוקים וקשיות? כך תמצאו בהם שימוש מועיל במיוחד!
נתקעתם עם קשיות שתייה או בקבוקי פלסטיק שתופסים מקום ושאין לכם מה לעשות איתם? לפני שאתם זורקים או ממחזרים אותם, גלו מה עוד ניתן לעשות איתם...
12 רעיונות מקוריים שיהפכו את הגינה שלכם למטופחת יותר מתמיד
אם אתם רוצים לשלט את הערוגות, לשנות את המראה של הגדר וללמוד מה תוכלו לעשות בגינה שלכם עם בלוקים, רפסודות עץ ועוד – הגעתם למקום הנכון!
צפו ב-6 דקות מומלצות של טיפים לעבודה קלה וחכמה במטבח
אחרי יום ארוך הדבר האחרון שיש לנו כוח אליו הוא שעות של עבודה כדי להכין ארוחה או לנקות את המטבח, אבל הסרטון הזה מוכיח שלא חייבים לעבוד קשה...
12 דברים שמאוד חשוב שלא תגידו במקום העבודה שלכם...
המדריך הבא ילמד אתכם מאילו מילים וביטויים כדאי לכם להימנע מלומר במקום העבודה שלכם, ויציע לכם חלופות אחרות וטובות לא פחות.
המנהל שלכם בעבודה קשה? זהו את סוגו ולמדו איך להתמודד איתו
כל מי שעבד כשכיר יודע שיכולים להיות סוגים רבים של מנהלים בעיתיים. באינפוגרפיקה הבאה תגלו דוגמאות ל-8 סוגי מנהלים בעייתים ואיך להתמודד איתם.
לא תלמדו את זה בשום בית ספר: גלו שלל טריקים מתמטיים מעולים
רוצים לעזור לילדים שלכם לפתור בעיות בחשבון ומתמטיקה מהר, מבלי להסתכל במחשבון? בסרטון הבא תלמדו שלל טריקים מתמטיים מגניבים!
צפו והכירו 20 רעיונות מבריקים שיעזרו לכם לנקות את הבית
רובנו דואגים לנקות את הבית אחת לשבוע וזוהי משימה מעיקה במיוחד, אך בזכות 20 הרעיונות היצירתיים הבאים תוכלו לבצע אותה בפשטות ובמהירות...
הכירו 9 טריקים מיוחדים לשיפור תפקודי המוח והגוף שלנו
חשבתם שכדי לממש את הפוטנציאל החבוי בכם יש לעבוד קשה? 9 הטריקים הבאים יאפשרו לכם להיות יצירתיים, יעילים ובריאים יותר בקלות וללא מאמץ!
שדרוג סודי לאורז ועוד 13 טיפים להכנת אוכל טעים במיוחד
כולנו רוצים להכין מאכלים טעימים במיוחד כשאנחנו מבשלים, ועם 14 הטיפים המיוחדים האלה כל ארוחה שתכינו תהפוך לטעימה ביותר!
8 דברים שיש לכולם במטבח, אבל רק מעט יודעים כמה הם שימושיים..
אנחנו רגילים לחשוב על המטבח כמקום שבו אנחנו מכינים אוכל לנו ולמשפחה שלנו, וכמעט כל מה שנמצא בו מוקדש רק למטרה הזאת, ומדובר בטעות גדולה...
בעזרת שיטות החיתוך האלו תוכלו להגיש פירות וירקות בצורה יפה
אחרי שתכירו את הטריקים ושיטות העבודה הפשוטות האלה, תוכלו להכין אוכל שנראה מדהים במהירות ולהגיש אותו לשולחן ממש כמו שפים מקצועיים!
למדו איך לנקות את התנור בדרך פשוטה ויעילה עם 8 שלבים בלבד!
נאבקים עם התנור ולא מצליחים להבריק אותו? אל דאגה, מצאנו עבורכם פתרון נפלא! נסו את השיטה הזו, שמורכבת מ-8 שלבים בלבד ומצריכה חומרים שיש בבית
אזהרה: אם הילדים שלכם יבקשו את המשקה הזה, אל תתנו להם!
משקה האנרגיה הזה הגיע מטרנד בטיקטוק לחנויות שכאן בישראל, והוא משווק לילדים שלכם, אך גם מסוכן עבורם מאוד - היכנסו וגלו איך להגן עליהם מפניו!
10 טיפים לניקיון בעזרת מלח - את מספר 8 כדאי לעשות מדי שבוע
מלח הוא מוצר בסיסי בכל בית, אך מלבד הבישולים, הוא יעיל ושימושי גם לניקיונות. הכירו 10 דרכים יעילות בהן הוא יכול להקל על מטלות הבית שלכם.
אחרי שתקראו את הכתבה הזו לעולם לא תצאו לשמש ללא הגנה
בכל קיץ דואגים להזכיר לנו לשמור על העור מפני נזקי אור השמש, אך האם קרינת UV באמת כל כך מסוכנת? היכנסו וגלו עד כמה ומה הקשר שלה לסרטן.
אתם או ילדיכם סובלים מהפרעות קשב? היעזרו ב-23 הטיפים האלו
הפרעות קשב וריכוז יכולות להיות מאתגרות, אך קיימים פתרונות רבים שיכולים להקל עליכם או על ילדיכם. 25 הטיפים המקוריים הבאים יעשו לכם סדר בבלגן.
מבחן הסרת החלודה: גלו מהו החומר הטבעי הכי יעיל שיש בבית...
ישנם חומרים רבים בשוק שנועדו להסרת חלודה, אך כמו דברים רבים, הפתרון הכי יעיל וטבעי נמצא ממש בביתנו, כפי שניתן לראות בניסוי הבא....
במקום לזרוק לפח, נצלו את הפריטים האלו ב-37 דרכים מפתיעות
החל מקליפות של בננות, דרך בקבוקים שונים ובגדים ישנים, הסרטון הזה ילמד אתכם איך למחזר בצורה חכמה וחסכונית את הפריטים שעד היום זרקתם לפח...
מתברר ששקדים יכולים לעכב את אחת ממחלות הזקנה הנפוצות ביותר..
הטבע העניק לנו מזונות רבים בעלי סגולות רפואיות, ועם בדיקות מדויקות חוקרים כיום יודעים בדיוק מה הופך אותם לכאלו, כמו השקדים הנפלאים....
רוצים להיפטר מהשקיות מתחת לעיניים? בואו להכיר 15 שיטות
בין אם מחשיפה לשמש, חוסר שינה או מתח נפשי, עיגולים שחורים סביב העיניים היא תופעה מוכרת לכל. בואו ללמוד כיצד לטפל בה בקלות וביעילות!
שיטות מקצועיות וטיפים לחיזוק הזיכרון שכדאי לכולם להכיר!
רבים מאיתנו נוטים לשכוח דברים לא מעטים, וכדי לעזור לכם להפסיק לשכוח, אספנו עבורכם 4 שיטות מיוחדות ו-5 טיפים לחיזוק הזיכרון מפי מומחים בתחום.
מומחה בתורת המשחקים מסביר מה האסטרטגיה הטובה ביותר להצלחה
אמון אישי הוא ערך שבעולם של ימינו הולך ונשחק - אך ד"ר חיים שפירא, המרצה המבוקש לתורת המשחקים, מסביר מדוע הבחירה באמון היא האסטרטגיה להצלחה.
האם ילדכם הוא בעל אינטליגנציה רגשית גבוהה? גלו בכתבה הבאה...
לא יודעים איך לזהות אינטליגנציה רגשית אצל ילדים? רוצים לעזור להם לפתח אותה? בכתבה הבאה תגלו את כל המידע הנחוץ.
לא מכינים צוואה לפני שמכירים את הטעויות הנפוצות האלה!
כולנו רוצים לדאוג לעתיד היקרים לנו ואפילו אחרי שנלך לעולמנו ולכן חשוב להבין את חשיבותה של הצוואה ולדעת כיצד לנסחה על פי הכללים הבאים.
כל הורה צריך לשמוע את 13 העובדות המרתקות האלה על ילדיו
ילדים ובני נוער מתנהגים לפעמים בדרכים לא צפויות ומשנים את דעותיהם בתדירות גבוהה. בכתבה הבאה תגלו איך לתקשר עם ילדיכם בדרך ובשפה הנכונות.
ככה מתקנים ומחדשים את כל הבגדים האהובים שאתם שומרים בארון
לא משנה מה הבעיה בבגד שלכם, במצגת הבאה תמצאו את כל הפתרונות היעילים והפשוטים לבעיות הנפוצות ביותר, בין שמדובר בכתמים, חורים או כל דבר אחר.
שותים הרבה קפה? כדאי שתדעו מה קפאין עושה לגוף ולמוח שלכם...
מתברר שבמוח ובגוף שלנו מתרחשים כמה וכמה תהליכים מרתקים לאחר צריכת קפאין, ובזכותם אנו יכולים ליהנות מהשפעותיו המבורכות...
גלו כיצד לתקן 10 בעיות בבית בעצמכם בלי לקרוא לאיש מקצוע
הידעתם כי אינכם חייבים לקרוא למומחה על כל תקלה בבית? 8 המדריכים הבאים ילמדו אתכם איך לבצע תיקונים פשוטים בבית בעצמכם ולחסוך מאות שקלים.
מגדלים חתול או כלב? עליכם לוודא שאתם יודעים את הדברים האלה..
בין אם אתם מחזיקים ברשותכם חיית מחמד ככלב או חתול ובין אם אתם מתלבטים האם לאמץ אחת - אוסף 12 הכתבות והמדריכים הבאים בהחלט יכול לעזור לכם...
בזכות 8 הסרטונים האלה למדתי לתקן בעיות אינסטלציה בעצמי!
הצנרת הביתית היא אחד הדברים החשובים בביתנו, אך מה נעשה כאשר היא מתקלקלת? בעזרת 8 סרטוני ההדרכה הבאים תלמדו כיצד לטפל בבעיות נפוצות בה בקלות.
מהם המאכלים שחשוב לשטוף לפני האוכל ובאילו מקרים זה מסוכן?
האם מותר לשטוף פירות וירקות במים עם סבון או להרטיב חזה עוף בטרם הבישול? המדריך הזה יעשה לכם סדר ויגלה אילו מוצרי מזון חובה לשטוף ואילו אסור.
9 דרכים שבהן קריאה הופכת אותנו לחכמים ובריאים יותר
ידוע לכולם שקריאת ספרים זו פעולה שמועילה למוח, אך איך היא בדיוק עוזרת ועל מה היא משפיעה? הכירו 9 יתרונות מוכחים של קריאת ספרים ואפילו פרוזה.
טסים לנופש? הכירו 17 טיפים לאריזה ולנסיעה שיקלו על חייכם
נוסעים או טסים לחופשה? אלו הם 17 הטיפים שאתם מוכרחים להכיר, שלא רק יחסכו לכם מקום רב אלא גם ישמרו על הפריטים השונים ויקלו לכם על החיים.
בסרטון הבא תגלו 29 פעולות נפוצות שרוב האנשים לא עושים נכון
חימום פיצה במיקרוגל ושאיבת אבק מהשטיח, הן חלק מפעולות שיגרתיות שאתם עושים בכל יום, אך האם אתם מבצעים אותן נכון?
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: