במטבח הברזילאי נעשה שימוש רב בתבליני הכורכום והזעפרן, אך הטעם המאפיין את המטבח הברזילאי הוא טעמה של תערובת הטמפרו באהיה (בעברית - תבלין באהיה). תבלין זה נמצא בשימוש במנות רבות ומסוגל להפוך כל מנה לחגיגת טעמים אמיתית, ועם המתכון שלפניכם תוכלו להכין אותו בעצמכם.
עבור לבא-במייל
