maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לעוגת לחם בננה מתוק

המתכון הבא יושב על התפר שבין לחם לעוגה, ולכן נקרא לו "עוגת לחם", אך מה שהכי חשוב הוא הטעם וכשמדברים על לחם הבננות המדהים הזה תגלו שאין לו מתחרים.

זמן הכנה: 8 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לעוגת לחם בננה מתוק מקור תמונה: Beckmann's Bakery
רכיבים ללחם בננה:
קמח - 2 כוסות
אבקת אפייה - ¼1 כפיות
קינמון - ¼ כפית
מלח - ½ כפית
ביצים - 2 (גדולות)
שמנת חמוצה - ¾ כוס
בננות - 2 (בשלות, מרוסקות)
סוכר - ¾ כוס
שמן קנולה - ½ כוס
תמצית וניל - 1 כפית
אגוזי מלך - 1 כוס (קצוצים)
פתיתי קוקוס - ½ כוס (מגורד)
פתיתי קוקוס - 2 כפות (לקישוט)
אופן הכנת הלחם בננה:
  1. חממו את התנור ל-180° מעלות ושמנו תבנית אינגליש קייק.
  2. בקערה בינונית, ערבבו: קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח.
  3. בקערה גדולה, ערבבו: ביצים, שמנת חמוצה, רסק בננה, סוכר, שמן ותמצית וניל.
  4. הוסיפו בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הביצים, אגב בחישה איטית.
  5. קפלו פנימה כוס אגוזי מלך קצוצים ו-½ כוס קוקוס מגורד.
  6. העבירו את הבלילה לתבנית ופזרו מעל 2 כפות קוקוס.
  7. אפו עד להזהבה, כ-55 דקות.
  8. צננו בתבנית כ-5 דקות, לפני הוצאת הלחם מהתבנית.
מקור: טל עזר
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר