כל מה שצריך לדעת על טיפול בהתפרצויות של עשנור הקמח ומניעת הופעתו

הכירו את האויב: מה זה עשנור הקמח?

סימנים להתפרצות של עש הקמח ההודי

• אם שמתם לב להצטברויות קטנות של קורים בארונות המטבח והמזווה שלכם, יש סיכוי גבוה שזהו לא סימן לעכביש ביישן, אלא לזחלים של עשנור הקמח. את הקורים הקטנים האלה הזחלים משאירים אחריהם בכל מקום שאליו הם הולכים, ולרוב תמצאו אותם בפינות ובחלקים הכי עמוקים של הארונות והמזווה.

• אם שמתם לב שבאריזת הפסטה או הקמח שבדיוק הוצאתם לרגע מהארון יש חורים קטנים, זה כנראה אומר שזחלי עשנור הקמח מצאו את דרכם אליה, או גרוע מכך, יצאו ממנה והתפשטו ברחבי הבית שלכם. למעשה, כמעט כל סוג של מזון יבש עלול להיות פגיע, אפילו כזה שמאוחסן באריזות פלסטיק דקות.

איך מטפלים בהתפרצות של עשנור הקמח?

• הרחיקו את כל הפריטים מהאזור שבו גיליתם את מקורות המזון או אזורי המחייה של עש הקמח ההודי. אם יש לכם כיסויים להגנה על מדפים או ארונות, הסירו גם אותם.

• זרקו לפח את כל אריזות המזון הנגועות שאתם רואים בהן זחלים, גלמים, עשים או חורים. את ביצי עשנור הקמח קשה מאוד לראות ולכן אם יש לכם ספק בקשר לאריזת מזון כזו או אחרת שלא נראית לכם נגועה אך אינכם בטוחים, רצוי להכניס אותה למקפיא למשך שבוע. הקור הורג את העשנור ולאחר מכן ניתן להעביר את מוצר המזון במסננת כדי לנקות שרידים אפשריים של ביצים מתות זעירות ולהעביר לכלי אחסון חדש ואטום.

אולי יעניין אותך גם:

את הטעויות האלה כולם עושים עם בשמים – הגיע הזמן לתקן אותן!

אפשר לאכול או פג תוקף? גלו את הכלל לגבי 12 מוצרים נפוצים

מדריך האורז המלא: מה ההבדלים בין הסוגים ואיך מבשלים אותם?

16 מזונות מסוכנים שאנשים שחווים מיגרנות צריכים להיזהר מהם

• שאבו אבק עם פיה קטנה מכל האזור הנגוע - הקדישו תשומת לב רבה לסדקים, חריצים, פתחים ופינות. אם זה אפשרי השתמשו גם בראש שואב עם מברשת דקה או הברישו בעצמכם את האזור - במיוחד במקומות שציינו - ואז המשיכו לעבוד עם שואב האבק.

• הוציאו את שקית השואב או רוקנו אותו לתוך פח אשפה יחד עם מוצרי המזון הנגועים שכבר זרקתם. את כל אלו יש להוציא מהבית לפח אשפה חיצוני בהקדם, משום שלאחר שהייה ממושכת בבית, יש סיכוי שזחלים ועשים ימצאו את דרכם בחזרה למטבח שלכם.

• נקו ביסודיות את האזור הנגוע שרוקנתם - בעזרת מטלית כלים או ספוג טבולים במים חמימים עם סבון כלים. לא לשכוח את חלקם התחתון של מדפים או ארונות, צירי דלתות וכל שאר האזורים שהוזכרו.

• הכינו תערובות של חומץ ומים חמים ביחס של 1:1 (למשל כוס אחת מכל חומר) והוסיפו מספר קטן של טיפות שמן מנטה, שריחו שנוא במיוחד על עשנור הקמח. טבלו קלות מטלית בתערובת ונגבו את פני השטח של כל האזור שניקיתם.

• הניחו לאזורים הלחים שניקיתם להתייבש ובינתיים שטפו את כל הסירים, הקופסאות או הצנצנות שהיו לכם באזור הנגוע בעזרת מים חמימים וסבון. זהו צעד חשוב, מפני שאם לא תבצעו אותו כראוי ולא תנקו את כל הכלים שהיו באזור (אפילו אלו שלא בהכרח גיליתם בהם את עש הקמח ההודי), יש סיכוי שפשוט תחזירו את המזיקים לאזור שניקיתם עד עכשיו.

• את אריזות מוצרי המזון שלא נפגעו מעשנור הקמח יש לנסות להכניס לתוך קופסאות פלסטיק או מכלים אטומים עמידים שונים. אפשרות נוספת היא לאחסן אותם במקפיא כפי שכבר הוסבר. לאחר כשבועיים אפשר לבדוק את האוכל שבכל אחד מהכלים האלו ואם אין שום סימנים מחשידים, להוציא אותו ולחזור לשיטת האחסון הרגילה שלכם.

איך מונעים את הופעת עשנור הקמח?

• פזרו עלי דפנה באזורים שעליהם אתם רוצים להגן, ובמידת הצורך תוכלו גם להכניס עלה ישירות לתוך שקית או קופסה של מזון, רק זכרו להוציא אותו לפני השימוש. אמנם אין ראיות מדעיות ליעילות של עלי דפנה בכל הקשור להרחקת עשים, אך זו "עצת סבתא" שרבים ממליצים עליה.