מהו המקור התזונתי העשיר ביותר עלי אדמות?

מהו המקור התזונתי העשיר ביותר עלי אדמות?

הכירו את עשב השעורה וגרין מגמה: תוסף התזונה שיעשיר לכם את החיים

מזונות ירוקים, הכוללים ירקות, עשבים ואצות, היו מאז ומעולם חלק מהתזונה האנושית, ולמעשה חלק מתזונתם של רוב היונקים על פני כדור הארץ. בעת מודרנית, אנו מוצאים את עצמנו אוכלים פחות ופחות ממאכלים אלה, ובמרבית המקרים, אנו מחליפים את המזונות הירוקים שלנו במאכלים מעובדים ובכמויות גדולות של סוכרים. מאכלים ירוקים טומנים בחובם מעלות ויתרונות רבים, ולעיתים קרובות כוללים מרכיבים אנטיאוקסידנטים, הנוגדים את חמצון התאים ובכך מאטים את ההזדקנות של גופנו. רוב המאכלים הירוקים מהווים מקור לויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו,  החיוניות לתחזוק הבריאות.

כך שכאשר אומרים 'תאכלו ירוקים' - כדאי להקשיב.

בהתבסס על ידע זה - ד"ר יושיהיד האגיווארה, רוקח מומחה וחוקר מיפן, התעניין במידת ההשפעה של מאכלים ירוקים על האדם, גם מפני שהרגיש שיש כאן סוד שכדאי לגלותו וגם משום שנתקף במחלה משלו, בה נאבק במשך שנים ארוכות וחיפש אחר פיתרון טבעי, שיוכל לעזור לו.

לאחר שנים של מחקר, בו השווה בין יותר מ - 200 סוגי צמחים שונים, הוא סיכם במחקרו כי : "עלי עשב שעורה ירוקים וצעירים מהווים את אחד המזונות המאוזנים ביותר בטבע", וכי "זהו המזון המהיר האידיאלי עבור המין האנושי." הוא המשיך והמציא פטנטים לייצור ועיבוד העלים, בכדי ליצור את הנוסחא, שהעולם מכיר כ 'גרין מגמה'. שיטות אלו מתרכזות בשימור איכות התזונה הגבוהה והפעילות הרבה של האנזימים, המצויים בתרכיז עשב השעורה. היום, נוסחת הגרין מגמה, המיוצרת אך ורק ביפן, מוכרת בעולם כולו כתוסף טבעי המחולל פלאים בגוף.

על גילוי זה ועל הפטנט שהמציא ד"ר האגיווארה לזיקוק המרכיבים התזונתיים בעשב השעורה, מהם יצר מיצוי עשב שעורה באבקה או בטבליות המכילות ריכוז גבוה במיוחד של חומרים תזונתיים, זכה החוקר המהולל בפרס המדע והטכנולוגיה המכובד ביותר ביפן. בזכות הפטנט, מיליוני אנשים מנהלים היום חיים בריאים יותר בעזרת הגרין מגמה.

הגרין מגמה, נוסחה מרוכזת במיוחד של עשב שעורה אורגני צעיר, תורמת ל:

* עליה ברמת האנרגיה הזמינה לנו.

הגרין מגמה מגבירה  את תפקוד מערכת העיכול, כך שלאחר האכילה משתחררת יותר אנרגיה, הזמינה לנו במהלך היום.

* שיפור מערכת העיכול וסדירות היציאות.

הגרין מגמה מסייעת לפעילותה התקינה של מערכת העיכול, עוזרת להיפטר מכאבי בטן בעקבות אכילה ומסדירה את כמות וזמני היציאות שלנו.

* שיער, עור וציפורניים בעלי מראה בריא יותר.

החומרים הנמצאים בעשב השעורה הצעיר מעודדים את הצמיחה הבריאה של תאים חדשים  ובזכות זאת הציפורניים, העור והשיער בריאים יותר.

* עידוד פעילות הלב.

במחקר שנערך בטייוואן, על ידי צוות בינלאומי, גילו החוקרים, להפתעתם, כי עשב שעורה צעיר מחזק את פעילות המערכת הקרדיו-וסקולרית בגוף (הלב). "לאלה המודאגים בנוגע לבריאות הלב שלהם, המחקר מעיד כי מומלץ להם לאכול הרבה מזונות ירוקים, ובפרט עשב שעורה אורגני." דבריו של פרופסור ריצ'רד גולד, חוקר ראשי.

טיפ קטן: התוצאות הטובות ביותר התקבלו, כשהנבדקים לקחו עשב שעורה משולב עם ויטמינים C ו E, אשר גם הם עוזרים להילחם בגורמים מחמצנים ומעודדים פעילות לב תקינה ובריאה.

* ירידה בכמות הכולסטרול והגורמים המחמצנים בגוף

במחקר נוסף, נמצא כי העשב מנמיך את רמות הכולסטרול והגורמים המחמצנים בגוף ובייחוד עודד ירידה בכמות הכולסטרול בקרב חולי סוכרת (סוג 2) ובקרב מעשנים.

* שמירה על רמת חומציות מאוזנת בדם

נמצא כי הגרין מגמה מעודדת מידת חומציות מאוזנת בדם. חומציות יתר בדם עלולה לגרום לפגיעה בלב, במערכת החיסון, כאבים, בעיות עיכול, בעיות שרירים ועוד.

כל אלה הם סימנים לתזונה בריאה ומאוזנת היטב.

הגרין מגמה מכיל:

- פי 11 יותר סידן ממוצרי חלב פרה

- פי 5 יותר ברזל זמין מירקות ירוקים

- פי 7 יותר ויטמין C זמין מפירות הדר

הסוד מאחורי הנוסחה

למרות שעשב השעורה הוא המזון הבריא ביותר בעולם, המרכיבים התזונתיים הנמצאים בו חשופים מאוד לנזק מחמצון, ולכן יש צורך בטכניקת עיבוד מתוחכמת בכדי להפיק ממנו את מלוא היתרונות הבריאותיים. יש לצרוך אותו בצורה מרוכזת.  

כחלק מטכניקת העיבוד, החלק הנוזלי של הצמח מופרד בעדינות מהסיבים הבלתי מסיסים (אשר אותם בני אדם לא יכולים לעכל). התהליך הזה מפריד את החומרים התזונתיים מהסיבים של העלה המעובד וכך נוצר מוצר אשר הינו מסיס לחלוטין ונספג מיידית בגופנו. מיד לאחר מכן, אבקת מיצוי השעורה נאטמת הרמטית (במיכל ללא כניסת אוויר), נעטפת בשקיות עבות מיוחדות ונשמרת בקירור, כאשר כל הפעילות הביולוגית נשמרת ללא פגע. כל הפעילות הזו נעשית בתוך 4 שעות מזמן איסוף הצמח, כאשר הוא עדיין צעיר ומכיל כמות שיא של חומרים תזונתיים חשובים.

בממוצע, 30 קילוגרם של מיצוי עשב שעורה מרוכז הופך לקילוגרם יחיד של אבקת מיצוי עשב השעורה - הגרין מגמה.

לא יודעים היכן להשיג את הגרין מגמה? לחצו כאן!