maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לחזה עוף מפתיע עם קפה וקקאו

מחפשים תיבול מיוחד ומעניין לחזה עוף? אנו בטוחים שמעולם לא ניסיתם את המתכון הבא, שכולל שני מרכיבים סודיים שכנראה אף פעם לא חשבתם עליהם בהקשר זה – קפה וקקאו! בדרך כלל, רבים משייכים אותם לעולם הבישול החלבי, והיום תלמדו כיצד לשלב אותם במנה טעימה ומפתיעה מעולם אחר לגמרי אך טעים לא פחות. אז הפשילו שרוולים והפתיעו את עצמכם וגם את האורחים שלכם, עם חזה עוף מתובל בקפה וקקאו, בתוספת מטבל נהדר!

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 5
רמת קושי: קל
מתכון לחזה עוף מפתיע עם קפה וקקאו מקור תמונה: thebewitchinkitchen
רכיבים למתכון לחזה עוף מתובל בקפה וקקאו:
פפריקה - 2 כפות
אבקת צ'ילי - 2 כפות
אבקת שום - 1 כפית
מלח - ½ כפית
כמון - ½ כפית
פלפל שחור - ½ כפית
קפה שחור - ½ כפית (ניתן להשתמש גם בקפה נמס, לטעמכם)
אבקת קקאו - ½ כפית
חזה עוף - 5 חתיכות (נטולות עור ועצמות)
שמן - לטיגון
חרדל דיז'ון - ¼ כוס (ניתן להשתמש גם בחרדל רגיל)
סירופ מייפל - 3 כפות
אופן הכנת המתכון לחזה עוף מתובל בקפה וקקאו:
  1. ערבבו את כל המרכיבים היבשים בקערה. preperation מקור תמונה: thebewitchinkitchen
  2. כסו את חתיכות חזה העוף בתערובת התבלינים, והניחו אותן בצד למשך כשעה. preperation מקור תמונה: thebewitchinkitchen
  3. טגנו את חתיכות חזה העוף על גבי מחבת, למשך כמה דקות מכל צד – עד שהן יהיו מוכנות במידת העשייה הרצויה לכם, או עד שכל הנוזלים ייעלמו.
  4. להכנת המטבל, ערבבו את החרדל והסירופ יחדיו, עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. הגישו את חזה העוף החם והמטבל לשולחן, וחכו למחמאות.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: